分享

世界上最好的酒吧是意大利的(但在纽约)

它叫但丁,位于格林威治村区,有一个多世纪的历史:以咖啡和鸡尾酒闻名,从海明威到鲍勃·迪伦,历代名人都光顾过这里。

世界上最酷的酒吧? 它是意大利语,但它不在意大利。 事实上,位于纽约的意大利裔美式餐厅 Dante 在 50 年世界最佳酒吧 2019 强中排名第一。 Dante 成立于一个多世纪前的 1915 年,是一家历史悠久的小酒馆,然而,正如获奖动机所解释的那样,它“能够将传统与现代交织在一起”。 尤其是近几年,当当地的 格林威治村,一个历史上主要由意大利移民居住的贫困社区, 在成为演员、艺术家和诗人的出没之后,正逐渐失宠,并被 Linden Pride 的合作伙伴 Nathalie Hudson 和 Naren Young 接管。

在保持意大利特色不变的同时,从名称和具有暗示性的 Déco 风格家具开始,新老板更新了菜单,不仅专注于传奇鸡尾酒和正宗的浓缩咖啡(这在过去很少见,在新约克),但增加了美食供应。 新的但丁仍然有意大利的气息,但与时俱进:因此 精致且可能健康的食品,符合当前趋势. 一个世纪前的小酒馆现在是一家美食小酒馆,多年来与所在社区携手发展,随着时间的推移,它已成为纽约的创意中心,并因经常光顾它的贵宾而闻名.

在常客中,有像阿尔·帕西诺 (Al Pacino) 这样的名人,当他碰巧在该地区时,他总是会喝上一杯好咖啡,但也 鲍勃·迪伦 (Bob Dylan),意大利美食的狂热爱好者: 他最喜欢的菜是肉酱宽面条和番茄酱肉丸。 正宗的意大利菜肴,现在部分被精致的美食所取代,例如意大利面条配蟹肉和牛腰肉配牛肝菌。 在历史嘉宾名单中还有 Alec Baldwin、Whoopi Goldber、Jerry Seinfeld,再往前走一点 海明威,一个真正的常客,喜欢待到深夜,享用 Negroni 或经典美式咖啡等精美鸡尾酒。

正是在鸡尾酒上,纽约的 Dante 声名鹊起。 优惠很丰富, 值得米兰或罗马夜生活中的时尚场所,内格罗尼的不同变体,包括近年来在意大利非常流行的错误版本,以及像加里波第这样的伟大经典,简单但有效:加橙汁的金巴利。 在 Dante 之后,伦敦的 Connaught Bar 和布宜诺斯艾利斯的 Floreria Atlantico 登上了领奖台。 排在第四位的另一家纽约酒吧 Nomad。 排名第一的意大利人是米兰的“1930”,在 5 Giornate 地区,排名第 44 位。

0对“世界上最好的酒吧是意大利的(但在纽约)=

评论