分享

农产品加工业:曼图亚、布雷西亚和克雷莫纳,未来的挑战

创新与农业能源之间的农业是曼托瓦食品与科学节的中心主题,该节讨论了伦巴第三个省农业和畜牧业的新研究结果

它在曼图亚举行,作为 曼图亚食品科学节,“创新与农业能源之间的农业”会议,由 Intesa Sanpaolo 组织,介绍由伦巴第地区局和研究机构对曼图亚、布雷西亚和克雷莫纳省的农业和畜牧业部门进行的特别调查的结果与 Confagricoltura Mantua、Brescia 和 Cremona 合作进行的小组研究。 会议还讨论了非常热门的农业能源问题,即可以从专业受访者(3 家公司中的 4 家)获得的能源潜力在过去三年中进行了投资,而一半的公司宣称他们引入了创新,尤其是组织创新。 新技术的引入能够使农业资源得到更审慎的利用,这不仅是经济增长的关键因素,也是更广泛的可持续性发展的关键因素。

在所分析的农场中,五分之一的农场配备了沼气厂,超过三分之一的公司安装了光伏电池板。 农业能源除了为公司的运作提供电力外,还为超过四分之一的农场创造了超过 1% 的营业额。 在出现的话题中, 水的重量很大:样本中超过四分之一的公司宣称水是他们业务的限制因素,除此之外,还有一半的公司认为水资源是未来的潜在问题。 受访者已经部分准备通过有针对性的投资实施的节水,在农场确定的未来挑战中排在第三位,在养殖场排在第四位,这并非巧合。 与水资源主题密切相关的是气候不稳定,这主要涉及农业公司。

在新兴市场的背景下,新技术的引入被视为应对这些挑战以及与市场不确定性相关的挑战所必需的 需要换代. 最后,为了引入和管理新的和更复杂的技术,培训和聘用合格人员的问题是相关的。 工作以当地企业圆桌会议结束,Bersella 农业公司的所有者 Umberto Castagna 和 Serraglio 农业公司的所有者 Pietro Angeli 出席了会议,并与 Gianluigi Venturini 和 Alberto Cortesi 就农业主题进行了对话。该行业公司的能源和发展前景。

“现代意大利农业生产高质量的食品,并采用越来越可持续的方法从可再生资源中生产能源,”他说。 Intesa Sanpaolo 伦巴第地区总监 Gianluigi Venturini. “这是一场真正的革命,可以利用以蒲河谷为代表的巨大“绿色矿床”等。 今天的会议主要针对曼图亚、布雷西亚和克雷莫纳的农业企业家,是支持当地经济的更广泛进程的一部分,迄今为止,这使我们的银行成为该国该行业的参考点:在2018 年联合圣保罗银行向意大利农业综合企业支付了超过 2 亿欧元,其中超过 300 亿欧元分配给了伦巴第大区的农产品加工业公司。 今年上半年也出现了增长趋势”。

“今天进行并提交的调查——他宣布 Alberto Cortesi,Confagricoltura Mantua 和 Mantova Agricola 总裁 – 非常适合像曼图亚这样活跃的省份,从农业和农产品的角度来看都非常有活力。 为了有效干预,继续发挥我们的优势,同时确定可能需要改进的领域,了解该行业专业人士的发展和投资领域至关重要:这项研究的结果正朝着这个方向发展,使之成为可能制定一项着眼于未来的战略,并采取措施朝着持续和日益持久的进步迈进”。

评论