意大利以减少的远征队前往伦敦，获得奖牌的希望低于最近几届，但可以肯定的是： 意大利制造已经赢得了金牌. 在第 XNUMX 届奥运会期间，围绕奥运村生活的众多亮点中，除了 威尼斯生态餐具 来自 Fabbrica Pinze Schio 和 Giorgio Squinzi 的 Mapei 提供的用于体育设施的特殊粘合剂和化学产品，并且不要忘记 火炬, 事件的标志，由于 Piedmontese Prima Industrie 的技术而创造，还有另一种产品在历史上是意大利技术诀窍的象征：葡萄酒。
准确地说 Gavi Docg，著名的皮埃蒙特白葡萄酒，直接来自亚历山德里亚省，将降落在耐克之家，这是该活动最令人垂涎 的接待场所之一，它将为来自世界各地的数千名客人提供服务。 还有什么更好的展示，如果不是 位于市中心 Kings Cross St Pancreas 的历史建筑，世界领先的体育品牌和奥运会的主要赞助商将为国际记者、贵宾、运动员、昨天和今天的奥运会奖牌获得者、国际政治家和买家举办盛大的晚会。
宝贵的创举诞生于一个 精确选择皮埃蒙特葡萄酒，满足主厨 Nicola Batavia 的要求，负责管理 CasaNike 的餐饮空间：来自都灵的厨师（他是 94 年在皮埃蒙特首府开设的 Birichin 餐厅）实际上将连续第三次成为 Nike Vip House 的奥运厨师。
继 2006 年都灵和 2008 年北京之后，从 27 月 2012 日起，巴达维亚将以其地中海美食为 XNUMX 年伦敦增添活力，这些美食以独特的意大利风味融合，融合了超级传统的皮埃蒙特菜肴和在该国南北之间找不到的食材。 整体 用与 Gavi Protection Consortium 相关的酿酒厂最好的 Gavi Docg cuvées 冲洗干净，这将伴随由 Lucanian 血统的厨师设计的晚餐。
