“你和我，在酒吧里喝酒大笑，你和我……”他唱道 瓦斯科·罗西 在像童话故事。 鉴于这个时代，去酒吧喝酒和欢笑是我们能做的最好的事情，既可以表达对受政府应对大流行措施影响的商家的声援，也可以让我们在快乐中分散自己的注意力。
是的，但是选择哪个酒吧？ 从这个角度来说是有用的 Gambero rosso 的 Bar d'Italia 指南 它奖励了散布在整个靴子中的最好的酒吧，通过收集那些 荣获三杯三粮. 其他有趣的奖品是 星星 归功于那些至少连续十年赢得 Tre Tazzine 和 Tre Chicchi 奖的酒吧
三杯三豆
Piemonte: Canterino – 比耶拉; Converso – 文胸（中国）； 巴拉蒂和米兰——都灵； Caffè Mulassano——都灵； Bar Zucca——都灵
利古里亚: Douce – 热那亚; 穆雷纳套房 – 热那亚
伦巴第大区: La Pasqualina – Almenno San Bartolomeo (BG); Sirani – Bagnolo Mella (BS); 贝杜西-布雷西亚； 在 Croissanteria Lab – Carobbio degli Angeli (BG)； Colzani – Cassago Brianza (LC); Sartori 糕点店——Erba（科罗拉多州）； 罗伯托糕点店 – Erbusco (BS)； 密镶——米兰； Marelet – Treviglio (BG)； Morlacchi – Zanica (BG)
威尼托: Olivieri 1882 – 阿尔齐尼亚诺 (VI); 售货亭 – Lonigo (VI)； 比亚塞托——帕多瓦； 我爱——威尼斯； Gran Caffè Quadri – 威尼斯
弗留利 - 威尼斯朱利亚: 都灵自助餐厅 – Palmanova (UD)； 瓦塔-的里雅斯特
艾米利亚 - 罗马涅大区: Gino Fabbri 糕点师——博洛尼亚； Staccoli 咖啡 – Cattolica (RN)； 罗马酒吧 – Novellara (RE)； 咸甜 – Pianoro (BO); New Lady Pastry Shop – San Secondo Parmense (PR)
托斯卡纳: Tuttobene – Campi Bisenzio (FI); 吉利——佛罗伦萨； Paszkowski——佛罗伦萨
马尔凯: 啄木鸟 – 洛雷托 (AN)
拉齐奥: Space Bar and Kitchen – 罗马
阿布鲁佐: 随想曲 – 佩斯卡拉
坎帕尼亚: Sal De Riso 阿马尔菲海岸 – 米诺里 (SA)
普利亚大区: 300 万个休息室 – 莱切
西西里岛: 香槟 – Marineo (Pa); 古老的 Spinnato 咖啡——巴勒莫
今年伦巴第大区再次以 10 个获奖场馆位居榜首，其次是威尼托、皮埃蒙特和艾米利亚-罗马涅 5 个，托斯卡纳和普利亚 3 个，利古里亚、弗留利-威尼斯朱利亚、利古里亚和西西里 2 个。马尔凯、拉齐奥、阿布鲁佐和坎帕尼亚登上领奖台。
星星
坎泰里诺-比耶拉； Converso – 文胸（中国）； Relais Cuba Chocolat Restaurant Cafè – Cuneo； 巴拉蒂和米兰——都灵； Caffè Mulassano——都灵； Café Platti——都灵； 穆雷纳套房——热那亚； Sirani – Bagnolo Mella (BG)； Zilioli - 布雷西亚； Colzani – Cassago Brianza (LC); 比亚塞托——帕多瓦； Hotel Danieli – 威尼斯的 Dandolo 酒吧； 都灵自助餐厅 – Palmanova (UD)； 通过 Delle Torri – 的里雅斯特； New Lady Pastry Shop – San Secondo Parmense (PR); 图托贝内 – Campi Bisenzio (FI)； Hotel De Russie 的 Stravinskij 酒吧 – 罗马； 随想曲——佩斯卡拉； 300 万个休息室——莱切； 西西里咖啡——Noto（SR）； 古老的 Spinnato 咖啡——巴勒莫
Gambero Rosso 和 illycaffè 为 2021 年意大利酒吧指南设计了一个特别版的奖项，与当前形势密切相关。 为那些在不影响产品和服务质量的情况下表现出特别韧性的人保留的奖项
今年版的三个优秀名字，开明企业家精神的三个伟大例子。 我们按顺序列出它们：
专业奖
贝加莫的 Caffè Cavour 1880 “感谢 Cerea 家族在大流行病危机最严重的时刻，通过管理野战医院食堂并启动了一个涉及该地区各种专业人士的良性循环，为贝加莫市做出了贡献。 对当地社区的勇气、承诺和责任感的见证”。
恰克在威尼斯 “作为一个小而大的现实的例子，它刚刚从去年 XNUMX 月严重袭击威尼斯的洪水悲剧中浮出水面，已经能够初步面对大流行病以及由于国际游客短缺而带来的副作用。令人钦佩的创业精神感动了所有艺术之城，始终高瞻远瞩。
Castellammare del Golfo 的热带酒吧 [TP] “远见和长远眼光的象征。 一个小现实是，在重大危机时刻，与旅游业相关的客户流失与忠诚度战略和征服当地人的战略相结合，采取一系列有效的举措和结构良好的投资，这也为人员的培训增长提供了条件” .
以下是 2021 年版的其他奖项：
年度开胃酒奖 Patisserie Michele & Co. - 佩鲁贾
最好的酒店鸡尾酒吧
瓦莱达奥斯塔 Boulder Bar of Camp Zero Active Luxury Resort – Ayas (AO)
都灵 Sitea 大酒店的皮埃蒙特美式酒吧
法萨诺大酒店的 Lombardia 杜松子酒廊 – 加尔多内里维埃拉 (BS)
Hotel Danieli – 威尼斯的 Veneto Bar Dandolo； Belmond Hotel Cipriani 的海鸥 – 威尼斯
Toscana Picteau Bistrot & Bar of the Hotel Lungarno Florence 佛罗伦萨
Lazio 在 Hotel Vilòn 的客厅 – 罗马
索伦托雄伟宫殿酒店 Javier De Las Muelas 的坎帕尼亚干马提尼酒 – Sant'Agnello（北美）
Borgo Egnazia 门廊的普利亚酒吧 – Fasano (BR)
Hotel Signum 的 Sicily Signum Bar – 萨利纳 (ME)
