在卡塞塔，在卡塞塔！意大利最好的披萨在雷吉亚的阴影下

在 I Masanielli 的 50 名顶级比萨 Francesco Martucci 的排名中，卡塞塔赤脚站在领奖台上。 1 Franco Pepe，来自卡塞塔省 Caiazzo 的 Grani 的传奇 Pizzeria Pepe。 I Tigli 的 Simone Padoan（圣博尼法西奥，VR）获得第三名。

国王被推翻了。国王已死，国王万岁。来自传奇比萨店的 Franco Pepe 胡椒粒 在卡塞塔省的 Caiazzo，他不得不将意大利（因此也是世界上）最好的比萨饼的桂冠拱手让给三场比赛的 Francesco Martucci 马萨涅利 在卡塞塔。这是判断 50 年 2020 大披萨, 该行业著名的在线指南。

Martucci 的胜利在某种意义上是悬而未决的。事实上，去年来自卡塞塔的披萨厨师在比赛的第一个领奖台上仅次于佩佩。他获得第三名 西蒙娜帕多安 （圣博尼法西奥，VR）de 酸橙获得梦寐以求的特别奖 年度披萨制造商. 那不勒斯披萨的其他那不勒斯荣耀如下： 50 Kalò by Ciro Salvo Pizzeria, 新闻 94的 恩佐·科西亚（Enzo Coccia）和 弗朗切斯科和萨尔瓦多·萨尔沃（Francesco＆Salvatore Salvo） de 齐射 San Giorgio a Cremano 和那不勒斯的 Riviera di Chiaia。

坎帕尼亚显然赢得了排名中最多的场所，16 个。然而，几乎整个半岛都有代表，从拉齐奥、伦巴第和托斯卡纳开始，排名第 6，其次是威尼托 (4)，然后是皮埃蒙特、撒丁岛和西西里 (2) ，最后是阿布鲁佐、巴斯利卡塔、艾米利亚-罗马涅、利古里亚、马尔凯和普利亚 (1)。

消息也在意料之中 2020 年意大利特别奖. 其中，年度年轻披萨制造商奖授予了 真纳罗警察 标志的 'O Scugnizzo，阿雷佐，以及 2020 年一家新比萨店的比萨店，分配给罗马一家 昆泰公司，的 马可·昆蒂利. 2020 年的表现（即积分榜上最大的飞跃，从 106 年的第 2019 位到目前的第 29 位）反而是 餐厅 Pizzeria Ciarly, 那不勒斯。惊人的 玛丽娜拉的未来 by Francesco Martucci 是冠军的经典爪子，赢得了年度披萨大奖。而签下当年的雏菊是高手喜欢 恩佐·科西亚（Enzo Coccia） (新闻 94，那不勒斯）。

如需最佳油炸食品建议，请前往 Acireale (CT)，网址为小麦，以及最好的意大利面煎蛋卷 Carlo Sammarco 比萨店 2.0, 在 Frattamaggiore (NA)。比萨饼糕点奖授予 干米兰，而最好的甜披萨是 比萨可乐 di Seu 比萨光明会 （罗马）。最好的客房服务是 弗朗切斯科和萨尔瓦多·萨尔沃（Francesco＆Salvatore Salvo） （那不勒斯）。最好的葡萄酒、啤酒和油品榜单分别是： 50 Kalò by Ciro Salvo Pizzeria （那不勒斯） Apogee （彼得拉桑塔，LU）， Giangi 披萨和研究 （阿里埃利，瑞士）。最后，最佳格式奖，颁发给 克罗斯塔 (MI)，以及重要的创新和环境可持续性奖授予石窟（卡贾诺，SA）。

有名望的人也被授予了 国际奖项 顶级比萨饼店 日本、加拿大、亚洲和大洋洲. 分别赢得他们： 比萨店 Braceria Cesari （日本名古屋）， 通过 Tevere 那不勒斯比萨店 （加拿大温哥华）， CIAK——在厨房里 （中国香港）e 400度 （澳大利亚不伦瑞克）。最后，后一个澳大利亚品牌也获得了梦寐以求的奖项 意大利以外最好的那不勒斯披萨. 不幸的是，由于卫生紧急情况，今年无法制定美国、南美洲和非洲最佳比萨店的排名，这并没有使比萨制造商的工作变得轻松，更不用说检查员的工作了。

意大利排名 2020 – 50TopPizza

1	马萨涅利 - 弗朗切斯科·马图奇	卡塞塔	坎帕尼亚
2	胡椒粒	Caiazzo（CE）	坎帕尼亚
3	酸橙	圣博尼法乔 (VR)	威尼托
4	50 Kalò by Ciro Salvo Pizzeria	那不勒斯	坎帕尼亚
5	新闻 94	那不勒斯	坎帕尼亚
6	弗朗切斯科和萨尔瓦多·萨尔沃（Francesco＆Salvatore Salvo）	那不勒斯	坎帕尼亚
7	Seu 比萨光明会	罗马	拉齐奥
8	干米兰	米兰	伦巴第大区
9	'O Scugnizzo	阿雷佐	托斯卡纳
10	石窟	卡贾诺（SA）	坎帕尼亚
11	Apogee	彼得拉桑塔 (LU)	托斯卡纳
12	拉加塔曼吉奥纳	罗马	拉齐奥
13	帕特里克·里奇 (Patrick Ricci) – 土地、谷物、探索	圣毛罗托里内塞 (TO)	Piemonte
14	结算	罗马	拉齐奥
15	Romuald 的愚蠢行为	佛罗伦萨	托斯卡纳
16	凡丹戈	波坦察	巴西利卡塔
17	克罗斯塔	米兰	伦巴第大区
18	昆泰公司	罗马	拉齐奥
19	格里戈里斯	梅斯特 (VE)	威尼托
20	10 迭戈维塔利亚诺比萨店	那不勒斯	坎帕尼亚
21	比萨店 Da Lionello	Succivo（CE）	坎帕尼亚
22	西拉尼	巴尼奥洛梅拉 (BS)	伦巴第大区
23	Carlo Sammarco 比萨店 2.0	弗拉塔马焦雷 (NA)	坎帕尼亚
24	利朋酒吧	特里乌吉奥 (MB)	伦巴第大区
25	达埃齐奥比萨店	阿拉诺迪皮亚韦 (BL)	威尼托
26	Giangi 披萨和研究	阿里埃利 (CH)	阿布鲁佐
27	固执的	米兰	伦巴第大区
28	Pupillo 纯披萨	普里维诺 (LT)	拉齐奥
29	餐厅 Pizzeria Ciarly	那不勒斯	坎帕尼亚
30	分段	卡利亚里	Sardegna
31	小麦	阿奇雷亚莱 (CT)	西西里岛
32	美食工作坊	萨尔扎纳 (SP)	利古里亚
33	Masaniellis – Sasà Martucci	卡塞塔	坎帕尼亚
34	拉布拉西拉	巴勒莫	西西里岛
35	La Masardona	那不勒斯	坎帕尼亚
36	假释	赫库兰尼姆 (NA)	坎帕尼亚
37	比萨店面包店博斯科	保萨尼亚神庙 (SS)	Sardegna
38	400度	莱切	普利亚大区
39	小馅饼	雷焦艾米利亚	艾米利亚 - 罗马涅
40	Vitiello 房子	都灵 (CE)	坎帕尼亚
41	风扇	罗西尼亚诺马里蒂莫 (LI)	托斯卡纳
42	乔托比萨店 – 小酒馆	佛罗伦萨	托斯卡纳
43	神圣的味道	萨卢佐 (CN)	Piemonte
44	比萨店 450th Pizza and Fried by G. Iervolino	波米利亚诺达科 (NA)	坎帕尼亚
45	Borgo 啤酒酒馆	罗马	拉齐奥
46	吉吉琵琶比萨店	埃斯特 (PD)	威尼托
47	妈妈罗莎比萨店	奥尔特扎诺 (FM)	马尔凯
48	风味农舍	雷扎 (BS)	伦巴第大区
49	打败金牌	槲寄生 (LU)	托斯卡纳
50	三位圣徒康塞蒂娜	那不勒斯	坎帕尼亚

2020 年意大利特别奖

2020 年度披萨 Marinara 的未来 – I Masanielli by Francesco Martucci – Caserta – Campania
2020 年度披萨制造商 Simone Padoan – I Tigli -San Bonifacio (VR) Veneto
2020 年最佳酒单 50 Kalò by Ciro Salvo Pizzeria - 那不勒斯 - 坎帕尼亚
年度玛格丽特 2020 新闻 94 - 那不勒斯 - 坎帕尼亚
2020 年最佳客房服务
Francesco & Salvatore Salvo – 那不勒斯 – 坎帕尼亚
2020 年年度甜比萨 Colada 比萨 – Seu Pizza Illuminati – 罗马 – 拉齐奥
Pastry in Pizzeria 2020 Dry Milan – 米兰 – 伦巴第
2020 年度青年披萨制造商 Gennaro Police - 'O Scugnizzo - Arezzo - 托斯卡纳
创新与环境可持续性 2020 Le Grotticelle – Caggiano (SA) – 坎帕尼亚
2020 年最佳啤酒清单 Apogeo – Pietrasanta (LU) – 托斯卡纳
最佳格式 2020 Crosta – 米兰 – 伦巴第
2020 年度披萨店新闻 IQuintili - 罗马 - 拉齐奥
2020 年度意大利面煎蛋 Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 Frattamaggiore（北美）- 坎帕尼亚
2020 年最佳特级初榨橄榄油榜单 Giangi Pizza and Research – Arielli (CH) – Abruzzo
年度表现 2020 Ciarly Restaurant Pizzeria - 那不勒斯 - 坎帕尼亚
2020 年炒小麦最佳提案 – 阿奇雷亚莱（康涅狄格州）– 西西里岛
2020 年国家学院 PIZZA DOC 协会功勋奖章