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农业食品:垂直农场新的可持续发展场景

意大利可以鼓励推广这些新结构,以实现用水更少的农业。 用水减少 90%,农业生产力甚至比传统方法高 350 倍

农业食品:垂直农场新的可持续发展场景

下一任(或下一任)农业部部长很可能会发现自己正在研究一项真正具有创新性的大规模农业提案:le 垂直农场。 可以改变公司和农业生产者面貌的尖端可持续结构。 最近的新闻是,一个协会——VISIONARI No Profit——和 Ethics4growth 组织正在开展一个项目,该项目将允许意大利农业的一部分 少用水.

假设产品质量不变,通过正确的激励政策,垂直农场将摆脱精细化的边缘,从有限的市场细分市场进入 全球农业食品系统 .

农业部之所以能够审查该项目,主要是希望在流通链中丰富采用新技术获得的蔬菜的供应。

Ethics4growth 涉及培训和社会创新,特别关注食品可持续性。 后 COVID 时期带来了储蓄想法 自然资源 从水开始。 在意大利——他们解释说——花费了太多的资源来运送食物,而且它们肯定比我们从食物中获得的能量更多。

技术起点指出,随着 减少 90% 的水 有可能获得比传统方法高出 350 倍的农业生产力。 一个也许值得在意大利玩的游戏,在一个充满活力的环境中,竞争谁更环保。

在意大利以外,亚马逊赞助人的激进主义 杰夫·贝佐斯 创建自己的智能农业并在世界各地设有分支机构一定会让您思考。

Ethics4growth 的联合创始人 Mauro Manfredi 表示,这些现实的发展已经在荷兰等西北欧国家得到了强烈体现。 事实上,农业是所有环境可持续性项目的核心。 很明显,通过更好地考虑环境保护,整个农业食品链都可以获利。

新农场的巨大优势还在于在棚屋、农舍、小屋中用幼苗种植金属地板的实用性。 对于传统农业来说,这是一个划时代的飞跃,向水培、鱼菜共生和气培栽培过渡。

升高的架子需要照明,但不能用水或杀虫剂。 发芽由纯水溶液保证,不含添加剂。 没有时间和季节的问题。 可以说,装有幼苗的盒子的位置是固定的。 为了帮助那些想要更接近主题的人,在非营利性 Visionari 项目找到自己的方式的同时,还有 Enea 开发了自己的系统。 发布 COVID 作为变革的机会。

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