La 地中海饮食 它是 2019 年世界上最好的饮食。这是由《美国新闻与世界报道》认证的，该报道以为消费者准备排名和建议而闻名于世。
我们的饮食有 打败那个短跑 （字面上地， 饮食疗法停止高血压) 计划大量食用时令水果和蔬菜、全谷物、低脂乳制品和蛋白质，尤其是来自白肉的蛋白质。 也打败了所谓的节食 弹性体, 80% 的素食主义者，但并没有完全消除肉类。 因此：首先是地中海饮食，其次是 Dash，第三是 Flexariana。 因此，排在第四位的 心灵饮食，它结合了地中海饮食和 Dash 饮食。 遵循历史性的低热量饮食 体重观察者.
地中海饮食赢得了之间的挑战 41种不同的选择 由于对长寿和健康益处的积极影响，包括减肥和控制、心脏和神经系统健康、预防癌症和慢性病、预防和控制糖尿病，得分为 4,2（满分 5）。
“地中海饮食的普遍首要地位——Coldiretti 在一份未隐藏满意度的说明中指出——获得了五个特定类别的第一名：糖尿病的预防和治疗、健康饮食、对心脏的益处、植物成分——基于且易于遵循”。
全世界对这种主要以面包、面食、水果、蔬菜、肉类、特级初榨橄榄油和在餐桌上正常进食的传统葡萄酒为基础的饮食类型的赞赏是由于美国科学家 Ancel Keys 的研究，他在萨勒诺省的 Acciaroli 生活了 40 多年后，他是第一个强调有益效果的人。
Coldiretti 表示：“这是对地中海饮食的进一步认可，它是意大利制造的瑰宝，它让意大利以 7% 的人口率先征服了欧洲 80,6 岁以上人口的最高比例希腊和西班牙，也是世界上最高的预期寿命之一，男性为 85 岁，女性为 XNUMX 岁”。
16 年 2010 月 XNUMX 日，地中海饮食被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录，这对健康的重要作用也得到了认可。
Coldiretti 总结道：“新的认可代表了对基于营养成分的危言耸听的回应，从英国到智利，一些国家正在根据脂肪、糖或盐含量将其应用于地中海饮食的各种食物。 一个臭名昭著的品牌青睐人造产品，并且已经不公正地影响了意大利制造的特级初榨橄榄油的包装，这是地中海饮食的象征产品”。
