回收了超过 120 万份餐食，总价值超过 492 万欧元，相当于大约 52 吨垃圾（对应超过 113 个垃圾箱）和大约 220 吨二氧化碳排放量。 更不用说准备这些饭菜所必需的水、能源和土地的消耗了。 这些是这家总部位于博洛尼亚的多功能公用事业公司在过去 2 年中通过 FoodFriend项目，并在 5 月 XNUMX 日星期六全国防止食物浪费日之际传播。
由于 Hera 与博洛尼亚大学的一家社会企业和衍生公司 Last Minute Market 的合作，该倡议诞生于 2009 年，使得通过该地区的非营利组织向有需要的人捐赠食物成为可能。 鉴于取得的积极成果，CiboAmico 迄今已涉及综合公用事业公司的五个艾米利亚-罗马涅食堂（博洛尼亚、格兰纳罗德尔埃米利亚、伊莫拉、里米尼和费拉拉），从今年起也将扩展到的 拉文纳. 迄今为止，仅在费拉拉，就有可能收回超过 21 份餐食，总价值近 90 欧元。
它如何工作？ CiboAmico 完全符合所有卫生和健康标准，从博洛尼亚多功能公用事业公司的公司食堂回收未吃的饭菜：2021 年回收了 9.700 多份饭菜（4,3 吨食物，相当于 40 万多欧元）支持95个当地非营利组织帮助XNUMX名困难群众。
允许当地非营利组织参与的节省， Viale K协会 费拉拉，将因此释放的资源投资于其他项目。 该协会负责收集剩余食物并将其每天重新分配给受益机构：Casa Mambro 和 via Gaetano Pesci 的食堂。
