众议院昨天通过的培养肉法禁止了不存在和存在的东西 “这是政府越来越屈服于从动物皮中获利的类别的意愿的另一个迹象 并且不听取其他利益相关者的同样合法的要求 - 例如保护动物及其福祉的协会 - 从未参加会议，甚至在他们的提案中也始终被忽视”。
国际动物保护组织（Oipa）对旨在禁止生产和消费细胞培养肉的法律进行了非常严厉的干预，“一种使用动物细胞制成的合乎道德的食品”。
该协会宣布将向欧盟评估对意大利提起侵权诉讼的机会 为一个 分裂的、意识形态的和永恒的法律。 在意大利，还没有“培养肉”，如果欧洲食品安全局为其营销开绿灯，“这只会使意大利消费者能够在其他地方获得该产品，而在其他地方，无残忍研究会追随你”。 Oipa回忆说，根据Nomisma的数据，全球“体外”肉类市场已经记录了重要投资，金额达1,3亿美元。
奥帕指出，从本质上讲，培育肉类将为与肉类生产相关的各种问题提供解决方案：它将是一种 产品不会损害动物福利、环境可持续性（特别是在气候危机和食品安全的背景下）。
«从动物福利的角度来看， 培养肉是一种合乎道德的选择 肉类生产的过程涉及农场数月或数年的痛苦，最终以宰杀动物告终”，奥伊帕总裁马西莫·康帕罗托 (Massimo Comparotto) 评论道。 «虽然培养肉的生产需要使用动物细胞，但它可以代表 肉类生产的无残忍替代品，可以使那些尚未接受素食或纯素食选择的人受益，我们仍然对此抱有希望。”
韦罗内西基金会：为了食品安全，研究必须找到肉类消费的有效替代品
翁贝托·韦罗内西基金会已经以与众议院昨天的决定相反的方向介入了这个棘手的问题。 “研究必须找到肉类消费的有效替代品。 我们可以选择不再消费肉类，这是发达国家可以采用的选择，这一现实已经部分发生，但选择完全禁止肉类消费将限制个人选择。 或者，寻找新的生产方法以及继续计划减少和用植物源食品替代可能是一种解决方案。 因此，从伦理的角度来看，可以看到积极的方面，即减少动物痛苦和增加牲畜饲养数量。 从环境角度来看，这是积极的方面，因为所有肉类替代品对环境的影响都低于牛肉和羊肉的生产。
对于维罗内西基金会来说，从营养的角度来看，没有任何负面因素需要考虑。 从食品安全的角度来看，在受控环境中生长可以降低动物传播疾病的风险，并且无需使用抗生素。 除此之外，还可以在一个地方包装食品，避免外部污染。
当前的粮食生产模式，尤其是肉类生产，对于地球来说不再具有可持续性
消极方面主要涉及伦理观点。 第一个反思涉及动物福利：迄今为止，胎牛血清（肉类工业的副产品）被用作细胞培养基的基本成分。 然而，目前正在开发涉及使用植物产品的替代品。 正是由于这个原因，研究必须不间断地继续进行，以便能够完全避免牺牲所生产的动物。 另一个问题涉及它可能对社会经济水平产生的影响：废除集约化农业可能会导致该行业目前就业人数的减少。 因此，除了研究之外，制定综合的社会经济政策和干预措施也至关重要。
可以肯定的是，当前的粮食生产模式，尤其是肉类生产，对于正在经历这场气候危机的地球和人口来说不再是可持续的。 因此，确定能够为环境、动物福利和人类健康带来益处的所有可能的解决方案（包括培养肉）变得非常重要。
肉类养殖场：由于可能传播人畜共患疾病以及抗生素耐药性的责任，导致健康问题。
饲养的动物品种经过严格挑选，如果放生就无法生存，大量使用药物、激素和抗生素来保护饲养动物的健康等各个方面。 粮食生产是对环境影响最大的部门之一。 在该行业中，肉类生产对这些影响负有最大责任。 如果我们考虑到养殖动物所遭受的痛苦，那么现有农场的管理和维护是我们未来必须面对的一个大问题，一个道德问题； 环境问题，如果我们考虑排放以及由此产生的土地和水的使用； 如果我们考虑人畜共患病传播的可能性以及抗生素耐药性的责任，这就是一个健康问题。
