由生物动力农业协会组织的有争议的生态农业会议的第二天开幕，米兰理工学院校长 Ferruccio Resta 没有出席，米兰市长 Giuseppe Sala 以简单的视频问候。 两位机构代表因此宁愿事后溜走 最近几天影响示威的争议 Polimi 被指控公开支持一种实践，生物动力农业，考虑到 科学家和生命参议员 Elena Cattaneo “存在的最反科学的东西之一，与神秘主义和巫术接壤”。 FAI 也受到了 Accademia dei Lincei 的攻击，FAI 选择与米兰大学一起支持一项活动，该活动也得到了米兰市政府、伦巴第大区、米兰三年展的赞助以及倍耐力等现实机构的资助和埃塞伦加。
尽管校长缺席，但理工学院无论如何都确认了其承诺，这不仅体现在周六闭幕的会议上，农业界甚至学术界的数十名代表都参加了会议。在 via Ampere 举行的总部 'Aula Magna，也来自就职演说 Ilaria Valente，城市规划建筑与建筑工程学院院长，今年宣布了一个与生物动力学相关的新学位课程：“它被称为‘景观建筑——土地景观遗产’，涉及景观建筑和景观遗产，我们想从多学科的角度从系统的角度来考虑”。
甚至米兰市政府也想证明它的存在，尽管市长 Giuseppe Sala 更愿意将自己限制在一个非常短的问候视频中：“会议的主题激发了我两个考虑。 第一个是 生物动力农业协会在米兰成立 在这里它得到发展，第二个是这个主题对我们的城市非常重要，一个将大都市生活与周围农业现实联系起来的城市。 然后是环境问题，这也非常重要”，萨拉说，根据会议前夕发布的计划，萨拉应该与雷斯塔一起开工。
但什么是生物动力农业？ 米兰会议试图讲述一种诞生于上世纪20年代、30年代植根于意大利的实践，在米兰成立了非营利协会，靠会费和捐款为生。 为了激发这门将自己定义为“健康、生态和社会”的学科， 那是在 900 年代初期 鲁道夫·施泰纳 (Rudolf Steiner). 根据施泰纳的教导，农场应该被设想为“一个闭环个体，其器官、土壤、水、植物、动物和农民本人和谐运作，并设法实现以下目标：提高土壤肥力、产品质量、降低成本、改善植物检疫问题（与种植园的健康有关）、消除土壤侵蚀现象以及保护生产者、消费者和环境的健康"。
崇高的意图，根据所谓的生物动力学方法，然后为消费者提供健康和无农药的产品：“加工的生物动力学产品中只允许使用 10 种天然来源的添加剂， 与传统农业的 300 多个录取不同“，阅读分发给与会者的小册子。 这一切都经过国际品牌认证 得墨忒耳 （来自希腊生育女神的名字），自 1927 年以来，它标志着世界各地希望被视为生物动力的农场符合既定标准。 仔细检查，因为这些产品还经过了更为知名的生物认证。
那么为什么科学界会谈到巫术呢？ 该协会发布的相同材料解释说：“该方法被定义为生物动力学方法，因为除了利用各个科学领域的现代知识外， 考虑了宇宙节奏和超感力 连同对自然元素和生物过程的仔细研究”。 然而，通过 #CambiamoAgricoltura 运动的一份声明，农业界的一部分认为对有机和生物动力农业的攻击是“工具性的”，该运动还由 FAI、Legambiente、Lipu 和 WWF 等签署。 这是基于转基因生物、合成化学和重型机械化，为远离真正的环境、经济和社会可持续性的农业实践辩护的又一次尝试。 去年有机产品购买量增加了 20% 的消费者和有机供应链中的 59.959 名运营商，其中 14,5% 的农业面积使用经过认证的生物（来源 CREA 2017），吓坏了转基因生物和杀虫剂的支持者” .
还引用了科学参考资料，例如《柳叶刀》杂志，该杂志观察到“采用生物动力农业生活方式的儿童过敏风险显着降低”。 或《科学》，他写道“生物动力方法是可持续的，可以恢复地球的肥力并保护生物多样性”。 但事实是 科学界现在团结一致支持终身参议员卡塔尼奥的话，谁曾敦促理工学院与自己保持距离：“技术科学机构是国家的“白细胞”。 在一个免疫抑制的系统中，那些有责任监督的人未能履行其职责，限制自由选择并使公民和政客远离现实的江湖骗子和叙事找到了容易的空间”。
