随着饮食习惯的改变，越来越明显的西方化，中国人已成为牛奶和奶制品的消费大户，近年来对这些产品的需求一直在稳步增长。 然而，不仅仅是黄油、酸奶和奶酪，牛奶的需求量也很大，以至于这种食品的销售额从 87 年的 2008 亿元增加到 145 年的 2013 亿元。
婴儿奶粉值得单独讨论，它在孩子生命的最初几个月以及断奶期间和断奶后越来越频繁地使用。 2008 年中国生产的一批婴儿配方奶粉导致 300 名新生儿死亡，至少 XNUMX 人患上肾结石的丑闻，至今仍让中国人记忆犹新，他们不再想了解本土品牌，他们愿意做任何事情来获得外国奶粉。
对新生儿造成伤害的致病因子是三聚氰胺，这是一种被不法生产商添加到牛奶中以人为增加蛋白质含量的化合物。 奶粉战争已持续多年，尤其影响到香港，数以千计的中国大陆人不堪重负为他们的孩子寻找安全的牛奶。 为了改变这种状况，荷兰最重要的乳制品公司 Royal Friesland Campina 宣布与中国辉山成立合资企业，旨在生产婴儿奶粉。
因此，从中荷协议来看，每一方都希望获得相当大的优势：对于 Friesland Campina 来说，其渗透中国市场的能力得到显着扩展，对于 Husian 来说，有机会通过提供牛奶保证来重拾消费者信心有了一个毫无疑问的公式。 事实上，沪西安将向合资企业供应原材料，即来自辽宁省农场的未经高温消毒的牛奶，而这家荷兰跨国公司将在供应链和最终产品上提供配方和质量控制。
