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糖果和生意:Iginio Massari 在米兰开了一家糕点店……在 Intesa Sanpaolo 的一家分店

位于迪亚兹广场的 Intesa Sanpaolo 分店,距离大教堂仅一箭之遥,这是 Maestro 的第一家米兰糕点店,意大利糕点大师学院 (AMPI) 的创始人和现任名誉主席,自 2011 年以来被认为是意大利最好的糕点师.

糖果和生意:Iginio Massari 在米兰开了一家糕点店……在 Intesa Sanpaolo 的一家分店

经过漫长的等待, 星期三14 March 意大利和国际糕点大师 Iginio Massari 在米兰市中心的创新圣保罗分店内开设了他的第一家糕点店,位于 via Marconi(迪亚兹广场一角)。

在意大利,高级糕点店首次进入该银行,它通过联合各自领域的两家意大利卓越公司来做到这一点:Iginio Massari 和 Intesa Sanpaolo。 的糕点店 Iginio Massari – 意大利糕点大师学院 (AMPI) 的创始人和现任名誉主席 著名的国际协会“Relais Dessert”的第一位意大利成员汇集了世界上最好的糕点师——在米兰分行的空间内受到欢迎,证明了与联合圣保罗银行不同寻常的合作伙伴关系,这是该银行集团在将分行空间的可用性扩展到每个人,而不仅仅是银行的客户。

Intesa Sanpaolo Banca dei Territori 营销部负责人 Andrea Lecce 表示:“经过各种分享活动,我们的分行开放了时尚、音乐和许多艺术和文化时刻,从今天开始与大师 Massari 合作 我们提供全新的风格和品味体验,这种合作让我们为意大利的文化变革感到特别自豪”。

自 1971 年以来一直是布雷西亚屡获殊荣的 Pasticceria Veneto 的前所有者和创始人——考虑从 2011 年至今 Gambero Rosso Guide 在意大利最好的糕点店 糕点师和糕点店——马萨里大师决定在伦巴第首府开设一家全新的独一无二的糕点店模式,为他的众多崇拜者提供独特的味觉体验。

“多年来,我的客户一直要求我在米兰开设一家糕点店 Intesa Sanpaolo 的提议来得正是时候 – Massari 继续说道 – 在这里您可以找到我创作的各种选择:从单份到马卡龙,从蛋糕到果仁糖。 在这次新的冒险中,我将有我的孩子们陪伴在我身边,黛博拉营养师和糕点专家以及与我一起工作多年的尼古拉”。

除了优越的位置,糕点店—— 每周 XNUMX 天开放,分行独立入口 – 将以面向街道的实验室为特色,这将允许糕点店工作人员在工作中展示。 “为抵达米兰的糕点大师 Iginio Massari 设计的温馨环境带来了他在当代钥匙中重新审视的丰富经验的风味和色彩 - 建筑师 Andrea Stramigioli 继续说道 - 对厨房原材料的关注和照顾加入Stramigioli Associati 创造的具有国际风味的精致审美品味。 选择珍贵和沉默的材料是该项目的基础,旨在成为烹饪艺术作品的展览馆。 Orion by Clabo 的“Jobs”选择了糕点展示领域当下最具创新性的展示柜,使这个地方具有未来感和功能性。”

家具的特点是干净而基本的线条,白色和香槟色等基本颜色占主导地位,通过体积的发挥和由于位于反射天花板上的线性灯交织而获得的原始照明系统,这些颜色得到了增强。 120平方米的糕点店也将丰富 30 平方米的外部装饰,配有由 Passoni 设计的家具 当地顾客可以在这里品尝糕点店的不同建议。

大师 Iginio Massari 不仅仅从事糕点。 从 5 月 21 日星期一开始,他回到 Sky Uno HD 电视台,每天午餐时间播放 Iginio Massari The Sweetman 的新剧集。 同时,从 XNUMX 月 XNUMX 日星期六的黄金时段开始,再次在 Sky Uno HD 上,轮到 VIP 分拆: Iginio Massari 甜人 名人 Lodovica Comello、Pupo、Mara Maionchi 和 Diletta Leotta 等演艺界的杰出嘉宾。

大师 Iginio Massari 的新糕点店看到了参与 以下技术合作伙伴:Bravo Spa、Broggi 1918、Buzzi&Buzzi、Electrolux Professional、Hausbrandt Trieste 1892 Spa、Irinox、Orion、Panasonic、Passoni、Acqua Valverde、Villeroy&Boch 和 Zafferano。

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