FIRSTonline 的 Mondo Food 是一本关于意大利美食和美酒卓越传统的新闻杂志。 意大利食品和美食上游的一切，我们的农业遗产，酿酒学，意大利制造的农业食品由记者团队讲述，食品和葡萄酒专家由 Giuliano De Risi 协调，他是一位经验丰富的专业人士，前任董事国家通讯社。 展示意大利卓越美食，通过主人公的故事、历史、文化、传统、人类的工作、最伟大厨师的食谱、意大利生物多样性的见证，触动知识的所有感官很棒的意大利美食。 根据这一原则，当我们在餐桌旁坐下时，我们生命中最伟大的书就打开了。
普利亚特级初榨橄榄油是意大利的新 IGP
该条例发表在欧盟官方公报上。 因此，社区中注册的意大利教派数量增加到 300 个。 意大利拥有 46 项认证的 EVO 油，在欧洲处于领先地位，其次是希腊和西班牙，获得 29 项奖项。
告别哲学家厨师维托里奥·富萨里
这位成为 Franciacorta 偶像的明星厨师在布雷西亚郊区去世：这是他的故事和最具代表性的菜肴。
年夜饭，每家消费94欧
据 Coldiretti 称，与 14 年相比，意大利家庭的支出增加了 2018%：71% 的人在家用餐——必需品是起泡酒、小扁豆和 cotechino。
冰淇淋、草莓酸奶将成为2020年的风味
将于 24 月 XNUMX 日举行的欧洲工匠冰淇淋日第八届冰淇淋日的“客人”口味来自荷兰。
餐桌上的圣诞节：意大利人在食物上花费 5 亿
Coldiretti 估计，这个数字比 11 年增长了 2018% - 偏好意大利制造和典型产品，通常在节日市场购买 - 食品在礼品中也很流行，并且......
Panettone：“意大利最好的”有很多而且不同
意大利工匠潘妮托妮代表着一个价值 107 亿欧元的市场。 在我们国家，有无数的比赛和比赛选出意大利最好的意大利节日糕点。 但每个法官都有自己的想法。 主要比赛的获奖者
迪拜第一家受 Masterchef 启发的餐厅
第一家餐厅在阿拉伯联合酋长国开业，厨师必须根据顾客选择的食材即兴创作一道菜，然后顾客可以像著名的电视节目一样发表意见。
葡萄酒：随着英国脱欧，英国人并没有放弃意大利制造的品质
Istituto Grandi Marchi 和 Nomisma 的 Wine Monitor 的一项研究表明，顶级意大利葡萄酒不会受到整个渠道购买的影响。 中等消费量的葡萄酒有不同的说法和更大的未知数。 有些人会转向……
伊特鲁里亚白橄榄在 3.000 年后回归
白橄榄被称为 leucolea，因为它生长在希腊的卡索斯岛，在圣经中也有提到，伊特鲁里亚人也使用过，现在图西亚的一个项目正在使它在千年后恢复生机。
Gruè，罗马最好的手工糕点
这是由在线杂志 MangiaBevi 和 RistorAgency 组织的罗马第一届 Panettone 节日“Panettone Maximo”颁布的。
Martorana，抢走教堂聚光灯的甜点
水果形状的杏仁酱可以追溯到 1500 年代。它是由巴勒莫修道院的修女们发明的，用于在查理五世访问之际装饰橘园。派对上送给孩子们的甜蜜礼物……
软饮料：Alain Milliat 推出品种葡萄汁
在顶级果汁之后，Milliat 推出了一个新系列：来自法国和西班牙酿酒葡萄的果汁，旨在生产优质葡萄酒。 无糖、无亚硫酸盐且未发酵。 适用于不能饮酒的人。
世界上最好的餐厅？ 算法决定他们
一年前推出的法国 app La Liste 于 2 月 2020 日公布了 9 年排行榜：据传，前 4 名中没有意大利餐厅，而是 XNUMX 家日本餐厅。 这就是它们的“计算”方式。
饮食：对那些“没有”的人不，对地中海是
在意大利胃肠病学家协会 (AIGO) 的一次会议上，重申了正确饮食对于治疗目的的重要性：“‘定点’饮食倾向于排除含有重要物质的食物”——酒和油？ 他们很好，但要小心……
Barawards 2019：罗马年度“Gruè”糕点吧
罗马的一家糕点店和实验室，根据过去的经典工作，以一种重要的、更现代的美学增强了伟大的意大利甜点的传统。
Muuzzarella：米兰的一家餐厅……完全是 DOP 水牛
这家米兰餐厅的新配方采用来自坎帕尼亚的水牛马苏里拉奶酪制成，从开胃菜到甜点的所有美食组合。 国外的前景也在打开
Chef's Design，当厨房是标志性的一笔
《大厨的设计.从铅笔到盘子：大厨们的预备图》陪伴读者在菜谱的后台，通过大厨们的预备图诉说。
蔬菜科学：如何烹调和储存
科学家达里奥·布雷萨尼尼 (Dario Bressanini) 的书揭示了一些关于蔬菜化学反应的好奇心，因此也揭示了蔬菜应该如何储存、烹饪和食用以增强其风味和特性。
农业 4.0，XNUMX 万给 xFarm 初创公司
由 United Ventures 和 TiVenture 牵头的这轮融资是欧洲农业科技领域有史以来最相关的融资之一：它将用于寻找解决方案以实现供应链数字化。
Godiva像星巴克：它将成为一家咖啡店
这个历史悠久的比利时巧克力品牌已决定专注于咖啡馆：从现在到 2.000 年，它将在全球开设 2025 家门店，希望将营业额增加五倍。
Prosecco 迈向 485 亿瓶：纪念邮票
Poste Italiane 的发行庆祝了该联盟在国际上取得的十年成功。 75% 的产品用于出口：主要是英国，其次是美国、德国和法国。
地中海饮食，那不勒斯专门为它开设了一个数字博物馆
那不勒斯 Suor Orsola Benincasa 大学与罗马大学 La Sapienza 和坎帕尼亚地区合作，开设了第一个致力于食品的虚拟博物馆，该博物馆被联合国教科文组织列为世界遗产。
Gambero Rosso：在布雷西亚，意大利最好的糕点店
Iginio Massari 和他的 Pasticceria Veneta of Brescia 多年来一直领跑意大利最佳糕点店的排名。 暴食率最高的伦巴第地区，其次是坎帕尼亚 - 附上所有糕点店的名单......
Malandrone，120 个月大的 Parmigiano Reggiano DOC
在摩德纳省的托斯卡纳-埃米利安亚平宁山脉，乔瓦尼·米内利 (Giovanni Minelli) 生产了一种特殊的 Parmigiano Reggiano，树龄为 120 个月，创下了真实记录。 他制作奶酪的技巧受到星级大厨的赞赏。
巧克力，因为吃了它不是“病”
一些博科尼学者已经接受了这样的困境：吃巧克力并不等同于缺乏自制力——因此，肥胖本身不应与自我控制能力联系起来：“健康和快乐并不一定冲突”。
第一个具有历史意义的古巴杜松子酒？ 出生于都灵
500 月初，在庆祝哈瓦那建城 XNUMX 周年之际，限量版 Criollo 古巴杜松子酒由都灵的一群企业家推出。
米其林指南：Bib Gourmand，35 欧元以下的美食
等待米其林指南及其星级的到来，260 家必比登美食家的名单即将到来，您可以在这些餐厅以不到 35 欧元的实惠价格在意大利各地享用优质美食。 今年，25个新场所进入
Pane Ammore 和 Tarantella：Avella 的美食和民俗
艺术三天。 娱乐、文化和美食美酒，代表该地区的卓越和文化传统
罗马的“一口”：Egeria水变成啤酒
“罗马啤酒”来了：罗马啤酒厂 Oxiana 的酿酒大师们将历史悠久的 Capitoline 泉水转化为将于 16 月 XNUMX 日推出的限量版 Keller。
Nusat，中世纪“七夕”的南瓜派。
今天主要是甜点。 事实上，Nusat 是作为圣诞节前一天“七夕之夜”的美味馅饼而诞生的，它具有中世纪的渊源。 原始配方。
葡萄酒：Autochtona，授予年度最佳 Lagrein
Kretzerr、Classico 和 Riserva 类别的选择。 2016 年是一个重要的年份，出产强劲而复杂的葡萄酒
米其林指南 2020：3 星重返米兰
意大利三位米其林星级厨师的数量上升到11位。 米其林导师 2020 年特别奖授予 Gennaro Esposito，Vico Equense 的 Torre del Saracino 餐厅的赞助人，“当前意大利美食界无可争议的演员”。 意大利在世界上第二个国家......
Panettone，每种类型推荐 72 种葡萄酒
全国葡萄酒女性协会制定了一份手册，其中列出了意大利节日糕点和意大利葡萄酒之间可能的搭配：不仅是起泡酒，还包括对各个地区甜酒的广泛考察。
Gambero Rosso：2020 年意大利最佳葡萄酒
托斯卡纳最好的红色，利古里亚最好的白色。 Vladobbiadene 赢得了泡泡奖。 最佳性价比奖颁给了 Piedmontese Barbera。 所有获得三杯酒的葡萄酒名单（按地区划分）
世界上优质意大利美食的最佳地址
Gambero Rosso 顶级意大利餐厅列出了全球 600 家优质意大利餐厅。 获奖最多的城市：巴黎、纽约、东京和哥本哈根。 上路指南
费列罗转向饼干：Nutella Bisquits 诞生
10 年的研究和投资 120 亿欧元。 费列罗 (Ferrero) 凭借一种脆皮糕点和 40% 花生酱的产品进入了由百味来 (Barilla) 主导的市场。 Balvano 的工厂将为市场生产……
自制意大利面：tagliatelle 胜过烤宽面条和 carbonara
2019 年，订购了 27.000 公斤的外卖意大利面。 意大利面配肉酱是您的最爱。 罗马以 4.282 公斤成为最贪婪的城市，佛罗伦萨以 272 公斤紧随其后。 令人难以置信的那不勒斯排在第四位 - 视频。
Veronelli 葡萄酒指南：分配给 10 Sun 2020
北方葡萄酒获得的奖项最多。 南方本身就很荣幸，而中部仅凭一种获奖葡萄酒就表现不佳。 皮埃蒙特的三颗金星奖数量也是最多的。 这…
为舒马赫 50 岁生日准备的巧克力法拉利
摩德纳巧克力节 Sciocolà 向这位伟大的冠军致敬。 用 20 公担巧克力制成。 来自意大利和国外的 50 多位巧克力大师将齐聚摩德纳
十一月的洋葱……美好的回忆
从开胃菜到甜点，美好回忆餐厅联盟的厨师们提供为期一个月的菜单，以唤起人们对优质意大利洋葱的认识。 为每个人准备的是维耶特里苏马尔陶艺家的传统菜肴
Trifola Finger Food，Città di Castello 的超级松露
翁布里亚镇的国家白松露市场展览庆祝 40 周年。 为此，大厨安德里亚·塞萨里 (Andrea Cesari) 制作了一款松饼，将当地产品和帕马森雷吉亚诺奶酪大胆地结合在一起。 在 Fico 的预览中展示，它……
巴黎的 Passerini 是世界上最好的意大利餐厅
这位43岁的罗马厨师毕业于Prassard、Aizpitarte和Nilsson学校，被意大利50强评选。 2016 年，他就被《Le Fooding》评为法国最佳厨师。
Mattia Cianca 意大利 ASPI 2019 最佳侍酒师
出生于罗马，在获得 2017 年澳大利亚最佳侍酒师资格后，他在经典和惊喜选拔赛中赢得了全国冠军。 他目前是 Cortina d'Ampezzo 的 Alexander Il Gusto Antico 的侍酒师
历史悠久的房屋和 Confagricoltura 共同打造优质农产品
签署了促进体验旅游、农产品生产和艺术屋保护联合行动的协议。 对国家具有重大经济影响的遗产
食品与考古：迪马蒂诺赞助帕埃斯图姆的修复工作
在考古遗址主任 Gabriel Zuchtriegel 发起的挖掘项目的基础上，将研究古城的社会动态。 考古人员将向公众通报工程进展
美酒佳肴旅游：蒙费拉托是新的托斯卡纳吗？
近几十年来，与皮埃蒙特美食和美酒相关的游客人数增长了 30% - 秘诀：该地区丰富的活动和品酒活动。
松露，千载难逢的机会：超级年份和便宜的价格
最近几周在皮埃蒙特市举行的第 89 届博览会（至 24 月 2017 日）上收获并庆祝的阿尔巴白松露的价格已达到 XNUMX 年的一半。
Acqualagna 展示它的珠宝：白松露
大型博览会将于 27 月 10 日至 XNUMX 月 XNUMX 日回归。 安排了许多活动和烹饪表演。 整个城市都有出售。 小镇根据传统推荐的食谱
世界奶酪奖首次在意大利举行
享有盛誉的 FORME 比赛抵达贝加莫，这是一场致力于乳品艺术的盛会。 将有可能了解由 235 名专家组成的评审团评判的世界上最好的奶酪。 贝加莫是联合国教科文组织美食创意城市的候选城市
栗子干：在 Calizzano 和 Murialdo 的 tecci 中的故事
如果在农民文化中最常见的说法是“猪的任何东西都不会被扔掉”，那么栗树也可以这样说：利古里亚 Val Bormida 的传统。
Marco Reitano 荣获 Food Travel 杂志意大利最佳侍酒师
Reitano 管理着 La Pergola del Rome Cavalieri 餐厅的酒窖，该餐厅拥有 75.000 瓶酒和 3.500 个标签。 “葡萄酒必须为饮用它们的人量身定制”
罗马的丰收：时装与美酒占据奢侈品的位置
独家活动周庆祝意大利制造两大支柱的结合。 涉及奢侈品牌、国家酒庄、历史建筑、餐厅、五星级酒店、精品店和首都市中心的街道
我们在餐厅、厨房和酒店：新餐厅指南
选择了 160 家被认为是意大利最“好客”的餐厅，除了食物之外，还评估了专业性、热情好客、服务和团队。 PASS 还与餐厅和酒窖的专业人士一起首次亮相，他们为年轻人教授趋势、创新和就业机会。
美国那不勒斯披萨村，哥伦布日 30 台烤箱
那不勒斯比萨村登陆纽约，拥有一支伟大的那不勒斯比萨制造商团队，这是国际比萨之旅的第一站。 菜单上有两种 Ferrarini 美味比萨，以煮熟的火腿和萨拉米香肠为基础
气候变化：200 位大厨在餐桌上与之抗争
Great Chefs 加入了 Slow Food 和罗莱夏朵 (Relais&Chateaux) 发起的倡议：菜单采用来自 50 公里半径范围内的时令当地有机食材。 在富有想象力的演示中也包含浪费元素的提案。 30的负责任的食物......
新鲜的午餐？ 许多意大利人去超市
食品消费：可用时间越来越少，许多意大利人现在转向超市寻找新鲜的午餐或晚餐。 第一道菜是最喜欢的汤、意大利调味饭和民族菜肴，第二道菜是炖菜和 vitel tonné。
本地葡萄树：Ribolla 是网络上最抢手的葡萄酒
美食爱好者对意大利本土葡萄酒的兴趣与日俱增。 最新研究发现 Ribolla Gialla 处于领先地位，其次是 Aglianico、Lagrein 和 Verdicchio。 意大利拥有超过 400 个由小生产者保护的本地葡萄树，是世界第一
有机增长：销售额在过去 10 年翻了三倍
“有机”食品和饮料市场越来越小众：2018 年在意大利花费了 2,5 亿美元，该部分现在占整个农业食品行业的 3%。
Federvini：Farnesina 是全新的意大利制造控制室
由二位君主批准的新课程，即外交部也有能力促进对外贸易的课程，令费德尔维尼感到高兴。
Franco Pepe 无与伦比，他是意大利最好的披萨
Gambero Rosso 比萨店指南第六次授予 Caiazzo 主厨称号。 Erbusco 比萨店也位居第二。 意大利最好的比萨店名单
Barolo 2015 和 Barbaresco 2016：非凡的年份
好久没见的丰收了。 对于巴巴莱斯科来说，即使是过去二十年中最好的。 两种酒的特点。 在罗马的演示，然后是国际巡演。 生产数据和出口记录
Centrale Latte Torino 推出含有易消化蛋白质的新鲜牛奶
这款名为 Tapporosso LAATTE 的新产品是一种在意大利经过巴氏杀菌的新鲜牛奶，仅含有 A2 型 β-酪蛋白，能够使产品更易消化。
Osteria d'Italia 慢食餐厅：皮埃蒙特胜过所有人
《慢食 2020 指南》按区域报告的所有小酒馆的地图。 在皮埃蒙特之后是坎帕尼亚和普利亚，其次是伦巴第和托斯卡纳。 佩特里尼提议参选联合国教科文组织。
BIWA：Sassicaia Tenuta San Guido 2019 年最佳意大利葡萄酒
排在第二位的是 Burlotto 的 Barolo Monvigliero DOCG，其次是 Terminum Gewurztraminen 晚收。 由国际评审团选出的 50 佳意大利葡萄酒名单
Prosecco，法国第一个联合国教科文组织收藏和销售记录
值得铭记的 2019 年是威尼斯气泡酒，它赢得了联合国教科文组织的认可，并成为海外消费最多的意大利葡萄酒的首要地位。
新鲜意大利面、马苏里拉奶酪和戈贡佐拉奶酪：这是美国人最喜欢的意大利食物
该调查由 Assocamerestero 开展，分析了美国、加拿大和墨西哥食品和葡萄酒影响者的习惯和购买趋势：这些国家的年轻人将自己定义为意大利制造的鉴赏家。
农业食品：Unicredit、Mps 和 Cdp 为 Fileni 集团提供 60 万美元
Unicredit、MPS Capital Services、CDP 和其他投资者提供的新资源支持肉类生产公司的发展计划，特别是在有机部门。
手工冰淇淋区块链来了：一切都有迹可循
在 Cheese 2019 上，冰淇淋制造大师 Alberto Marchetti 展示了一个平台，让消费者可以追踪整个冰淇淋生产链。 保护意大利制造的数字护照
奶酪：特雷维索奶酪制造商提炼知识的课程
国际乳制品艺术学院的课程旨在促进工匠传统文化，由 Vincenzo Troia 举办，他为安德里亚的“Caseus，牛奶艺术”项目注入了活力。 从生产，到成熟，再到营销
葡萄酒，尽管气候，意大利仍是世界第一
据估计，2019 年的收成将比去年低 16%，但我们仍将击败法国和西班牙 - 意大利，生物多样性的冠军，尽管天气异常，但仍然坚持：伦巴第失败，但托斯卡纳的超级产量。
Atessa 皇家无花果，一种恢复的历史美味
自罗马时代以来就广为人知，它适合晒干并塞入核桃仁，在冬季食用。 受到 Val di Sangro 工业发展的威胁，它受到缓慢的保护......
Marrone di Cuneo，侍奉萨伏伊公爵的贵族
早在 800 世纪，一位历史学家就将 Marroni di Cuneo 评为意大利最好的酒店之一。 Cuneo 卓越的展览会庆祝它的历史。 在厨房的传统准备工作和糕点中用途广泛。 Certosa di 赏识的白栗子…
天气警报：冰雹来袭，农业受损
Coldiretti 是在民防公告发布后发出警报的，该公告最近几天预见到意大利 14 个地区的水文地质风险。
Just Eat：披萨是世界送餐女王
如果比萨饼征服了送货上门的国际领奖台，那么意大利美食在喜欢在家用餐的人群中排名第五。
意大利最高餐厅 Piano 35 在都灵重新开业
位于都灵 150 米高的 Intesa Sanpaolo 摩天大楼顶部的餐厅在都灵重新开业：米其林两星主厨 Marco Sacco 再次掌舵 - 这是新闻
Dinamica Aroma Bar，新的De'Longhi活动正在进行中
从 20 月 2 日起，由 De'Longhi 制作的 RaiXNUMX 脱口秀节目“Ettore, Un Caffè Con...”将播出，随后将推出广泛的跨媒体营销计划来支持它。
Acquaviva delle Fonti 红洋葱，一颗热销的珍珠
在巴里省的小镇，种植着稀有且珍贵的红洋葱，它已成为慢食协会的主席团，并且越来越多地成为当地小生产者盗窃的受害者：这是它的历史和特点。 食谱：来自……的红洋葱馅饼
辣椒博览会的列蒂辣城
意大利人喜爱辣椒，他们每年消耗 700.000 万公担，但其中三分之二是从亚洲国家进口的。 在列蒂，为期四天，将展示和品尝来自世界各地的 500 种辣椒
Parmigiano Reggiano 与卡夫在新西兰争夺巴马干酪
新西兰为无数次模仿意大利食品而进行的法律战争。 意大利制造的假货在国外的营销价值达 100 亿欧元，是我们出口的两倍。 在国外销售的意大利产品，三分之二是假货。
可回收食品包装：Terni、Novamont和Invitalia投资10万
该倡议涉及建造一家专门生产从糖类中提取的植物性新产品的工厂。
EnologicaMontefalco，葡萄酒与美好生活相得益彰
Montefalco 提供了一种可持续旅游模式，一种美好生活文化，包括根据“慢旅游”原则的葡萄酒、美食、历史和景观资产
欧洲最大的 Saline di Puglia 成为法国人
法国 Salins du Midi 集团是世界上该领域最强大的集团之一，在与 Monte dei Paschi 偿还了 5,4 万欧元的债务后，正准备接管阿普利亚盐田
第八届必奔达行政葡萄酒大师开场
意大利侍酒师基金会的项目还包括前往法国和意大利领土的学习旅行
Vinellando，在 Magliano Morellino 和 Franciacorta 相遇
在欧洲议会的赞助下庆祝二十周年，并与卓越的泡沫相结合
螺旋藻：未来的食物已经摆在我们的餐桌上
多年前，今天吃它们是不可想象的，但由于东方美食的影响，海藻已经出现在我们的餐桌上。 以下是螺旋藻的无限特性，被联合国认可为未来的营养保健品。
食品是一门生意，他从米兰理工学院“毕业”
从2019-2020年开始，米兰理工大学将开设英语授课的食品工程硕士学位课程，培养农业食品行业的专家。 意大利的食品增长超过 GDP：3 年增长 2018%。
食品与健康，意大利研究微生物群
不是每个人都知道，在肠道中有多达 10 亿个单细胞生物，比人体所有细胞的数量高出 XNUMX 倍：这些是构成微生物群的细菌。 如果是…
Spighe Verdi 2019：马尔凯、托斯卡纳和皮埃蒙特处于领先地位
许多城市已经将可持续发展作为他们的重要机遇。
为穷人准备的 Pecorino dop：来自该部的 14 万欧元
该条款将允许慈善组织将产品分发给有需要的人。 时代将处理资金分配
天热了连蜜蜂都干不了
蜜蜂被迫留在蜂巢中以冷藏巢穴。 据记录，金合欢和柑橘蜜的产量有所下降。 由于缺乏授粉，农业也面临风险。
它被称为那不勒斯披萨，但最好的披萨来自卡塞塔
50 家顶级比萨饼的排名授予了意大利乃至世界上最好的比萨饼店。 前 50 名获奖场馆的完整列表。 Franco Pepe 始终是第一个被 Francesco Martucci 夹击的球员。 在 Ciro Salvo 的带领下，Sorbillo…
金枪鱼：意大利夏季餐桌上的绝对领导者
作为肉类消费的良好替代品，它因其易于食用 (64%)、风味 (51%)、多功能 (32%)、营养方面 (20%) 和有益健康 (17%) 而受到赞赏. 34-44岁年龄段的消费者最多。
肉丸：阿巴坦托诺推出蔬菜“非香肠”肉丸
在这位当红演员在米兰开设的餐厅里，将供应以植物蛋白制成的肉味丸子。 香肠由比尔·盖茨和莱昂纳多·迪卡普里奥在加州创办的 Beyond Meat 制作。
泡泡：意大利击败法国，法拉利成为年度最佳
Trentino 公司在泡沫世界最重要的国际比赛中取得了巨大胜利。 击败香槟 Louis Roederer。
夏季，当心苏打水里的冰块
INGA 的一项调查显示，四分之一的地方使用了受污染的冰块。 问题还与家庭生产的冰有关。
联合国教科文组织：普罗赛克山成为世界遗产
重要且等待认可的意大利出口量最大的葡萄酒。 拥有全球公认网站数量最多的国家。 Etile Carpenè 和 Gianluca Bisol 两家历史悠久的 Prosecco 公司的热情评论。 现在你...
Cdp、Coldiretti 和 Filiera Italia：意大利农业食品部门的协议
该协议为意大利制造供应链提供具体帮助：补贴信贷、金融工具（一揽子债券）、股权、出口支持和国际化。
典型的特色菜，坎帕尼亚是拥有最多的
从南瓜 cucozza 到炼狱豆，再到山羊的小提琴和骡子的“coglioni”：Coldiretti 回顾了所有典型的意大利菜肴，分配了 5.155 个“口味旗帜”：地区排名。
Coldiretti 农村抵达米兰
该活动将于 5 月 7 日星期五至 XNUMX 日星期日在米兰举行，从 Piazza del Cannone 到 Piazza Castello - 节目和视频。
最好的意大利节日糕点？ 杆位上的卡塔尼亚
在 Panettone Day 的 25 名决赛选手中，有 4 名来自卡塔尼亚及其省份。 整个南方都有很好的代表，获胜者将于 12 月 XNUMX 日在米兰宣布。