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阿尔巴白松露拍卖:两块重一公斤的松露以130.000万欧元卖给香港企业家

为意大利和外国团结项目筹集了 482.000 欧元。 一瓶内比奥罗 (Nebbiolo) 橡木桶在香港以 66.000 欧元的价格出售,2026 年将生产 300 瓶巴罗洛 DOCG

阿尔巴白松露拍卖:两块重一公斤的松露以130.000万欧元卖给香港企业家

两块重 1.004 克的双胞胎松露被拍卖 第二十四届世界阿尔巴白松露拍卖会 发生在 格林赞加富尔城堡 被授予 香港企业家在著名文华餐厅交流 1,1万港元,相当于 130.000欧元。

拍卖期间 另外三个重要的阿尔巴白松露标本,分别重250克、315克和480克, 他们被授予那不勒斯 Michelasso 餐厅的创始人 Lucio Sindaco、来自 Cherasco Mariano Costamagna 的企业家和来自 Varese Guido Borghi 的企业家。

争夺更多拍品 珍贵的阿尔巴白松露 - 与大规格的巴罗洛 DOCG、巴巴莱斯科 DOCG 一起拍卖 以及属于 Barolo Barbaresco Alba Langhe 和 Dogliani Protection Consortium 的生产商的葡萄酒,以及由历史悠久的 Albertengo 公司周年纪念发酵产品签署的“皮埃蒙特制造”的 maxi Panettoni - 慈善家以及 香港,还有新加坡和维也纳, 现在,拍卖会的合作伙伴得到了巩固,今年还增加了著名的首次亮相 法兰克福。

还与新加坡、维也纳和法兰克福有航班连接。 在香港 va Nebbiolo Barrique 将从中获得 300 瓶 Barolo DOCG

总的来说,这是一场团结一致的盛会,由 Enoteca Regionale Piemontese Cavour 组织,感谢皮埃蒙特大区、意大利国家旅游局 Enit、Langhe Monferrato Roero 旅游局、国际白松露博览会的宝贵支持阿尔巴国家松露研究中心和阿尔巴松露与葡萄酒骑士团的成员 筹集的善款达到了 482.760 欧元的惊人数字,这些资金将分配给世界各地的慈善活动。

此外,值得一提的是,在由 CRC 基金会主席埃齐奥·拉维奥拉 (Ezio Raviola) 代表的 CRC Donare 基金会提出的倡议中,最后一位 “巴罗洛期酒”拍卖会的拍品,内比奥罗十二号橡木桶,将于 2026 年从中获得约 300 瓶优质巴罗洛 DOCG, 奖励于a室 香港 总金额 66.000 欧元,使筹集的总额达到877.000欧元。

从 1999 年至今,已为意大利和世界各地的团结项目筹集了 6,8 万欧元

从 1999 年至今,捐款总额已超过 6,8 万欧元(准确地说是 6.826.660 欧元)的上限,用于意大利和世界各地的团结项目。 在意大利,今年慈善家慷慨解囊的受益者将包括 Alba-Bra Onlus 医院基金会、Vialli and Mauro 研究和体育 Onlus 基金会、乌克兰民众(通过 Razom 委员会)和“每个孩子都是我的 Child Onlus”项目。 放眼海外,在香港,所得收益反而捐给了母亲选择研究所,而新加坡则选择了新加坡儿童协会基金会,这是一个照顾亚洲半岛困难儿童和青少年的慈善机构; 在慈善方面,在维也纳选择的项目是 Glückskind,这是一项由 Sinnbildungsstiftung(一家积极支持教育的慈善机构)发起的倡议,旨在提高整个学校系统中学生的素质和自尊,同时法兰克福的焦点将集中在德国青年杯上,这是德国残奥运动协会各地区联合会的年轻运动员之间的比赛。

在香港,Asta 凭借由 Romeo Morelli(卡斯特拉纳)、Fabiano Palombini(Perla)、Robin Zavou 和 Matthew Reuther(文华东方酒店)组成的四位厨师团队提供了独特的美食体验,并与玛丽亚·普兰佐 (Maria Pranzo) 和她的 Areté 美食和美酒。

在新加坡,拍卖会连续第六年在国家美术馆的艺术餐厅举行,由明星厨师 Daniele Sperindio 主持。 来自奥地利,这是第二次从主厨 Denis Koenig 的 Le Sa​​lzgries 巴黎餐厅转机,该餐厅在他的厨房里接待了联合国教科文组织创意城市美食之都阿尔巴大使兼主厨 Luciano Tona。 本期的新成员是德国法兰克福市的 Brighella 餐厅,主厨 Leo Caporale 掌舵。

            最后,非洲历史性的首次亮相是在肯尼亚:记者马塞洛·帕斯奎罗 (Marcello Pasquero) 打开了北基南波普医院 (North Kinangpop Hospital) 的一扇窗户,描述了志愿者和来自阿尔巴·布鲁诺·弗雷亚 (Alba Bruno Frea) 的泌尿科医生的工作,他们在肯尼亚唯一的医院设施中工作。为当地约 350.000 名居民提供基本服务的地区:目标是建造三个新手术室。          

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