科技助力营养，为健康保驾护航。 良性三角被付诸实践Authentico 应用程式：一项革命性的实验，让您可以通过区块链技术追踪外卖和送货上门的食品，并证明所有使用的成分和加工方法的来源。 该应用程序是由同名初创公司创建的，该公司发布了 Certifood，这是一个“智能”标签，允许餐馆老板 保证其客户更高水平的食品安全。
因此，它贴在每个准备好的产品上 带有二维码的不干胶标签，这也是用于交付的包装上的保证密封，其中包含有关用于制备的成分来源的信息。 使用智能手机扫描代码的客户将能够验证其购买的食品是否符合食品卫生规范，并完全安全地食用。 一个更有用的选择，在与冠状病毒共存时（它不是通过食物传播的，但通过分娩存在危险）。
根据 FIPE 研究中心的“冠状病毒时的外卖”研究，事实上，四分之一的消费者不订购外卖食品 因为害怕传染 57% 的人计划减少或取消家庭以外的消费机会，因为他们害怕不遵守规则。
该服务在意大利美食和美酒传统的标志性城市之一的实验基础上首次亮相，其中最外卖的菜肴之一是在家里：比萨饼。 Authentico在那不勒斯首次亮相， 来自比萨店“La Notizia” （这次真的有消息了……）从现在开始，每个包裹都会贴上二维码标签。
“通过 Authentico 区块链，我们能够确保即食食品或比萨饼准备过程的可追溯性，但最重要的是要遵守卫生标准，并为最终客户提供实时验证”，评论道 Authentico Pino Coletti 的首席执行官。
