90 亿，这是意大利制造的假货的全球营业额，这种现象正在上升，现在它也有自己的定义：Italian Sounding，也就是说产品的名称和图像使用不当，让人联想到 Belpaese说服消费者购买实际上不是意大利产品的产品。
这是来自 Assocamerestero 的 2018 年“Italian Sounding”食品调查的数据，该调查重点关注欧洲和北美两个地区——该协会汇集了 78 个意大利海外商会 (CCIE)、企业家主题私人，外国和市场，到 Unioncamere。
该研究是该项目的一部分 “真正的意大利风味”，由经济发展部推动和资助的 100% 意大利制造食品促销活动，由 Assocamerestero 与 21 个意大利海外商会合作创建。
如前所述，Italian Sounding 的全球价值估计为 90 亿美元，在过去十年中增长了 70%，是意大利食品行业出口营业额的三倍（32,1 年为 2017 亿欧元）。
该调查还关注欧洲和北美受这种现象影响最大的不同类型。 对于所涉及的两个领域，受影响最大的类别是糕饼：42%的“仿制”产品是即食和冷冻菜肴、蜜饯和调味品； 其次是乳制品（25,1%）、意大利面（16,1%）、肉类产品（13,2%）和烘焙产品（3,6%）。
如果将这两个领域分开分析，结果会发生变化：在欧洲，它被注册为 糕饼 扩散水平高于一般平均水平，而在北美自由贸易协定地区，乳制品升至首位。
在映射的 800 多种 Italian Sounding 产品中，图 在“比萨意粉“或者”西西里熟香肠= 在西班牙检测到，而在北美自由贸易协定地区则出现错误发音，例如“老人” 而不是 “stravecchio” 或 “果酱” 失去了一个“p”，最后，在法国和荷兰，一个特殊的 柠檬 它以开胃酒的形式出现。
为了评估这种现象的经济影响，制定了成本指数，衡量产品的价格 意大利冠冕堂皇 与真正的意大利制造的相应产品保持距离。 尽管价值因所考虑的国家和产品类别而异，但很明显，英国 (-69%) 的成本下降幅度最大，紧随其后的是德国 (-68,5%)，几乎相似来自比利时 (-64,9%) 和荷兰 (- 64,3%) 的结果； 瑞士 (-33,9%) 和卢森堡 (-25%) 的储蓄率较低。
在某些地理区域，已经记录了过时的数据：某些类型的产品的价格可能比原始产品高出三分之二。 意大利仿制乳制品和乳制品在法国和瑞士的销量分别比原装高出 13,9% 和 34,5%。 相对于行业 糕饼，是卢森堡记录了异常值，与意大利产品相比价格上涨了 18,3%； 然而，跌幅最大的是西班牙和荷兰。
“意大利海外商会进行的分析显示了一个有趣的事实：在某些现实和某些产品中，选择意大利语发音而不是原始意大利语与成本问题无关，而是与两个因素有关：有时难以找到正宗的产品以及外国消费者对真正意大利制造的特性和质量缺乏了解 - Assocamerestero 总裁 Gian Domenico Auricchio 强调 - 通过真正的意大利品味项目，我们正在努力确保选择正宗的意大利产品通过凭借其卓越的经验，我们在 200 多项举措中参与了欧洲大陆内外第一批参考市场的超过 500 万食品经营者和食品爱好者。 只有通过传播关于消费 100% 意大利产品的文化和教育，并通过 CCIE 与当地商业社区建立的联盟，才有可能遏制意大利语现象并恢复市场侵蚀了我们的农业综合企业”。
