山金车、山楂、洋甘菊、石南花、龙胆草和鼠尾草：它们是世界上分布最广的药用植物之一。 它们的使用起源于远古时代，自地球上人类的认识以来。 它们包括所有可用作药物、化妆品、香水、利口酒、调味剂、植物疗法等的植物物种（自生和栽培）。 一个传统仍然深深地感受到 科莱帕尔多，亚平宁山脉少数几个植物园之一，生态博物馆和草药课程的所在地。 最近，他们被分类 超过1200种草药 在这片土地上，属于大约 150 个不同的家庭，几个世纪以来，附近的 Trisulti 修道院的僧侣们从这些家庭中提取了有用的药物。 一次自然之旅，带来了过去所有的流行历史，并且仍然保留着那些古老的价值观，绝对不容错过。
Collepardo 是一个典型的中世纪村庄，大约有 900 名居民，位于拉齐奥下游，位于弗罗西诺内和菲乌吉之间。 以其洞穴、Certosa di Trisulti、San Domenico 修道院、Cese 圣殿和 Ponte dei Santi 而闻名，但最重要的是因为丰富的药材。 自 2003 年以来，他被授予 旅游俱乐部橙旗 由于有利的自然环境，该地区拥有世界上独一无二的特殊生物多样性。
Collepardo 的故事和传说
该地区的自然遗产也是无数故事和传说的主角，从名字开始。 根据最广泛的假设，这个名字可能是由于存在于 野生动物 （猫或山猫），这激发了市政徽章的灵感，描绘了一只猫科动物，同时从溪流中喝水。 但也有其他理论：其中一个使这个名字回到了驻扎在该地区的古代哥特人殖民地的第一任指挥官； 根据另一个人的说法，这个名字来源于拉丁语 山羊 （不透水山）通过假设的中间形式 山地牧羊犬.
最后，当地学者朱塞佩·卡彭 (Giuseppe Capone) 提出了一个进一步的假说，该假说的名称来源于 帕德斯 （花园），因此是“花园山”. 此外，据说医神埃斯库拉皮乌斯的师父半人马喀戎曾用在这片土地上采集的野草治愈了重伤，他的“Orto del Cantauro”就在这里。
今天仍然很有名的是 圣约翰之夜, 每隔 六月23. 与古代一样，今晚是在大型篝火旁通过故事、传说、音乐和流行舞蹈重温古代氛围的理想机会。 准备好所谓的“Guazza di San Giovanni”（即注入新鲜采摘的鲜花的水），传统的“比较洗礼”由此发生：每个人都拿着一束鲜花，为一个人施洗或者一个女人，从那一刻起，他就成了他的“Compare di San Giovanni”。 几个世纪以来，这一事件之前的夜晚一直保持着自己的仪式，目的是保护人们免受任何邪恶影响。
公司 Sarandrea Marco & C.
公司位于Collepardo Sarandrea Marco & C.，它已成为药用植物领域的参考点，用于生产世界上无与伦比的植物治疗产品和利口酒。 多年来，Sarandrea 家族获得了各种奖项，从 1923 年的金奖，到银奖、荣誉奖牌和特别奖，直至 Sarandrea Marco & C. srl 被任命为“Company of 2017 年”。
所有公司摘录均来自 新鲜植物的浸渍，收集在受保护和未受污染的自然环境中，收集后立即置于水醇或氢化甘油醇溶液中。 植物原料都是新鲜的，除了必须从国外采购的植物药物，显然是干的。
生产链从采集区的选择开始，优先选择野生的， 本土和未受破坏的植被. 收集点的选择取决于它们与工业区、道路甚至农业区的距离，以避免被集约化生产中使用的杀虫剂污染。 此外，收获是根据香脂时间手动进行的（当植物含有最大的活性成分时），没有任何可能氧化植物的金属工具。 最后用技术进行加工 冷藏切割机，这使您可以保留植物材料中存在的所有活性成分。
