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Heinz Beck 关闭米兰的 Moments of Citilyfe,Wagamama 入驻

聪明的工作需要一个显赫的牺牲品,三星级厨师让位于英国的亚洲食品连锁店。 它诞生于商务午餐的豪华小酒馆,但两座塔楼仍然空无一人

Heinz Beck 关闭米兰的 Moments of Citilyfe,Wagamama 入驻

Heinz Beck 的明星在米兰 Citylife 的米兰小酒馆“Attimi”上闪耀了两年。 这个消息已经流传了一段时间,在封锁结束和夏季开始之后,厨师海因茨贝克在被问及他的餐厅的未来时,对这家米兰餐厅表示了一些怀疑。 现在已经证实了。 “Attimi”让位于(和位置)Wagamama,这是一家著名的英国亚洲食品连锁餐厅,该品牌由 Cremonini 的子公司在意大利管理,是在与 Percassi 集团合资后收购的。

“Attimi by Heinz Beck”中断的消息是由 Chef Express 集团发出的,该集团已开始与厨师就新形式进行合作,并于 2017 年在罗马机场开设了第一家小酒馆。“卓越的合作伙伴关系与贝克继续说——阅读该公司在火车站、购物中心、机场和高速公路服务区拥有 200 多家不同品牌的餐饮店的一份说明——但我们需要一点时间来反思,了解在大流行之后应该朝哪个方向前进,这仍然对业务的某些领域产生重大影响。 与此同时,希望国际航班也能恢复,这样我们就可以在短期内重新开放菲乌米奇诺贝克的小酒馆。 如果今年夏天高速公路网络沿线的活动顺利进行,这要归功于内部游客流动性,但不幸的是,火车站的茶点继续受到影响。 但现在评估还为时过早”。

Heinz Bech 在 Citylife Milano 的精彩瞬间

可以肯定的是,位于米兰未来主义购物中心Citylife Food Hall的Beck's餐厅因其战略位置而被设计为小酒馆和豪华餐厅,理想的商务午餐或与同事共进晚餐的理想场所受到了智能工作的影响 它已经减少了目标受众的购物中心和两个运营塔楼 Allianz 和 Generali。 即使是 XNUMX 月的复苏,也只有不到一半的员工有望重返工作岗位。 秋季的所有健康不确定性预示着米兰商业区目前令人担忧的情景。

Wagamama 是米兰著名的英国亚洲美食连锁餐厅,已经在市中心和马尔彭萨机场开设了一家分店,并将很快在 Serravalle 奥特莱斯开设分店。

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