你有没有想过我们在圣诞节狂欢上花了多少钱？ 答案可以在 第一食品，致力于食品世界的 FIRSTonline 杂志：扰流板很容易，因为它是由 Coldiretti 进行的一项研究，量化为 5 亿欧元 今年估计的食品和酒的支出 （包括礼物），与 11 年计算的数字相比增长了 2018%。此外，“主权”选择在餐桌上前所未有地流行：偏好，理所当然地，是意大利制造的，到典型的产品，也许是在意大利各地的传统圣诞市场购买的。
和每个周末一样，还有明星主厨的故事和简介：这次轮到托斯卡纳了 瓦莱里娅·皮奇尼 (Valeria Piccini)，两颗米其林星 Montemerano 村，它成功地创造了奇迹，将 Maremma 的贫农美食提升到烹饪贵族的水平。 它的配方是由朱利亚诺·德·里西提出的 Acquacotta dei butteri, 一道简单的菜肴，但从产品的真实性中获得价值：建议是选择优质产品，从鸡蛋开始，享受它们的正宗风味。
First&Food“菜单”不止于此，还包括对食品配送新趋势的有趣好奇，这个市场随着管理订单和配送的应用程序的激增而在全球范围内呈爆炸式增长。 最新添加的是 CloudKitchens，创建于 特拉维斯Kalanick，像优步这样的共享经济“大人物”的创始人和前首席执行官。 这次卡兰尼克试图用餐饮90革新餐饮界：你听说过吗 黑暗的厨房和幽灵餐厅?
