在阿马尔菲和普莱亚诺之间的 Furore 峡湾的奇妙风景中的锅和犯罪：这是 Umberto Cutolo 的三部曲“海岸犯罪”的秘诀，三部黄色小说开启了胃惊悚类型，委托解决方案Hotel Furore 附近发生的神秘谋杀案，向酒店的厨师 Omero Sgueglia 讲述。
他是一个幻想破灭的 XNUMX 岁老人，他讨厌顾客的荒谬要求（“旅游是件好事，不幸的是有游客”），几乎和多星电视厨师一样讨厌（“但他们什么时候有时间去厨师？”），比起他的烹饪幻想，他更喜欢健康的传统美食。
另一方面，面对几乎发生在他眼前的罪行，荷马发现他有一种快乐的直觉，这种直觉表现为他所谓的“针刺”：关于看似微不足道的细节的小问题，在他的脑海中植入并他们折磨直到他找到答案。
从第一集（“Omicidi all'acqua pazza”）开始，当一名年轻游客被发现吊死在穿过 Furore 桥的桥上时，Carabinieri 元帅 Salvatore Di Salvo 注意到了这个意想不到的天才，他习惯于调查盗窃和抢劫而不是神秘谋杀——他最终越来越依赖技巧
演绎他的朋友，以精心挑选的烹饪建议作为回报，他对高贵的那不勒斯美食（sartù，gattò，ragù）有着崇拜，他只与朋友分享。
因此在第二集（“La scapece assassin”，与第一部小说一样发生在夏天）和第三集（“Capitoni courageous”，设定在圣诞节期间），两人的友谊越来越深，在 Omero Sgueglia 年长的解剖病理学家家庭朋友 Luigi Imparato 教授的帮助下，尽管酒店客人造成了并发症，但在最后几页中严格揭示了谜团的解决方案。
这些提供了我们社会的一个横截面，荷马的讽刺在其中发挥了很好的作用：从后悔没有去卡帕尔比奥的知识分子到与另一个情人一起出现在酒店的地方法官； 从迷失在智能手机上的情侣到装饰菜肴照片的狂热者； 从准备对任何事情感到愤怒以不支付账单的游客到想要搭便车的有影响力的人； 从由亲生丈夫、素食妻子和纯素女儿组成的家庭，到因为他（来自普利亚）是 No Tap 而她（来自皮埃蒙特）是 No Tav 而争吵的夫妇。
并且——出现在所有三部小说中——伊琳娜·西尼齐娜 (Irina Sinitsina)，一个美丽的俄罗斯伴游，总是在寻找一些富有的游客，荷马被他们吸引，却无法挺身而出，永远无法理解女人对他说的客气话是真诚的提供可用性或专业变形的结果。
但是，除了人物之外，三部曲的页面还为读者提供了另外两个主角：阿马尔菲海岸的迷人风景和坎帕尼亚传统美食的食谱：茄子 alla parmigiana、carrozza 干酪、通心粉煎蛋、加固、 friarielli 配香肠、热那亚酱、意大利面配pizzaiola 酱、意大利面和豆子配猪皮。 此外，当然还有 acqua pazza、zucchini alla scapece 和 fried capitone。
有一个细节：多亏了这些食谱，荷马每次都能找到凶手。
关于作者的几点说明，一位职业生涯很长的记者，然而，作为一位著名的美食家，他只在餐桌上遇到了食物。 翁贝托·库托洛 (Umberto Cutolo) 1946 年出生于罗马。自 1966 年起担任记者，曾在 Agenzia Italia、Panorama 和 Il Messaggero 工作。
他曾担任 AdnKronos 和 ACI、L'Automobile 和 HP Trasporti 月刊的董事，以及意大利南部和交通部新闻办公室的负责人。 他出版了一些幽默故事、一部授权传记 Eleuterio Arcese，一部关于人生、企业成功的小说（Giordano Editore，2016 年），以及一篇历史政治论文，意大利运输何时诞生（Marsilio Editori，Transport and文化奖 2018）。
他获得了罗马第二届市政委员会的文学奖 Coppedé 特别奖。 凭借 I delitti della Costiera 的第一集，他获得了 APE 2017 奖。“I delitti della Costiera”三部曲与佛罗伦萨的克里希版一起出版
