单一柑橘类水果中的健康浓缩物。 Crea Ofa（橄榄、水果和柑橘种植）利用基因组编辑进行的一项研究使生产品种成为可能 关税 同 花青素 e 番茄红素，两种对人类健康最重要的生物活性抗氧化剂（能够预防多种疾病，从心血管疾病到癌症，从肥胖症到帕金森病），但很难结合使用。 该研究发表在国际期刊上 Frontiers in Plant Science.
什么是基因组编辑
Il 基因组编辑 它允许你改变 DNA 的基础，有点像我们在计算机上纠正文本中的单词一样。 许多人认为基因组编辑是未来的基因疗法，因为它可以直接纠正有缺陷的基因，而无需从外部提供健康的拷贝，并同时作用于基因组的多个点，因此也致力于由多个基因突变引起的疾病。 精确修改单个 DNA 碱基的能力不仅成为农业的基本工具，而且成为医学的基本工具。 来自世界各地的科学家已经开始研究其在许多领域的潜在治疗应用，从罕见的遗传疾病（杜兴氏肌营养不良症、地中海贫血、B 型血友病、X-SCID、囊性纤维化）到肿瘤，再到神经系统疾病，例如那些从阿尔茨海默氏症和帕金森氏症到艾滋病等传染病。
超级橙子：两种抗氧化剂，一种的价格
从五种不同的甜橙开始，已经生产出富含花青素的色素品种，在不久的将来，这些品种将能够生产出也含有番茄红素的水果。 通过编辑，其实这个基因已经被“关闭”了。 β环化酶， 使水果和蔬菜呈橙色的代谢物，使由于花青素的存在而已经变红的橙子也积累了番茄红素。
“事实上，这些特性很难通过传统的育种方法结合起来。 最广泛和消费最多的柑橘类水果含有一种或另一种化合物——Crea Ofa 的第一位研究员和这项工作的协调员解释道 康塞塔·利恰尔德洛 -. 迄今为止，柑橘的基因组编辑仅用于在葡萄柚和甜橙中引入对柑橘溃疡病的抗性，首先用于使含有花青素的橙子也能产生番茄红素。”
