家乐福看、买、投资生态 并且，在这波浪潮中，它于 1.200 月底在法国开设了 XNUMX 平方米的城市菜园，位于 Villiers-en-Bière 的家乐福大型超市有盖停车场的屋顶上，打算在其他地方这样做法国网站也根据非常精确的规则在屋顶上建造温室：不使用杀虫剂，不使用危险物质，并提供真正的本地有机水果和蔬菜供应。 由多学科团队精心准备后创建的大型菜园被委托给当地一所高中的学生，由于他们在高中的农业专业，他们将向客户和其他机构的学生传递有价值的信息如何 为各地的城市花园建造温室。 自1.200月以来，这XNUMX平方米的果树、园艺植物、香草和观赏药材的收获物已在大卖场出售。 这一举措只是将扩展到跨国公司其他地点的一系列举措中的第一个，显然考虑到了建筑物的不同结构类型。
屋顶上的植物和鱼
家乐福计划不是唯一的计划，但它是一个扩展计划； 2015 年，瑞士公司 UrbanFarmers 在 Bale 的一家工业厂房的屋顶上开始了第一次试点活动， 鱼菜共生养殖，一种古老的技术，但在 70 年代复兴，它允许您创建一个生态系统，将鱼类养殖和水中植物种植结合在一起。 一个高度生态的自然循环显然是有回报的，因为在一个单一的环境中，蔬菜的收获和丰富的渔业是通过简单地添加矿物质而不是化学物质来获得的。 以 d Bale 为例，UrbanFarmers 的 250 平方米种植了 5 吨植物，捕获了 850 公斤鱼，这些“收获”的大部分在附近的 Migros 超市销售。 UrbanFarmers 公司已经在德国发起了类似的举措，并且还在研究一个针对法国和美国的项目。 这第一次独特的经历是大趋势的一部分——在非常强劲的增长中——它有利于 邻近性，提供保证的本地产品 很少使用化学品。 多亏了城市作物和农场，超市等大型建筑的屋顶成为有利可图和高产的空间，具有立竿见影的效果，成本绝对低廉，而且在形象方面也产生了非常积极的结果。
来源： 保拉的房子
