اطالوی وائن بیرون ملک اڑتی ہے، 2018 کی پہلی سہ ماہی کا Istat ڈیٹا ہماری وائن کی برآمدات میں مضبوط اضافے کی تصدیق کرتا ہے، جو کہ 5,9 کی اسی مدت کے مقابلے میں + 2017 فیصد ہے۔ 6 بلین یورو کی رقم۔
کولڈیریٹی کے مطابق اس سال ہم اٹلی میں 10% اور 20% کے درمیان پیداوار میں 46/47 ملین ہیکٹولیٹرز کی پیشن گوئی کے ساتھ اضافہ ریکارڈ کریں گے جو ہمارے گاؤں کو آنے والے خشک سالی سے بہت زیادہ نقصان اٹھانے والی پیداوار کی گزشتہ سال 40 ملین تھی۔ "نتیجہ - زرعی تنظیم کا مشاہدہ ہے - عملی طور پر گزشتہ دہائی کی اوسط کے مطابق ہے۔ اٹلی میں، موجودہ حالات، نوٹ جاری رکھتے ہیں، "اچھے/بہترین کوالٹی کے ونٹیج کے لیے اچھی بات ہے، یہاں تک کہ اگر فصل کا رجحان باقی اگست اور ستمبر کے مہینے پر بہت زیادہ انحصار کرے گا"۔
ہر سال کی طرح، جب بیلنس شیٹ تیار کی جاتی ہے، عالمی پیداواری قیادت کے لیے ایک بار پھر روایتی چیلنج سامنے آتا ہے۔ اور اٹلی کو اپنے ازلی حریف فرانس سے مقابلہ کرنا ہے۔ پچھلے سال ہم نے گیم جیتا تھا فرانس کی وزارت زراعت کی شماریاتی سروس، Agreste کا تخمینہ ہے کہ فرانسیسی پیداوار 46,8 ملین ہیکٹولیٹرز ہے، جو پچھلے سال کے مقابلے میں 27% زیادہ ہے، اگرچہ Languedoc اور Bordeaux میں سڑنا اور بوسیدگی کے خدشات کے ساتھ، ہم دیکھیں گے .
ویسے بھی۔ کولڈیریٹی کے تخمینوں کے مطابق، اطالوی پیداوار کا 70% سے زیادہ حصہ Docg، Doc اور Igt وائنز کے ساتھ 332 وائنز کے ساتھ کنٹرولڈ ڈینومینیشن آف اوریجن (Doc)، 73 الکحل کنٹرولڈ اور گارنٹیڈ ڈینومینیشن آف اوریجن (Docg)، اور 118 وائنز کا مقدر ہوگا۔ عام جغرافیائی اشارے (IGT) کو اٹلی میں تسلیم کیا جاتا ہے اور باقی 30 فیصد ٹیبل وائن میں۔
دنیا میں اطالوی شراب کی برآمدات کا مجموعی طور پر میڈ اِن اٹلی کی تصویر پر اثر پڑتا ہے۔ سال کی پہلی سہ ماہی میں فروخت میں 4,7% کی قدر میں اضافہ ہوا ہے USA میں، جو ہمارا اصل صارف ہے، چاہے ٹرمپ کی صدارت کی نئی تحفظ پسند پالیسیوں کے بارے میں خدشات ہوں۔
جرمنی کو ہماری برآمدات نے بھی مثبت نشان (+4,9%) دکھایا جبکہ برطانیہ کو برآمدات میں 5% کی کمی واقع ہوئی۔ اور یورپی یونین کی طرف سے، کینیڈا کے ساتھ CETA سے لے کر جنوبی امریکی ممالک کے ساتھ مرکوسور تک، جہاں سینکڑوں اطالوی DOCs ہیں جو تحفظ کے بغیر رہ سکتے ہیں، یورپی یونین کے ذریعے دستخط کیے گئے بین الاقوامی معاہدوں سے وابستہ خطرات کے بارے میں خدشات ہیں۔
یہ سمجھنے کے لیے کہ معاہدوں کا مسئلہ تجارتی نقطہ نظر سے ہمارے پروڈیوسروں کے لیے کیا ہوسکتا ہے، یہ سوچنا کافی ہے کہ مثال کے طور پر فی الحال صرف کینیڈا میں ہی اہم الکحل جیسے کہ امرون، ریسیوٹو اور ریپاسو ڈیلا ویلپولیسیلا، فریولارو ڈی باگنولی، فراسکیٹی سے کینیلینو، یوگنین پہاڑیوں سے اورنج بلاسم، اولٹریپو پاویس سے بٹافوکو اور سانگو دی گیوڈا، ساننیو سے فالنگھینا، کولی پیاسینٹینی سے گٹورنیو اور اورٹروگو، مولیس سے ٹنٹیلیا، ٹوڈی سے گریچیٹو، ون سانٹو ڈوائس، ون سینٹو ڈی , Rome, Valtenesi, Terredeiforti, Valdarno di Sopra, Terre di Cosenza, Tullum, Spoleto, Tavoliere delle Puglie, Terre d'Otranto.
