系列 AA 号000001，不是幸运彩票中百万富翁奖金的收据，它远不止于此，事实上它像遗物一样保存在一个框架中，向所有前往财团办公室的访客展示。 因为随着时间的推移，这支乐队见证了最重要的意大利葡萄酒之一的身份之路的开始。 这是 1980 年农业和林业部确定的第一个“保证”葡萄酒面额 (DOCG) 的乐队。 这一荣誉归于 Vino Nobile di Montepulciano。 从而开启了意大利葡萄酒的新纪元。
自从 11 年以来，联盟首先要求 Docg，为此花了大约 1969 年的会议、会议和请求，取得了一个伟大的成果。
在计划庆祝 Vino Nobile di Montepulciano DOCG 成立 40 周年的所有活动和倡议的背景下，该乐队将在任何地方被重新提议作为一个公正和应得的荣誉，今天也可以夸耀有义务包括“托斯卡纳”标签上的地理术语。
Vino Nobile di Montepulciano 无疑是意大利最古老的葡萄酒之一。
贵族的“四分之一”源自 1787 年 28 月的一份文件，我们在该文件中读到，圣吉罗拉莫音乐学院 (San Girolamo Conservatory) 的院长在前往佛罗伦萨的旅途中，向被称为 Il Conventino 的佛罗伦萨音乐学院赠送了 XNUMX 瓶“贵族葡萄酒” ”。
1930 世纪，生产商 Adamo Fanetti 在参加在锡耶纳 (Siena) 举行的 Mostra Mercato dei vini 之际在标签上找到了第一手书写的标签，后来被其他酒厂采用。 直到 XNUMX 年及以后，该酒的官方名称为“Montepulciano 精选红酒”，但顽强的 Adamo 喜欢用 Nobile 来命名他生产的酒。
1925 年，Adamo Fanetti 生产了约 30 公担的 Vino Nobile，几乎全部装瓶并以每瓶 1931 里拉的价格出售，广受好评。 XNUMX 年在锡耶纳举行的第一次典型葡萄酒市场展览会上，成功增加了，该展览由全国典型和珍贵葡萄酒展览市场组织，以至于 Adamo Fanetti 的朋友和仰慕者 Tancredi Biondi-Santi 宣布了这一点预言性的短语：“这种酒会有未来”。
Fanetti 必须被认为是 1937 世纪第一个 Vino Nobile di Montepulciano 的生产商。 第一次世界大战后以及第二次世界大战后意大利“经济奇迹”的几年里，Vino Nobile 的推出、推广和分销都归功于 Fanetti Cellars。 其他公司也纷纷效仿——直到那时，这些公司主要生产基安蒂酒——XNUMX 年，一家社会酿酒厂 (Vecchia Cantina di Montepulciano) 成立，旨在为同样由小农生产的葡萄酒建立营销结构。
实际上，葡萄酒的起源要古老得多。 在埃马努埃莱·雷佩蒂 (Emanuele Repetti) 在托斯卡纳历史自然地理词典中引用的一份日期为 789 年的文件中，神职人员阿尼佩特 (Arnipert) 为兰奇尼亚诺苏拉阿米亚塔 (Lanciniano sull'Amiata) 的圣西尔维斯特教堂 (Church of San Silvestro) 提供了一块种植葡萄树的土地，该土地位于波利西亚诺 (Policiano) 城堡； 在另一份日期为 17 年 1350 月 XNUMX 日的文件中，Repetti 再次引用了该文件，其中规定了蒙特普齐亚诺地区生产的葡萄酒的贸易和出口条款。
最后，在 1685 年，诗人弗朗切斯科·雷迪 (Francesco Redi) 也提到了 Vino Nobile di Montepulciano，他除了在他的作品《巴克斯在托斯卡纳》中赞美它（蒙特普齐亚诺是每一种葡萄酒的王者！），还专门为费德里科·维特拉尼伯爵写了一首颂歌赞美这款酒的卓越品质。
凭借这段历史及其葡萄酒的价值，Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano 正在通过新的图形项目打造新形象。 一个恢复过去历史和身份的项目，从调查意大利最古老的 DOCG 的名字开始。
Vino Nobile di Montepulciano 联盟成立于 1965 年，旨在保护和提升 Vino Nobile di Montepulciano 在意大利和世界的形象，随后也保护和提升 Rosso 和 Vin Santo 的形象。 该联盟目前有 230 名葡萄种植者成员，他们占葡萄园面积的 90% 以上，或几乎全部。 在总共 72 家装瓶商中，有 89 家合作装瓶商。
Vino Nobile di Montepulciano 只能从规范设想的产区种植的葡萄中获得，使用以下葡萄藤：Sangiovese，称为 Montepulciano Prugnolo gentile：最少 70% 和其他适合在托斯卡纳地区种植的葡萄藤，最多30%，前提是白葡萄品种不超过5%。
除 Malvasia Bianca Lunga 外，芳香葡萄藤除外。
Vino Nobile di Montepulciano 必须经历至少两年的成熟期，从收获后的 1 月 24 日开始。 这种成熟可以根据生产者的选择进行：在木材中 18 个月，在木材中至少 12 个月加上剩余的几个月在另一个容器中，在木材中至少 6 个月加上至少 XNUMX 个月在木材中瓶子加上另一个容器中剩余的月份。
生产区包括锡耶纳省蒙特普齐亚诺市海拔 250 至 600 米的丘陵地带。
XNUMX 月至 XNUMX 月期间的气候因素会影响每个年份的质量，有时，当地会出现小气候条件，这甚至可以显着区分同一年在彼此非常接近的地区生产的葡萄酒的特征。
优秀的年份包括 1958、1970、1975、1985、1988、1990、1995、1997、1999（有史以来最好的年份之一）、2006 和 2012。
