شراب کے سیاحوں اور شراب سے محبت کرنے والوں کے لیے ملاقات تین وسط موسم بہار کے اختتام ہفتہ کے لیے ہے۔ ہفتہ 23 سے پیر 25 اپریل تک، ہفتہ 30 اپریل سے اتوار یکم مئی تک اور 1 اور 7 مئی کے اختتام ہفتہ تک - البا شہر میں وینم لا کے ساتھ Piedmont کے عظیم الکحل کا جائزہ لیں. تین ویک اینڈ جس میں شہر بدل جائے گا۔ اٹلی میں سب سے بڑی اوپن ایئر وائن شاپ. وہ اس سے آگے ہوں گے۔ چکھنے کے لیے 700 لیبل، جو تقریباً 400 پروڈیوسرز کا جائزہ پیش کرے گا۔، جس کی شرابیں "اسٹریٹ فوڈ ëd لانگا" کے ساتھ مل کر پیش کی جائیں گی، تاکہ البا دیہاتوں کی طرف سے دوبارہ تجویز کردہ روایتی ترکیبوں کے بہترین معیار کو بہتر بنایا جا سکے۔
ایونٹ کی اوینولوجیکل تجاویز کو دریافت کرنے کے مثالی راستے میں، ایونٹ کا اعصابی مرکز Palazzo Mostre e Congressi “G. Piazza Medford میں Morra جو Barolo Barbaresco Alba Langhe اور Dogliani کے تحفظ کے لیے کنسورشیم کے ساتھ تعاون کی بدولت مشہور Barolo DOCG اور Barbaresco DOCG کے ساتھ شروع ہونے والے "Langhe کی عظیم سرخ شراب" کی میزبانی کرے گا۔ ایک اور ریفرنس کا مقام Piazza Bubbio ہو گا، جو سابقہ عدالت کے سامنے ہے، جہاں Barolo Barbaresco Alba Langhe اور Dogliani کے تحفظ کے لیے کنسورشیم "Langhe کی سفید شراب" کے ساتھ اسٹیج پر ہوگا، بورگو موریٹا کے تجویز کردہ اسٹریٹ فوڈ کے ساتھ۔ اور کسائ ایسوسی ایشن البیسی۔ Piazza Rossetti کی پیشکش کو مزید تقویت دینے کے لیے، Roero Consortium Vermouth Consortium of Turin اور Cantine di Alba ایسوسی ایشن کے ساتھ مل کر بورگی ڈیل فومو، سانتا روزالیا اور سانتا باربرا کی معدے کی تجاویز پیش کرے گا۔ Cortile della Maddalena میں منتقل ہو کر، آپ Barbera d'Asti Consortium اور Monferrato Wines، Montelupo Albese اور Rodello کے پروڈیوسرز، Diano d'Alba کے Cantina Comunale dei Sorì کے، کنسورشیم کے کنسورشیم سے ملیں گے۔ Gavi کا تحفظ، کنسورشیم کا تحفظ Brachetto d'Acqui کا، Bottega del Vino Dogliani DOCG کا، Ovada DOCG کے تحفظ کے لیے کنسورشیم کا، Colline del Monferrato Casalese کنسورشیم کا، کنسورشیم کا تحفظ اور اضافہ "Pinerolese" DOC شراب اور Piedmontese Vignaioli کی.
چکھنے، ورکشاپس، ماسٹر کلاسز، کھانے کے ساتھ جوڑا بنانے کے درمیان مکمل وسرجن
Cortile della Maddalena میں بھی، Valle d'Aosta ریجن اپنی شرابیں پیش کرے گا، جبکہ کھانے کی پیشکش ONAF (نیشنل آرگنائزیشن آف چیز ٹسٹرس)، APRO Accademia Alberghiera di Alba، پرچم لہرانے والوں اور موسیقاروں کا تاریخی گروپ کرے گی۔ البا شہر اور دیہات بریچیٹ اور سان مارٹینو کا۔
آخر میں پیازا سان پاولو منتقل ہونے پر، کنسورشیم آف ایسٹی، پیڈمونٹ اور گریپا دی بارولو سے گراپا کے تحفظ کے لیے کنسورشیم، اور بارولو کے تحفظ کے لیے کنسورشیم کی طرف سے تجویز کردہ Dolcetto d'Alba DOC کے بارے میں جاننا ممکن ہو گا۔ Barbaresco Alba Langhe اور Dogliani، Street Food کے ساتھ جس کا اہتمام سان Lorenzo، Rane اور Patin اور Tesòr کے دیہاتوں اور IGP Piedmont hazelnut کے ساتھ Tonda Gentile di Langa hazelnut کے تعاون سے کیا گیا تھا۔
ان لوگوں کے لیے جو ذائقوں کو فرقوں کے رازوں کے گہرائی سے مطالعہ کے ساتھ جوڑنا چاہتے ہیں، سالا بیپے فینوگلیو میں میزبان Vinum Lab - Cortile della Maddalena کے اندر - AIS Piemonte کے تعاون سے منعقد ہونے والے واقعات کا ایک بھرپور کیلنڈر پیش کرے گی۔ . سومیلیئر اینڈریا ڈینی کے ذریعہ تیار کردہ ماسٹر کلاسز ہوں گی۔ وینم کے 7 دنوں میں سے ہر ایک میں - صبح کے وقت "DOP cheeses meet great wines" کے ذریعے کھولا جاتا ہے، جس میں ONAF کی رہنمائی کے ساتھ چکھنے کے لیے - دو ماسٹر کلاسز شام 16 اور 18 بجے شیڈول ہیں، جن میں دیگر موضوعات کے ساتھ ساتھ Alta Langa Consortium بھی پیش کرے گا۔ , Valle d'Aosta اور Emmaus پروجیکٹ کی شراب جو ہیروک وائنز کے لیے وقف ہے۔
عظیم الکحل علاقے کی عمدگی سے شادی کرتے ہیں۔
علاقے پر ایونٹ کو تیزی سے پھیلانے کے ارادے سے، ایڈیشن کے بعد ایڈیشن، فیئر اتھارٹی نے پیمونٹی لینڈ آف وائن کے تعاون سے روڈی کی میونسپلٹی کی طرف سے فروغ دینے والے اقدام کو ضبط کر لیا ہے: "وینم اے ٹیوولا" کے ساتھ، پرٹیننس ڈیل کے کچن Castello di Roddi زیادہ سے زیادہ باورچیوں کے ذریعہ تیار کردہ پانچ ڈنرز میں Piedmontese فوڈ اور وائن ایکسیلنس کا ایک باوقار شوکیس پیش کرے گا۔ یہ ہفتہ 23 اپریل کو الیسنڈرو بوگلیون کے ساتھ شروع ہوگا، جبکہ جمعہ 29 کو اینریکو مارمو کی باری ہوگی اور 30 ہفتہ کو اسٹیفانو سوفورزا کی باری ہوگی۔ آخری دو تاریخیں، جمعہ 6 اور ہفتہ 7 مئی، بالترتیب Luigi Taglienti اور Eugenio Boer کو باورچی خانے میں دیکھیں گے۔
Vinum کے سات دنوں میں سے ہر ایک میں، ایک وقف شدہ منتقلی – Piazza Medford سے شام 16 بجے روانگی – آپ کو براہ راست علاقے کے شراب خانوں میں عمیق تجربے کو جینے کی اجازت دے گی: یہاں، انگور کے باغوں اور باریکوں کا ایک گائیڈڈ ٹور پہلے ہوگا۔ مشہور شیفوں کے تیار کردہ ایپریٹیف کے ساتھ مل کر شراب چکھنا۔ کیلنڈر 23 اپریل بروز ہفتہ مشیل چیارلو اور شیف ڈیمیانو نیگرو کے درمیان جوڑی کی پیش گوئی کرتا ہے، اتوار 24 اپریل کو کیسینہ چیکو اور شیف جیوسیپ ڈی ایریکو کے درمیان جوڑی، کولڈیریٹی کے تعاون سے سبز تجربے کے لیے، اور پیر 25 اپریل کو خصوصی ایڈیشن Castello di Perno میں شیف Gennaro Di Pace کے ساتھ، 30 اپریل بروز ہفتہ ریوا وائنری میں شیف فرانسسکو مارچیس، اتوار 1 مئی کو Tenuta Carretta میں Coldiretti کے ساتھ شیف Flavio Costa کے ساتھ، ہفتہ 7 مئی کو Cecilia میں شیف Luigi Taglienti کے ساتھ سبز تجربہ مونٹی اور اتوار 8 مئی کو کولڈیریٹی کے ساتھ مارکو اور وٹوریو ایڈریانو وائنری میں شیف یوجینیو بوئر کے ساتھ مل کر دوسرا سبز تجربہ کیا۔
اس سال Vinum کو "آؤٹ ڈور" لمحات کی ایک سیریز سے مالا مال کیا جائے گا، جس کا آغاز ہفتہ 23 اور اتوار 24 اپریل کو میونسپلٹی آف البا کی طرف سے پروموٹ کیے جانے والے انگور کے باغ میں ہونے والے پکنک کے ساتھ ہو گا، یورپی پروجیکٹ Interreg Alcotra 2014-2020 VI-A کے حصے کے طور پر۔ اٹلی -فرانس "ستارہ دار حیاتیاتی تنوع"، شراب اسکول کے Vigna Urbana میں منعقد. بین الاقوامی جاز ڈے، ہفتہ 30 اپریل کے لیے ایک ہی منظر نامے، میونسپلٹی آف البا کی جانب سے Milleunanota ایسوسی ایشن کے تعاون سے فروغ دینے والا ایک پروگرام۔ اس کے بعد 23 اپریل اور 1 مئی کو شہر سے باہر دیگر دوروں کا منصوبہ بنایا گیا ہے، جس میں باربریسکو میں ادبی ٹریکنگ کا اہتمام سینٹرو اسٹڈی بیپے فینوگلیو نے اس کی پیدائش کی صد سالہ تقریب کے طور پر کیا ہے۔ Confartigianato Cuneo اس کے بعد 25 اپریل اور 8 مئی کو "گورمیٹ واک" کی دیکھ بھال کرے گا، جو روڈی کے قلعے کو ایک منزل کے طور پر دیکھے گا۔ بیرونی پیشکش کو وسعت دینے کے لیے، 24 اپریل، 30 اپریل اور 7 مئی کو، سٹراڈا ڈیل بارولو کے ذریعے پروموٹ کیے گئے کرس "بارولو کے عظیم انگور کے باغات" کا دورہ۔ ایک بار پھر، اتوار 1 مئی کو، البا کے آس پاس کی پہاڑیاں لانگا میں ٹوریزمو کے زیر اہتمام لنگھے میں خزانے کی تلاش کی بدولت زندہ ہو جائیں گی۔ یکم مئی کا دن بھی لوک تقریبات کے لیے وقف ہو گا، جس کا اختتام البا کے شہر کے مرکز میں دوپہر 1 بجے Piazza Risorgimento میں "Flags for a friend" فیسٹیول کے ساتھ ہوگا، جسے Giostra delle Cento Torri نے تیار کیا ہے۔
آخر کار، ہفتہ 7 مئی کو، 10.30 بجے، Palazzo Mostre e Congressi کے آڈیٹوریم میں “G. Piazza Medford میں Morra" کانفرنس کی میزبانی کرے گا - جو Barolo Barbaresco Alba Langhe اور Dogliani اور Coldiretti Cuneo کے تحفظ کے لیے کنسورشیم کے تعاون سے منعقد کی گئی ہے - تاکہ Ecolog پروجیکٹ کے حصے کے طور پر بنائے گئے نئے اقدام کو دریافت کیا جا سکے، جو کہ شراب کی رسد میں ایک انقلاب ہے۔ گرین کلید، سیاحت اور سڑک کی ضروریات کو ایک ساتھ ڈالنا۔
