Vinappeso:culatello 与葡萄酒的神奇邂逅

Vigneto dei Salumi 是创新和传统的体现,是在瓦尔波利切拉 (Valpolicella) 制作的食品和葡萄酒的现实。 Walter Ceradini 独家系列的标志是 Vinappeso,它是 culatello 的解剖切割与该地区最好的葡萄酒之间的结合……
Lucanian rafanata,美味的狂欢节食谱

在狂欢节期间,卢卡尼亚餐桌上不能缺少 rafanata:在烤箱或烤架上烹制的煎蛋卷。 它的名字来源于主要成分:Lucanian 辣根,一种被公认为传统农业食品 (PAT) 的卓越产品,这要归功于其独特的口味和……
无土栽培:环境的补救措施

在受气候变化影响日益拥挤的世界中,以可持续的方式重新思考农业成为必要。 一个有效的替代方案是无土农业,从而减少水和能源的消耗,一个成功使用的可持续选择……
有机调味品:摩德纳IGP香醋

有机爱好者都知道:沙拉酱的选择不仅限于特级初榨橄榄油和经典的葡萄酒醋。 最好的生产商扩大了范围,为能够满足每个人的健康替代品腾出空间……
Guzzerie:房子墙壁上的意大利风味

食物是欢乐的,有趣的。 这就是 Guzzerie 诞生的地方,这个米兰品牌由 Francesco Bevacqua 和 Lorenzo Medici 创立。 对意大利传统最具象征意义的风味的创造性诠释,在再生纸上加以说明。 在“guzzerie”主演的菜肴中,带来……
太阳时间:也许是最后一次

在 24 月 25 日至 28 日的晚上,太阳时回归:2021 月 XNUMX 日将回归法定时间,但也许是最后一次:事实上,到 XNUMX 年 XNUMX 月,成员国将被要求决定保留哪个时间。
Banco BPM 支持北部地区

Banco BPM 为受风暴影响的地区提供援助,这场风暴袭击了意大利北部的各个地区——最高拨款为 150 亿欧元,并有可能暂停抵押贷款分期付款……