预计国家旅游业将迎来一个戏剧性的季节，尤其是葡萄酒旅游业。 Donatella Cinelli Colombini 是意大利葡萄酒旅游公司的创始人、Open Cellars Day 的发起人、Brunello di Montalcino 的生产商，他向该行业的公司和工人发出了警报。 全球旅游危机 - 观察 Cinelli Colombini - 通过清空失去最佳客户的飞机，酒店，餐馆，旅行社和酒厂来阻止 1.300 亿美元的业务
旅游业是 covid 流行病的主要经济受害者：每年有 1.300 亿游客，约 XNUMX 亿的全球业务因恐惧而受阻。 害怕登上可能有传染性乘客的飞机，或者害怕去旅馆或餐馆，而以前的旅客可能感染了 covid，可能在毯子或面包篮上打了喷嚏……。 与家外的一切相比，在家隐居增加了对危险的感知，他补充说，假期而不是逃避的时刻出现了，因为冠状病毒总是潜伏在周围，引起焦虑。
最好避免？ 欧盟委员会主席 Ursula von der Leyen 表达了“不要预订明年夏天的假期”以及 Istituto Superiore della Sanità Silvio Brusaferro 主席于 17 月 XNUMX 日恢复“现在考虑假期还为时过早”的观点”。
在这个灾难性的 2020 年，每个国家都会尽量让公民留在本国境内，意大利人也可能会进行近距离旅行。 出于这个原因，与托斯卡纳等地区相比，以意大利人为主的旅游目的地受到的影响要小，那里的外国游客比例非常高，其中美国人很多（占总入境人数的 9%）。 真正的崩溃正在形成。 别忘了，意大利的国外旅游价值超过 40 亿美元。
乡村的情况更为严重，Donatella Cinelli Clombini 强调说，旅游业近年来以农业旅游和美食美酒旅游的形式发展起来。 例如，在这些地区，餐馆没有或很少有当地顾客，而且与城市同行相比，他们无法选择送货服务。 我不排除许多人决定在整个 2020 年保持关闭状态。
除了旅游流量减少之外，实际上还有另一个方面需要考虑：任何传染病的影响，目前几乎没有冠状病毒流行。 让我们来看看最有问题的旅游活动，即农场的旅游活动——住宿、餐饮和葡萄酒旅游——这些活动是辅助性的，而且通常与适当的农业工作混杂在一起。 将访客带到公司会增加整个公司要采取的保护措施的数量，但最重要的是它会增加感染新冠肺炎的可能性。 在这种情况下，检疫义务可能涉及酒店业工作人员以及酒窖、办公室、葡萄园和其他典型农村活动的工作人员，并导致所有生产完全受阻。
对于近年来以两位数增长带动意大利旅游业复苏的美食美酒旅游目的地，近期显得十分堪忧。 经典的基安蒂 (Chianti)、朗格 (Langhe)、瓦尔波利切拉 (Valpolicella)…… 他们建立了一个真正的葡萄酒经济体系，酒店和农舍、餐馆、酒吧、酒窖向公众开放，供参观、品尝和直销。
为了将对冠状病毒造成的旅游问题的审查仅限于酿酒厂，可以想象，意大利有 25.000 家向公众开放的酿酒厂，其中 5-8.000 家组织良好的酒店，雇用了大约 30.000 名季节性员工负责葡萄酒旅游，除了固定员工和生产家庭的成员。 所有可能失业的人。
如果我们审视缺乏酒窖直接销售的经济影响，我们会得到同样令人沮丧的数据：2-2,5 亿欧元对意大利公司构成重要的流动性，但最重要的是，这是一种收入来源，其利润率明显高于正常商业渠道。
正如罗伯塔·加里波第 (Roberta Garibaldi) 在其关于意大利美食和美酒旅游的报告以及由朱塞佩·费斯塔 (Giuseppe Festa) 教授执导的带有天文台的葡萄酒之城的报告中明确指出的那样，葡萄酒旅游包括一系列明确的消费，其中仅部分涉及酒庄。 据推测，游客在购买酒瓶时花费 5 欧元，并在葡萄酒区另外支付 XNUMX 欧元用于吃饭、睡觉、购买传统特色菜或参加活动、课程、品酒会和其他娱乐机会。
根据意大利银行（2019 年）的数据，意大利的外国游客每年花费 12 亿美元用于用餐时消费或作为甜食购买的食品和葡萄酒。 所有旅游城市的餐馆和商店的真正推动力。 今天关闭的引擎也会降低那些供应这些消费和销售场所的人的速度，即优质食品的酿酒厂和生产商。 我们不要忘记，直到去年，在意大利的 58 万外国游客中，有一半人至少购买了一瓶葡萄酒。
