从 5 月 XNUMX 日起，有义务在食品标签上注明， 制造或包装厂的位置和地址. 事实上，15 年 2017 月 145 日的立法法令 n。 180、235 天后在官方公报上发布。 7 年 2017 月 84 日第 XNUMX 号。一项标准 - 强调 Coldiretti - 得到消费者的支持，根据在线咨询，XNUMX% 的消费者认为除了成分的来源外，还必须了解转化过程发生的地点农业政策部。
伴随义务而来的还有相应的制裁，如果不遵守规定， 从2.000欧元到15.000欧元，由于未能指明机构的位置，或者如果公司有多个机构，则实际位置未突出显示。 Coldiretti 解释说，如果食品部门运营商有多家企业，则允许标明所有企业，前提是实际企业通过打孔或其他识别标记突出显示，而在产品不是面向最终消费者而是面向大众的情况下餐饮（例如餐馆、食堂）或进行另一个加工阶段的公司，可以限制自己仅在随附的商业文件上注明工厂总部。
义务 - Coldiretti 回忆道 - 已经载入意大利法律 （第 109/1992 号立法法令，现已被第 231/2017 号立法法令取代）但在欧洲食品标签立法重组后被废除。 意大利重新引入是为了保证，除了向消费者提供正确和完整的信息外，控制机构还可以更好、更直接地追溯食品，从而更有效地保护健康
连同加工厂 - Coldiretti 说 - 应该尽快计划 所有食品标签上的强制性指示，包括成分的来源 到目前为止，96% 的消费者认为这是决定购买决定的因素。 或者超过 1/4 的意大利消费仍然是匿名的 ，Coldiretti 指出，标签上没有标明食物的来源，从腌肉到果汁再到兔肉。 今天在意大利销售的三分之二的火腿来自国外饲养的猪，但标签上没有明确强调这一点，因为目前还没有强制标明产地，就像这条流淌着 200 亿公斤外国橙汁的河流一样跨越国界并最终出现在消费者不知情的饮料中，因为标签 - Coldiretti 再次强调 - 并没有这么说。
该协会的目的是在欧洲范围内将在标签上标明原产地的义务扩展到所有食品，此前意大利、法国、西班牙、葡萄牙、希腊、芬兰、立陶宛和罗马尼亚也加入了该协会的行列，已经采用国家法令在某些产品中对其进行监管，例如牛奶和衍生物、意大利面和大米中的小麦。 Coldiretti 强调，这一选择促使欧盟委员会在四年后就根据欧洲消费者信息法规 n.1169/2011 的要求在标签上标明来源的方法展开公众咨询，该法规于 2013 年生效XNUMX 年 XNUMX 月。“现在有必要确保共同体立法真正回应消费者的利益，而不是应对虚假意大利制造的游说团体施加的压力，他们不放弃并希望通过试图继续欺骗公民遏制进入我们国家的透明度和文明规则正在生效”他确认 Coldiretti 总裁 Roberto Moncalvo.
