两家托斯卡纳石油公司，L'Oliveto 丰迪·迪亚诺 里窝那的 Castagneto Carducci 和 弗郎 格罗塞托省 Castel del Piano 的 Montenero d'Orcia 被列为年度最佳。 这是该领域最权威的 2019 年 Flos Olei 指南的专家小组颁布的法令，该指南在罗马威尼托威斯汀怡东酒店举行的盛大晚会上发布。
Flos Olei，由意大利最伟大的石油专家之一Marco Oreggia和Laura Marinelli共同出版，今年评选了来自500大洲5多个国家的50家优秀石油公司，其中XNUMX家被列入卓越类别。
除了 Fonte di Foiano 在 Bolgheri 的 27 公顷土地上通过重新种植新的橄榄树恢复了一些百年历史的橄榄树，还有 Franci，“无与伦比的专业精神和非常丰富的无可挑剔的建议”，Made 的两个确定的现实长期以来，该指南还授予 Foligno 省的 Viola da Sant'Eraclio 农场年度最佳特级初榨橄榄油，以及该农场 文森佐·马尔维利 Matera，作为物超所值的最佳特级初榨橄榄油，这是对一家以质量为旗帜同时保持低成本的公司的认可，是公司创始人之子 Giovanni 对父亲的尊重他总是向客户推荐近乎熟悉的关注，远离轻松赚钱。 事实就是如此。 如今，与其他优质油相比，Marvulli 油具有真正具有竞争力的成本。
另一家进入百强20强的公司是公司 泰通有机农场, 特拉帕尼省的 Locogrande，必须承认，作为一个三代药剂师家族，他们自古以来就一直以其纯度和典型的尊重来处理他们生产的有机油西西里的气味，以及药剂师对它的特性。 它获得了最佳浓郁果味 PDO/PGI 特级初榨橄榄油奖。 在排名前 XNUMX 位的意大利油品中仍有待报道 德卡罗农场 巴里省的 Bitritto，最好的特级初榨橄榄油来自有机农业 Dop / Igp，这是一家处理 132 公顷收获的橄榄的前卫工厂。
继续今年的惊喜，我们发现在这场全球竞赛的获胜者中有一家公司来自 哥斯达黎加, 奥利瓦斯·鲁塔·德尔索尔（Olivas Ruta del Sol） 荣获最佳有机农业特级初榨橄榄油奖， 智利公司 Agricola Pobena 在 Cardenal Caro 地区，一家占地 360 公顷的公司多年来走上了质量之路，如今已获得认可， 一家匈牙利公司，Oleum Maris，一 希腊语，Lia 耕种者 e 四家西班牙公司 这并不奇怪，因为西班牙早就决定立足于卓越和国际市场。 这些国家进入盛产 Flos Olei 优质石油的哥达是一个非常有趣的事实，因为它表明石油文化曾经是地中海地区国家（尤其是意大利和西班牙）的专属特权，现在已经不仅在欧洲而且在欧洲以外的其他国家广泛传播。 证明这一点的是，除了排名前列的 20 家获奖公司之外，来自中东、亚洲、日本甚至大洋洲的石油也参加了今年的比赛。
“通过品尝和选择数以千计的样品——Flos Olei 的策展人 Marco Oreggia 观察到，让读者了解全球最好的生产公司的知识，引导他们做出以卓越为导向的选择。 最重要的是发现质量的边界现在已经被打破，并且在所有五大洲都获得了出色的生产成果。 事实上，在橄榄种植国中，也出现了中国、日本、巴西、印度等意想不到的经济巨头”。
因此，指南中有世界上 52 个国家，每个国家都有自己的介绍空间，提供生产的历史文化全景。 总共检查了 779 种油。 显然，石油生产的中心始终是地中海，但新的现实正在进入优质生产的全景，一些在克罗地亚、法国、斯洛文尼亚和摩洛哥等高级橄榄市场强劲增长。
回到一等奖，应该指出的是，该指南庆祝其活动十周年，根据与当年生产无关的整体评估来颁发奖项。 从某种意义上说，策展人根据一种归因标准认可了一家公司的分数，该标准与其说是基于对所选单一石油的评估，不如说是基于对生产现实的整体考虑，同时考虑到单一公司在该领域的价值它出生和生产的领土，奖励对尽可能扩展到整个供应链的项目的承诺，目的是识别公司的业务风险。 通过这种方式，消费者将获得一个透明的评估工具，用于评估他们历史上所报告的不同现实，相当于保证。
当我们谈论石油时，我们最终会谈论价格。 当你必须注意你的钱包时，这是一个非常棘手的话题。 但指南的文化贡献在这里发挥了作用，当您发现自己在大型零售柜台前并且他们为特级初榨橄榄油做广告时，它会促使您进行合理的购买，因为您会意识到这一点
（有时狡猾的橄榄油没有特级初榨橄榄油）而且我们的价格从 4 欧元到 20 欧元甚至更多，还必须进行推理，询问它是如何可能的，涵盖质量（因此健康）生产的可观成本卖油，自然元素。 以由水和糖组成的工业饮料的价格。
