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冰淇淋日:意大利提拉米苏团结欧洲

24 月 9 日,整个欧洲都会庆祝手工冰淇淋,营业额超过 XNUMX 亿欧元。 年度意大利提拉米苏主角。

冰淇淋日:意大利提拉米苏团结欧洲

对于那些喜欢自制冰淇淋的甜食者来说,在日历上标记一个日期:24 月 XNUMX 日在整个意大利和整个欧洲 庆祝冰淇淋日,这是欧洲唯一一个专注于食物的日子,工匠知识的结晶,一直是品质、真实性和地域性的体现。 因此,欧洲偶尔会同意该产品的价值,这是所有冰淇淋制造商和整个供应链的真正遗产,只有在欧洲,才采用 300 名员工,营业额超过 9 亿欧元。

在 ACOMAG、Confartigianato、意大利展览集团的 SIGEP 和 UIF - Unione Italiana Food 的支持下,这一天将在所有欧洲国家同时庆祝,即使冰淇淋制造商也可以选择将庆祝活动延长到其他日子。

“Gelato Day”的特点是 “年度味道” 对于第七版,它是 献给意大利的就是提拉米苏。 马斯卡彭冰淇淋配咖啡、松脆饼和可可, 在许多意大利和欧洲城市的冰淇淋店提出 他们已经准备好纪念有史以来最受欢迎的产品之一。

在意大利,将于 9 月 10 日至 XNUMX 日在 Valdobbiadene 的 Antica Fiera di San Gregorio 品尝冰淇淋日:市政府与 Longarone Fiere、gelateriedelterritorio 和 Cantina Produttori di Valdobbiadene 合作,将主持 Prosecco Superiore 冰淇淋比赛,能够将威尼托地区的两个优点结合起来的美味。

24 月 XNUMX 日星期日,Confartigianato Gelatieri 将通过临时摊位、庆祝活动和品酒会在整个意大利活跃冰淇淋日。 不仅如此:在当地冰淇淋制造商的参与下,还将为慈善事业筹集资金,并在学校分发礼券,为孩子们提供以自制提拉米苏口味冰淇淋为基础的健康美味零食。

然而,对于即使在斜坡上也不会放弃冰淇淋的滑雪爱好者来说,约会地点是 Val di Zoldo (BL)。 随着事件 “甜蜜滑雪”, Val di Zoldo 缆车与 Longarone Fiere 和 Uniteis.eV 合作,将向所有出示 2019 年冰淇淋店收据的滑雪者赠送一张滑雪日通行证。此外,从 11 日到 13 日,在滑雪场,将提供用旧制盐机和制冰机制作的冰淇淋。

同样在 24 月 XNUMX 日星期日,威尼斯的 Longarone Fiere 与威尼托大区合作,将向公众开放欧洲手工冰淇淋世界的会议,特别是探讨这种非凡产品对就业和就业的重要影响关于一般经济。 在涵盖的主题中手工冰淇淋作为地方经济的发展引擎” 和“欧洲经济的中小企业骨干”,在 Giacomo Mattinò 的干预下,DG GROWT – 欧盟委员会。 结束会议,品尝提拉米苏冰淇淋。

在欧洲其他地区,冰淇淋爱好者将能够通过订购将于 24 月 6 日在数千家参与活动的冰淇淋店特别准备的提拉米苏冰淇淋,并参与在以下国家组织的许多活动来参加庆祝活动。旧大陆。 例如,在德国,Gelato Day 将于 10 月 2 日至 XNUMX 日在柏林 ITB Berlin 举行,这是世界上最重要的旅游展会之一。 XNUMX 月 XNUMX 日,意大利领事馆 科隆将用一杯提拉米苏冰淇淋庆祝共和国日. 届时,德国冰淇淋制造商的代表将提供非常意大利的口味供品尝 汉堡节, 德国总统官邸贝尔维尤宫向公众开放(30 月 31 日至 4 日,柏林)。 6 月 XNUMX 日至 XNUMX 日,英国脱欧或未脱欧的英国邻国也将能够在 XNUMX 月 XNUMX 日至 XNUMX 日期间享用自制冰淇淋并发现其所有秘密 第 40 届世界旅游市场。

回到意大利,Gelato Day 将于 30 月 31 日至 XNUMX 日在那不勒斯继续,以支持研究。 Campani Gelatieri 委员会将参加活动“为研究而奔波:一项巨大的努力”,将全部收益捐赠给基金会 募捐活动 用于罕见遗传病的研究。 此外,委员会将提供提拉米苏冰淇淋的品尝,并将在普雷比席特广场设立的 Telethon 村推广手工冰淇淋文化。

即使在诺瓦拉,Gelato Day 也为残障人士准备了冷甜点,该活动将于 19 月 XNUMX 日为残障人士提供品尝和展示旧式盐和冰淇淋机的活动。

第 6 届“Gelato in Festa”将于 7 月 11 日至 XNUMX 日返回 Longarone,届时将有一个专门用于提拉米苏冰淇淋和欧洲工匠冰淇淋日的品酒站,由 托马斯因凡蒂, 很年轻 Gelato Tiramisù 意大利杯冠军 在最新一期的 MIG Longarone 中举行。

另一方面,“冰淇淋日 Cortina Dolomites”,由 Longarone Fiere Dolomiti 组织,与 Cortina 和 Tofana – Freccia nel Cielo 酒店经营者协会合作,这将提供两个重要时刻,让参观 Cortina d'Ampezzo 的国际公众也知道欧洲手工冰淇淋日: Tofana di Mezzo 海拔 3.244 米,是多洛米蒂山脉的第三高山,将分发由 MIG 冰淇淋制造商准备的手工冰淇淋,而下午在 Piazza A. Di Bona 的 Conchiglia 下方,派对将继续进行用古代制作的冰淇淋和甜筒。

Gelato Day 即使在夏天过后也不会停止 “在晚餐时放一个冰淇淋”,​​十月在卡普里岛 XNUMX 月在埃里切 (TP),它将测试坎帕尼亚和西西里酒店学院学生的技能,并让他们品尝到极好的冰淇淋,显然带有提拉米苏的味道。

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