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从意大利小姐到农业:Angela Mandato 选择了卡拉布里亚的雪松

安吉拉·曼达托 (Angela Mandato) 完成了名牌服装,以恢复家族传统。 他与他的兄弟和堂兄一起创立了 Officine dei Cedri,这是一家工匠作坊,致力于生产 Cosentino 地区的两种卓越产品:香橼和无花果。 传统特色菜包括 Panicelli、一捆雪松叶和葡萄干以及苦涩的 Cedroamaro

从意大利小姐到农业:Angela Mandato 选择了卡拉布里亚的雪松

的前参赛者 意大利小姐 他选择了卡拉布里亚的田野。 这是三十二岁 安吉拉任务, 他参加了 Miriam Leone 获胜的选美比赛。 年轻的卡拉布里亚人选择放弃娱乐世界,夺回家族传统:制作 塞德里无花果. 因此,他与他的兄弟 Salvatore 和他的表妹,这位来自科森扎省 Santa Maria del Cedro 的年轻女子一起创立了公司“雪松工作室”,一个以科森扎传统为根基的工匠作坊。 该市是所谓的 Riviera dei Cedri 的一部分,该地区以生产珍贵稀有的光滑钻石雪松而闻名。

早在高中时期,安吉拉就开始进入时尚界,15 岁时就参加了她的第一次选美比赛: 意大利的美丽, 它排在第二位。 次年为 J 选角Ohn Casablancas 在米兰:一个为期 3 周的密集课程,以追求模特生涯。 18 岁时,参加意大利小姐选拔,进入 Salsomaggiore Terme 预选赛,但未能进入全国决赛。 然后转移到罗马继续她在镀金娱乐世界的职业生涯,尽管参与了各种电视剧,安吉拉还是决定接受她父亲奥斯瓦尔多的提议:返回卡拉布里亚管理两个优秀的当地农场:雪松和无花果。 两种产品已成为通向国际市场的通行证。

Officine dei Cedri 将传统与创新相结合,尝试古老的卡拉布里亚食谱和新口味,包括“圆锥花序” 葡萄干,一捆塞满葡萄干和新鲜雪松皮的雪松叶, 蜂蜜无花果配栗子和朗姆酒 或那些在 葡萄必须焦糖的, 无花果芥末 最后是 雪松利口酒 e 苦涩的柚子,第勒尼安海岸典型药草的传统风味与世界上最好的雪松的柑橘香调相遇,其独特的香气与优雅相得益彰,创新配方带来独特的体验。

一个累人的工作,产品是严格手工制作的。 这导致公司获得 犹太洁食保证证书, 以便允许它将它们出口到世界上所有的犹太社区。 这是因为雪松,尤其是该地区典型的光滑钻石品质,是住棚节的圣杯,住棚节是最重要的犹太节日之一。 因此,犹太人并不满足于任何雪松,他们只想要来自 Santa Maria del Cedro 的那棵。 而这也让它在国际上大受欢迎。

一个不寻常的选择,特别是对于那些一直梦想走高级时装秀的人来说。 但安吉拉,现在已经快当妈妈了,她选择了扮演农民的角色,留下了一个不属于她的世界。

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