La Repubblica del Cibo 将开启第十七届 Festa a Vico， 定于2月4日至XNUMX日. Seiano 的 Torre del Saracino 餐厅拥有两颗米其林星的主厨 Gennaro Esposito 多年来一直强烈希望该活动也有一个受欢迎的灵魂，涉及他的 Vico Equense。 因此，索伦托海岸“开胃菜”小镇的历史中心将再次充满风味、气味和色彩 200多位厨师，忙着做菜 在庭院、商店和商业活动中 e 另外 200 个将激活其他时刻 此次活动，共计400名厨师，其中 80 星. Repubblica del Cibo 是一场派对中的派对，这一活动将吸引成千上万的美食爱好者、游客以及维科的旁观者，他们被现在标志着夏季开始的夜晚日益增长的魅力所吸引
届时，来自意大利各地的 200 多位厨师将抵达维科，展示 Repubblica del Cibo 是如何通过美食的共同点将意大利团结起来的。 按照传统，可以品尝到我们全景的年轻才俊为这个场合准备的创意，还有美味的三明治和其他特色菜。 要品尝 Repubblica del Cibo 的美味佳肴，捐赠 22 欧元就足够了，可以提前捐赠，也可以在宴会上捐赠——散布在 Vico 的街道上——其中之一 七个非营利组织的项目将由 Festa a Vico 资助. 捐款将使您有权获得五次品酒（或四次加一杯葡萄酒）以及水和咖啡。 La Repubblica del Cibo 将于 19.30 月 2 日星期日 XNUMX 点 XNUMX 分开始，活动的媒体合作伙伴 Radio Kiss Kiss 的音乐将活跃起来。
音乐节将于 3 月 XNUMX 日继续举办“soSTAnza”（工匠广场“提炼”设计师原材料，将于次日午餐时间关闭）和 “明星晚餐”, 一个独特的机会品尝最伟大的明星厨师的菜肴：Bruno Barbieri – Judge Masterchef / Consulting Matteo Baronetto – Del Cambio * – Turin Antonino Cannavacciuolo – Villa Crespi ** – Orta San Giulio (No) Nino Di Costanzo – Danì Maison * * – Ischia (Na) Pino Cuttaia – La Madia ** – Licata (Ag) Giorgio Locatelli – Locanda Locatelli * – 英国伦敦 Giuseppe Mancino – 小王子 ** – Viareggio (Lu) Giancarlo Morelli – Pomiroeu * – Seregno (Mb) Alessandro Negrini 和 Fabio Pisani – Aimo 和 Nadia ** – Milan Giancarlo Perbellini – Casa Perbellini ** – Verona Valeria Piccini – Da Caino ** – Montemerano (Gr) Emanuele Scarello – To Friends ** – Udine Maurizio 和 Sandro Serva – Le Trota ** – Rivodutri (Ri) Massimo Spigaroli – Antica Corte Pallavicina * – Polesine Parmense (Pr) Francesco Sposito – Estia Tavern ** – Brusciano (Na) Cristiano Tomei – 漏斗 * – Lucca Gennaro Esposito – 撒拉逊人塔 ** – Vico Equense（钠）。 晚餐后，伟大的糕点师的大厅将开放：Fabrizio Camplone – Pasticceria Caprice – Pescara Diego Crosara – Consulting – Valdagno (Vi) Salvatore De Riso – Pasticceria Sal de Riso – Minori (Sa) Salvatore Gabbiano – Pastry Dulcis in Pompeii –庞贝（Na）Fabrizio Galla – Fabrizio Galla 巧克力糕点店 – 都灵Alfonso Pepe – Pepe Master Dolciere 糕点店 – Sant'Egidio del Monte Albino (Sa)Emanuele Valsecchi – ArteSapori 糕点店 – Oggiono (Lc) 和 LeccoGabriele Vannucci – 休息。 修道士的传奇 - FlorenceSalvatore Varriale - Varriale 糕点店 - 那不勒斯Carmine Di Donna - 休息。 撒拉逊人塔 – Vico Equense（那不勒斯）
4 月 400 日星期二“Il Cammino di Seiano”盛大闭幕。 这就是为什么总共将有 3 多位厨师为 Festa a Vico 增添活力，这是第五年，这也是意大利美食的后起之秀，并于 XNUMX 月 XNUMX 日星期一为记者和业内人士预留午餐时间。 事实上，在 Torre del Saracino，“A Promise is a Promise”将上演，其中将涉及从最有趣的意大利美食中精心挑选的十几位厨师。 增长的重要“一步”，因为随着时间的推移，这顿午餐展示了至少十几位后来登上米其林星的厨师。
Festa a Vico 多年来发生了变化和转变，但激励参与其中的厨师的精神一直保持不变，从明星到最年轻的。 事实上，我们聚在一起庆祝，但最重要的是为团结项目做出贡献，这些项目从一届到另一届，都是由活动资助的。 Festa a Vico 总共筹集了超过 270.000 万欧元（上一届为 XNUMX 欧元）。 为了维科的这个节日，许多非营利组织选择了七个项目进行捐赠。
具体来说，参与此次活动的非营利组织有：Alts, Fondazione Pro, La Bottega dei Semplici Pensieri, Noi con Voi per le Mici, Never Give Up, Parrocchia San Marco Evangelista, Convent of San Vito dei Frati Minimi di San Francesco da Padova（最后两个将仅在 Repubblica del Cibo 期间的星期日出现）。 各个项目的详细信息在 kermesse 网站 – www.festavico.com – 在线进行了解释。 通过访问 www.festavico.com，可以根据指定的方法选择支持哪个非营利项目以及如何参加 Vico Festa 的三个晚上。 2 月 4 日星期日和 XNUMX 月 XNUMX 日星期二，在 Vico Equense 举行的各种非营利组织的宴会上，也可以为 Repubblica del Cibo 和 Cammino di Seiano 捐款。
