我们已准备好踏上另一段旅程 葡萄酒 引起了人们的注意 埃里克·阿西莫夫著名美食美酒评论家 “纽约时报”2023年期间，除了来自法国、西班牙、加利福尼亚和德国的葡萄酒明星之外，两款意大利白色宝石也崭露头角：一款具有非传统特色的普罗塞克葡萄酒和一款来自阿布鲁佐的白葡萄酒。
就在几周前，美国报纸已经承认了这一点 四款 19 美元以下最佳意大利葡萄酒 全球。然而，现在阿西莫夫更进一步，将意大利的起泡酒和白葡萄酒提升至 2023 年“令人难忘”的葡萄酒行列。
Cà dei Zago Valdobbiadene Mariarosa Frizzante 2022
阿西莫夫名单上的第一颗意大利宝石是 瓦尔多比亚德内玛丽亚罗莎 2022 di 卡德伊扎戈一种闪闪发光的白葡萄酒，虽然根源于普罗塞克的土地。这款有机葡萄酒来自格莱拉葡萄园和其他特雷维索本土品种，如 Bianchetta、Verdiso 和 Perera，被《纽约时报》评论家描述为“活泼、美味和美味”。
阿西莫夫在他的文章中写道：“最近在罗马的 La Tavernaccia 餐厅用餐时，这是一家提供优质酒单的非正式餐厅，侍酒师推荐了这款天然、微气泡酒，它来自普罗塞克产区，但与它没有任何相似之处。普通的普罗塞克。与大多数大型普罗塞克生产商不同，Cà dei Zago 采用有机种植方式，特别注重土壤的健康，并精心、认真地生产葡萄酒。它融合了普罗塞克的主要葡萄品种歌蕾拉（Glera）和鲜为人知的本土品种，而不是霞多丽（Chardonnay）等常用的国际葡萄品种。这款酒活泼、鲜美、美味。”
蒂贝里奥·特雷比亚诺阿布鲁佐丰特卡纳莱 2017 年
第二个意大利主角是 蒂贝里奥·特雷比亚诺阿布鲁佐丰特卡纳莱 2022 年被阿西莫夫誉为意大利最好的白葡萄酒之一，能够优雅地陈酿，给味蕾带来愉悦的体验，并点缀着咸味。阿西莫夫的老熟人，他已经在2015年令人难忘的葡萄酒名单中庆祝了这款酒的2019年份。
阿西莫夫说：“这是一种单一葡萄园的白葡萄酒，由古老的阿布鲁佐特雷比亚诺葡萄树酿制而成，这是一种品质优越得多的葡萄，其名称与更为平庸的托斯卡纳特雷比亚诺葡萄相似。它味道鲜美，口感坚硬，几乎是咸的，是一种美妙的葡萄酒，是意大利最好的白葡萄酒之一。它会老化很多年。 2015 年这款酒是我 2019 年最难忘的葡萄酒之一。”
《纽约时报》评选的 2023 年其他令人难忘的葡萄酒
2023 年的精选范围涵盖来自世界各个角落的品牌。两颗法国珍珠： 杰基·特鲁肖 (Jacky Truchot) 克洛斯德拉罗什维耶斯葡萄干红葡萄酒 2005 和 宝玛玛歌酒庄 1989。西班牙三大奇迹： 恩里克·索莱尔即兴 Xarello 2020, Comando G Sierra de Credes El Tamboril 2018 和 Do Ferreiro Rías Baixas Albariño Cepas Vellas 2016。三件加州珠宝： A. Rafanelli 干溪谷赤霞珠 2018, Sandlands 葡萄园索诺玛县 Trousseau 2014 年 以及Renaissance Sierra Foothills North Yuba Cabernet Sauvignon Première Cuvée 1996。在评论家的选择中，德国葡萄酒也脱颖而出，Emrich-Schönleber Nahe Monziger 雷司令柜 2021.
雪利酒的永恒魔力
为了结束这部葡萄酒交响曲，阿西莫夫透露了两个 雪利酒 olorosi 是西班牙典型的正宗利口酒宝石，是在安达卢西亚葡萄园之旅中发现的。 20 世纪 40 年代和 50 年代的瓶子，标签现在几乎难以辨认，一瓶来自沿海葡萄园，另一瓶来自内陆地区。 《纽约时报》评论家表示：“差异非常明显。”这两种极其复杂的古老葡萄酒充分展示了雪利酒风土的力量。这是我永远不会忘记的一堂课和一双葡萄酒。”他总结道。
