2021 میں اٹلیہ کا ریکارڈ رکھیں گے۔ دنیا میں شراب کا پہلا پروڈیوسر. اسپین دوسرے نمبر پر آگیا ہے، جب کہ فرانس ٹھنڈ کے سلسلے کی وجہ سے پیداوار میں تیزی سے کمی کی وجہ سے تیسرے نمبر پر چلا گیا ہے۔ یہ بات Ceev کے جنرل سیکرٹری Ignazio Sanchez نے UIV، Assoenologi اور Ismea کی طرف سے انگور کی فصل کے تخمینے پیش کرنے کے دوران کہی۔
اصل میں، اطالوی شراب کی پیداوار چاہئے اس سال 9 فیصد کمی 2020 کے مقابلے میں، 44,5 ملین ٹن۔ لیکن یہ زوال ہمارے ملک کو پیداواری پوڈیم کے اوپری مرحلے سے بے دخل کرنے کے لیے کافی نہیں ہوگا۔
آخر وہ بھی وہیں اتر جاتے ہیں۔ اسپین (-16%، سے 39 ملین ہیکٹولیٹرز) اور خاص طور پر فرانس (-24%، 32,2 ملین ہیکٹولیٹرز)، جہاں تاہم - آئبیرین ملک کے برعکس - گھریلو کھپت، اوسط قیمتیں اور برآمدات 2021 میں بڑھیں گی۔
یورپ کے باقی حصوں کے طور پر، کی پیداوار جرمنی بحیرہ روم کے ممالک سے کم (8 ملین ہیکٹولیٹرز، -5%)۔ اس کے بجائے مستحکم پرتگال (+1%، سے 6,5 ملین ہیکٹولیٹرز)۔
باقی دنیا میں، سانچیز کے مطابق، متضاد اعداد و شمار موجود ہیں: ارجنٹینا -6,4٪ آسٹریلیا + 18٪ سیلاب + 15٪ جنوبی افریقہ +0,7% اور نیوزی لینڈ -8,8% یہ پانچ ممالک، ایک ساتھ ڈال کر، اطالوی پیداوار کی تعداد تک پہنچ جاتے ہیں۔
Assoenologi، Ismea اور اطالوی وائن یونین کی پیشین گوئیوں کے مطابق، اطالوی انگور کا باغ غیر ملکی طلب (2,7 بلین یورو، ایک ساتھ پہلے 11 ماہ میں برآمدات کے لیے +5% سال کا) اور گھریلو مارکیٹ پر، کی طرف سے کارفرما سیاحت کی بحالی. قیمتوں میں 2020% کمی کے ساتھ 21/3 کی مہم کے بعد، موجودہ فصل کے لیے کم پیداوار کا امکان، مانگ کی دوبارہ دریافت شدہ حرکیات کے ساتھ، قیمتوں کی فہرستوں کے مستقبل کے رجحان کے بارے میں بھی امید پیدا کرتا ہے۔
آخر کار، اقتصادی سطح پر، کولڈیریٹی کا خیال ہے کہ اس سال اطالوی شراب کی صنعت رجسٹر ہو سکتی ہے۔ 11 بلین یورو سے زیادہ کا کاروبار. ایک نتیجہ جو ایسوسی ایشن کے مطابق ملکی کھپت اور برآمدات میں اضافے کی بدولت حاصل کیا جائے گا۔
"اٹلی میں فصل کی کٹائی سے - کولڈیریٹی کے صدر، ایٹور پرانڈینی کا تبصرہ - ایک ایسا نظام چالو ہے جو پیش کرتا ہے 1,3 ملین لوگوں کے لیے روزگار کے مواقع براہ راست انگور کے باغوں، تہہ خانوں اور تجارتی تقسیم میں، متعلقہ اور خدماتی سرگرمیوں میں ملازمت کرنے والوں کے لیے۔"
