今年的高温我们会铭记很久。 科学家们已经宣布，我们已经过了冰川融化的不归路，冰川融化与日益大规模的森林砍伐、急剧上升的空气污染以及越来越多且越来越难以控制的火灾相结合，提高了温度水平，因此也提高了警告级别遵循的建议。
让我们从第一个也是最重要的开始：
– 饮酒：刺激和训练口渴感，因此，简单来说，就是越喝越喝，越喝越少。 随着年龄的增长，口渴感会减弱，因此我们更难判断什么时候应该停下来喝水。 在夏季，我们每个人都应该备有一瓶水，大约每半小时可取一瓶水。 由于出汗较多，喝矿泉水可能会有用，用行话来说就是“最难”的水。 汗液主要由钠、氯和钾等矿物质组成（但也含有其他您无法想象的物质，例如尿素和丙种球蛋白），低矿物质水的总矿物质含量低于“硬”水。 这可以帮助我们不必服用任何补品。 请记住，脱水不会立即感觉到，它可能会以疲倦或头痛的形式出现，我们可以将其归因于其他原因。
– 增加水果的摄入量：我们一年四季都这么说，尤其是在冬天，“现在夏天的水果冬天少了一点，那时候天气冷我想吃点暖和的”，现在我们正处在如火如荼的夏天季节，因此，我们有“好”水果，让我们使用它。 西瓜、甜瓜、草莓、桃子、菠萝，都是非常水润、又甜又新鲜的水果。 我们可以做一份水果沙拉，里面什么都加一点，我们甚至可以只吃水果做一顿饭，因为热量也会降低饥饿感。 我们必须记住，我们在用餐时摄入的食物会在我们内部产生反应，这就是消化反应。 这些反应会产生热量，因此饭后更容易感到温暖。 不仅如此，我们的身体会记录我们已经摄入了食物并且正在消化，因此它会尽可能地将血液集中在胃中，从而减少流向四肢（尤其是手和脚）的血液。 这就是为什么它也被推荐，例如，在海水或游泳池里洗澡之前等待几个小时。 毫无疑问，这种天气会因所吃的食物而有所不同。 更多的脂肪或蛋白质或更丰富的膳食将需要更多的时间来消化，因此可以延长这个时间以避免充血。
– 蔬菜：不管是夏天还是冬天，蔬菜都是很好吃的，即使是配菜，少也聊胜于无。 如果说夏季水果是主宰，那么蔬菜就不是很多样化了。 丰富的胡萝卜，尤其是生的，黄瓜和西红柿也是生的，可以帮助收集丰富、美味、低热量的菜肴，也可以促进期待已久和广受欢迎的棕褐色。 – 谷物：意大利调味饭和冷意大利面。 在夏天，您可以在雨伞下靠这些东西生活，远离家乡，甚至在出城旅行期间。 在白天，确保您至少吃一顿以谷物为主的膳食，无论是午餐还是晚餐，或者为什么不，甚至两者都吃。 它们比蛋白质和脂肪更容易消化，当然也会带来更多的满足感。 蒸粗麦粉、荞麦或小米，与通常的做法略有不同会有所帮助。 用蔬菜和一勺油给它们调味。 如有必要，请记住只用水果代替正餐的可能性。
– 脂肪和蛋白质：在夏天，分餐是个好主意，最重要的是尽量有规律的作息。 早安叫醒电话和一顿富含蛋白质的丰盛早餐可以帮助我们减少白天的饥饿感。 一片面包、黄油和果酱、一杯果汁和一个鸡蛋让我们可以远离食物几个小时，在午餐时间轻松抵达，而无需在早上补充能量。 或添加或替换为酸奶。 美味的早餐不是我们文化的一部分，但一旦尝试就很难回头！
– 尊重食物的保存方法：这可能看起来很明显或肤浅，但中断食物保存链对于食物本身和我们消费者来说都是一件不愉快的事情。 我们按顺序走吧。 到目前为止，我们对应该如何储存食物的看法来自于我们在超市中找到食物的方式。 如果我回家后发现冷藏柜里有鸡蛋，我应该把它们放在哪里？ 然而，鸡蛋既可以放在冰箱里，也可以放在冰箱外。 这个概念是不改变产品的保存状态。 如果我买了一盘 4 个从冰箱里拿出来的鸡蛋，我到家后就不必把它们放在受控温度下了，但是，不管我们的习惯如何，我仍然可以把它们放在冰箱里，因为它们是用来保存食物。 如果在购买时它们在冷藏柜中，则建议继续使用该保存方法。 热量可能有助于细菌增殖，例如沙门氏菌或其他微生物，甚至是霉菌。
– 补充剂：这个词本身就说明了这些产品是什么以及它们应该如何使用。 整合我们不需要的项目不会给我们带来比不接受它们的优势。 考虑到上述迹象，应该没有必要整合任何东西。 可能在特别闷热的日子里补充镁，最重要的是补充钾。
– 酒精饮料：在夏天，我们都有更多的机会参加欢乐的活动，我们也会在酒精成分方面做得太过分，但这并不会改变饮料的性质。 无论是什么酒，我们都会增加热量和出汗，而且它是一种热量饮料，无论您选择什么酒和喝多少，甚至热量很高。 我们可以用它来佐餐，但我们应该尽量让白天的酒精含量接近于零。
