这将是 Cibus，第一个致力于意大利农业食品的大型国际展览会重新开放，在场 从 31 月 3 日至 XNUMX 月 XNUMX 日。
在帕尔马赛事中，他们几乎是意料之中的 2000 家公司将向大约 500 家国际运营商展示他们的产品，包括 40.000 种新产品 谁将参加，还要感谢即将到来的计划和与 Agenzia ICE 的合作（新产品将在 Cibus 开始前一周在活动网站上和通过 Cibus 应用程序公布）。
Cibus Destination 程序将允许顶部 外国买家在展会上发现和加深独特的意大利技能, 主题行程, 都在领土上, 参观食品公司的生产基地。 因此，Cibus 代表了农业食品行业的第一个真正的试验场，它可以在与国际买家的会面中恢复在国外市场的扩张，并由于在农业食品公司、分销世界的展会上的存在而确定其市场战略，政府机构和政治世界。 为了记录在案上一届 Cibus 记录了来自 82.000 多个国家的 90 名参观者。
增长战略和该行业的未来将在各种预定的会议上进行讨论。 在开幕大会上，Industry and Distribution 将讨论多渠道系统带来的挑战和机遇，这是首次在线越来越多地代表深度分析和信息脱媒维度的开幕大会。 一个商业和交流层面的战略渠道，越来越多地与大规模消费的物理渠道相结合，而大规模消费的物理渠道正在增长，这要归功于重生的邻近性和精确在线。
因此，一种情况正在出现，即每两个意大利人中就有一个习惯性地在网上购物，而未来实体和数字之间的二分法将逐渐消失。 除了首届会议之外，以下亮点还包括：关于意大利农业未来的 Confagricoltura 会议； 关于 Horeca 销售渠道前景的一期，由 Dolcitalia 编辑； Plug and Play Italy 的“从农场到餐桌：欧洲的食物浪费和可持续性”； “恢复基金和 Pnrr——旨在支持青年企业家投资的促进性问题和工具”； “世界粮食论坛：气候、数字和社会转型的挑战 可预见的财政资源：对公司的影响； “创新还是减少？ 食品可持续发展该走哪条路？”。
特别相关的是地理标志会议，除了意大利的产品外，还将展示欧洲和国际 PDO 的产品：“意大利制造的农产品和地理标志。 促进增长的战略”。 新奇的代表是“Ho.Re.Ca.The HUB”，这是一个专门用于 Ho.Re.Ca 销售渠道（餐厅、酒吧等）的区域，与食品世界服务公司 Dolcitalia 合作组织、糖果、冲动和饮料分销。
除了展览区，Hub 还将反映 Ho.Re.Ca 频道面临的挑战。 Dolcitalia 销售数据显示 11,6 年 2021 月增长了 62,6%，其中酒吧销售额增长 43,5%，餐厅销售额增长 2021%。 然后是“Food Innovation Start Up @ Cibus 29”，展示该领域最具创新性的初创企业。 由 Unionbirrai 策划的精酿啤酒厂区将为帕尔马带来年度啤酒奖； “Cibus Off”，Fuori 沙龙在帕尔马市中心举行，于 5 月 XNUMX 日至 XNUMX 月 XNUMX 日举行。
在户外表演的新奇之处中，Cibus Off 将成为“客星之夜”的合作伙伴：这一特别的音乐活动旨在提升当地艺术家的实力，并在意想不到的空间提供免费音乐会。 由于与 Banco Alimentare 的合作，Cibus 今年也以“节省食物”的形式回归。
对于第四届，参展商将有机会在活动结束时捐赠盈余，这样他们就不会浪费，并且可以帮助该地区有困难的人和家庭，这要归功于附属慈善机构的活动艾米利亚-罗马涅食品银行基金会。
在为期四天的活动中，发言人将包括：外交部长 Luigi Di Maio； 农业、食品和林业政策部长 Stefano Patuanelli； Giancarlo Giorgetti，经济发展部部长； ICE 机构主席 Carlo Maria Ferro； 艾米利亚-罗马涅大区主席斯特凡诺·博纳奇尼 (Stefano Bonaccini)。 行业代表将在 31 月 XNUMX 日上午的两场会议上发言，其中包括 Federimentare 总裁 Ivano Vacondio 和 Centromarca 副总裁兼雀巢集团首席执行官 Marco Travaglia。 下午，将举行联邦大会，意大利食品行业的主要领导人将参加。
Modern Distribution 的主要发言人将出席 Cibus：Federdistribuzione 总裁 Alberto Frausin； Conad 首席执行官 Francesco Pugliese； Coop Italy 总裁 Marco Pedroni； Végé 集团首席执行官 Giorgio Santambrogio； Conad总经理Francesco Avanzini等。
活动日程
31月
上午 10.45 | 全体会议厅 - PAV。 第 1 场农业食品、新模式和增长前景 工业和零售：重启是全渠道 外交和国际合作部长 Luigi Di Maio 与食品集团合作出席
下午 14.30 | 全体会议厅 - PAV。 1 意大利制造食品：重启从这里开始 联邦公开大会在场，外交和国际合作部长 Luigi Di Maio 和联邦工业联合会主席 Carlo Bonomi 出席，由德勤赞助
1 年 2021 月 XNUMX 日
上午 10.30 点 1 分 | 全体会议厅 - PAV。 10 意大利制造的农产品和地理标志。 促进增长的策略 30:XNUMX 第一小组：PDO 和 PGI 供应链在欧洲和意大利的作用
11:45 第二小组：分配和融资对地理标志的作用 由食品趋势基金会组织的农业、食品和林业政策部长 Stefano Patuanelli 出席
下午 15.00 点 | 全体会议厅 - PAV。 1 风险与机遇之间的欧洲营养信息，由 Confagricoltura 组织
16.00 | PIETRO BARILLA ROOM 圆桌会议 HoReCa 供应链：直接比较改写 Dolcitalia 组织的规则
16.30 | 工作间 - PAV。 4 Assobibe 与 Confagricoltura 合作组织的软饮料供应链、风险和机遇
2 年 2021 月 XNUMX 日
上午 10.30 点 1 分 | 全体会议厅 - PAV。 XNUMX 从农场到餐桌：欧洲的食物浪费和可持续发展与 plug and play italy 合作
上午 10.00 点 | 工作间 - PAV。 4 冷链能源效率。 农业食品行业的利益和前景：欧洲项目 ICCEE 培训课程 - 由 Federimentare 组织的简短版（应邀）
12.00:XNUMX | PIETRO BARILLA ROOM PNRR：青年农业食品企业家的工具 Fabiana Dadone 在场，青年政策部长由 Federalimentare 和 Confagricoltura 的一群青年企业家组织
16.30 | PIETRO BARILLA ROOM 意大利制造供应链：原产地、质量、可持续性与 Confagricoltura 合作的伟大帝国
3 年 2021 月 XNUMX 日
上午 10.00 点 | 全体会议厅 - PAV。 1 世界粮食论坛气候、数字、社会转型的挑战，预期的财政资源：对公司的影响（聚焦意大利）
上午 10.00 点 | PIETRO BARILLA ROOM 帕尔马大学与食品可持续性 支持食品系统的研究、教学和创业培训 10.45 AM | PIETRO BARILLA HALL 创新还是减少？ 食品可持续发展该走哪条路？ CA PARMA 的 LE VILLAGE，与 AR-TER、FEDERALIMENTARE、ICE AGENCY 和 UNIVERSITY OF PARMA 合作，Cibus 食品创新创业计划的合作伙伴
