意大利糖正在消失：这就是原因
由于该行业的价格和利润率大幅下降，意大利的食糖产量现在仅能满足需求的 12%——ANB 总裁 Gallarati Scotti Bonaldi 的意见
英国退欧、Coldiretti-Princes 同意支持番茄
意大利提前出手 以三年期协议限制脱欧损害 保卫番茄供应链
Piraccini (Orogel)：“我们在质量上投入了 100 亿美元”
蔬菜行业领导者 Orogel 总裁兼首席执行官 BRUNO PIRACCINI 访谈：“到 2019 年，我们将完成我们的投资计划并增加账目”
酒店管理学校，电视前的培训：齐利总统讲话
专访 Renaia（由 150 家酒店学院组成的全国网络）总裁 MARIA ZILLI：“教育先于虚构”- 向世界输出的模型
冰淇淋，世界上40%的冰淇淋是意大利的
根据 Sigep 前夕发布的数据，意大利工匠冰淇淋供应链价值近 5 亿美元——意大利约有 39 家冰淇淋店，其中 10 家是专业店，雇佣了 150 人。
农产品，欧盟对反不公平贸易指令的绿灯
欧洲议会、理事会和欧盟委员会批准一项已等待 10 年且意大利强烈希望的措施
联合国拯救意大利制造的食品，但对假冒食品感到震惊
Parmigiano Reggiano 和其他当地产品没有警告标签，但 Ismea-Qualivita 报告对假冒意大利制造的农产品提出了警告。
农业综合企业，德卡斯特罗：“不能触及反对不公平贸易的协议”
欧洲议会农业委员会副主席PAOLO DE CASTRO专访
意大利人最喜爱的水果和蔬菜：Agroter 调查
昨天在米兰发布的 Agroter Monitor 2018 调查揭示了意大利人最喜欢哪些水果和蔬菜——这是排名和新趋势
意大利制造的农产品，Origin Italia 诞生
通过社区认可、DOP 和 IGP 加强 60 种意大利制造的新聚合，以打击假冒和滥用模仿 - De Castro：“意大利生产商擅长应用与独特性、品味和……相关的质量概念。
有机食品，FederBio 要求欧洲提供更多资金
有机市场正在增长，占农业的 6% - FederBio 推出“2018 年改变地球报告”“污染者不付钱！” 并呼吁欧洲提供更多公共资源来支持该行业
Fico Eataly World 成立一周年：所有数据和预定活动
在博洛尼亚郊区世界上最大的农业食品公园，Fico Eataly World 的第一个生日庆祝活动已经开始，一系列活动将持续到 18 月 XNUMX 日星期日 - 首席执行官 Primori：“我们的模式......
Mutti：“少吃番茄，但要有质量并打击非法雇佣”
采访同名公司的第三代企业家兼首席执行官 FRANCESCO MUTTI -“对我们来说，生产质量至关重要，为了打击非法雇佣，我们实施了机械番茄收获。我们还减少了用水量”-...
农业机械，意大利制造的骄傲：Eima 在博洛尼亚开业
拖拉机、脱粒机、农业和园艺机械于 7 月 11 日至 XNUMX 日在博洛尼亚国际博览会上展出 - 马拉沃尔塔 FederUnacoma 主席：“我们是农业食品的战略部门，高度国际化”，但必须醒来......
生物技术和转基因：是时候让政治听从科学的意见了
支持和反对转基因植物 (GM) 的人之间的决斗仍在继续，但生命参议员 Elena Cattaneo 发起了佛罗伦萨 Geogofili 学院的呼吁，呼吁政治和科学对话克服蒙昧主义——与此同时，学校……
Maccaferri：对意大利制造糖危机的“自然”反应
从葡萄汁中提取的多用途蜂蜜和糖：博洛尼亚工业集团的战略重点是提高天然产品在甜味剂领域的发展——正在进行营销活动并与大型零售商建立联系。