پہلی بار، کھانے اور شراب کی سیاحت کے شعبے میں سب سے اہم تنظیمیں بحران کے خوفناک لمحے پر قابو پانے اور سب سے بڑھ کر، بہترین ممکنہ طریقے سے وبائی امراض کے بعد دوبارہ شروع ہونے کی تیاری کے مقصد کے ساتھ ایک مشترکہ منصوبہ تیار کر رہی ہیں۔ یہ ٹیم Città del Vino اور Città dell'Olio ایسوسی ایشنز، موویمینٹو ٹوریزمو ڈیل وینو اور موویمینٹو ٹوریزمو ڈیل اولیو، اطالوی فیڈریشن آف وائن، آئل اینڈ فلیور روڈز اور یونین اٹالیانا وینی پر مشتمل ہے۔
چھ تنظیمیں جو میڈ ان اٹلی کے پرچم برداروں میں سے ایک کی نمائندگی کرتی ہیں، جو ایک بنیادی اقتصادی قوت ہے بلکہ تاریخی، ثقافتی شناخت کا عنصر بھی ہے، ان روایات کی نگہبان ہے جن سے دنیا ہم سے حسد کرتی ہے، انڈر سکریٹری جیان مارکو سینٹینیو کو ایک مشترکہ دستاویز پیش کی۔ زرعی اور جنگلات کی پالیسیوں کے لیے، اور آج، ایک میٹنگ کے دوران، ٹیبل آف فوڈ اینڈ وائن ٹورزم کو باضابطہ طور پر قائم کیا گیا۔
سیکٹر کی صورتحال کی وضاحت کرتے ہوئے، میز کے اراکین نے حکومت سے کہا کہ وہ "قومی بحالی اور لچکدار منصوبہ" سے متعلق پالیسیوں کے نفاذ میں فعال شمولیت اور بحران کے بعد کے مرحلے کا سامنا کرنے کے لیے ضروری حکمت عملیوں کی مشاورت میں۔ بہترین ممکنہ طریقے سے. آج کی میٹنگ وزیر اعظم ماریو ڈریگھی کی طرف سے تیار کردہ رہنما خطوط کی تصدیق اور ابتدائی پیروی کرتی ہے جس نے اٹلی کے لیے سیاحت کی اہمیت، اس کے دوبارہ شروع ہونے اور گرین کارڈ کے اسٹریٹجک فنکشن پر روشنی ڈالی۔
اس لیے ایک قطعی درخواست، جس نے Gian Marco Centinaio کو مخاطب کرتے ہوئے کہا: "ہم ایک جامع حقیقت ہیں جس نے ایک مشترکہ ارادے کے حق میں انفرادی مفادات پر قابو پا لیا ہے جو کہ ہم جس پیچیدہ کائنات کی نمائندگی کرتے ہیں اس سے حاصل ہونے والے شعور سے ماخوذ ہے - میز کے اراکین کا اعلان کرتے ہیں۔ - ہمارا شعبہ اسٹریٹجک ہے اور ہم کہتے ہیں کہ اسے ایک مراعات یافتہ بات چیت کرنے والا سمجھا جائے جو نجی اور عوامی کے درمیان زیادہ ہم آہنگی میں حصہ ڈال سکے۔ ہم امید کرتے ہیں کہ ادارہ جاتی حوالہ جات کے ساتھ مستقل مشاورت شروع کر سکیں گے جن کے ساتھ ہم اپنا موازنہ کر سکتے ہیں اور جن سے ہم مدد اور تجربہ فراہم کر سکتے ہیں۔"
انڈر سیکرٹری۔ بدلے میں سو نے موسم گرما کے آنے والے سیاحتی سیزن کے پیش نظر، کنکریٹ کی مطلق ضرورت اور اس میں تیزی لانے کی ضرورت پر زور دیا۔ انہوں نے کہا کہ وزارت کو منتقل کرنا ضروری ہے - فوڈ اینڈ وائن ٹورازم کی آواز کو بنیادی طور پر سمجھنے کی ضرورت ہے۔ جی ہاں اداروں کی فعال شرکت سے مستقل میز کی تشکیل۔ آخر میں، انہوں نے تیل کی سیاحت سے متعلق قانون کے نفاذ کی درخواست پر پیروی کرنے کی اہمیت پر بھی زور دیا۔
میز پر بہت سے موضوعات: تیل کے سیاحت کے قانون کے نفاذ سے لے کر ڈیجیٹلائزیشن کے فروغ تک، بنیادی ڈھانچے سے لے کر پیشہ ورانہ تربیت تک، ماحولیاتی تحفظ سے لے کر مواصلات تک، ایک وقف قومی پورٹل کے ذریعے اور اس کی دیکھ بھال اور دیکھ بھال پر ایک پروٹوکول کی تشکیل۔ زمین کی تزئین کی، وقت کی پابندی کے اشارے کی تخلیق، ہمارے خوبصورت دیہات کا از سر نو جائزہ۔
فوڈ اینڈ وائن ٹورازم ٹیبل کے ممبران کا نتیجہ اخذ کرتے ہیں کہ جن موضوعات پر بات کی گئی تھی وہ بہت سے اور سب کی دلچسپی کے حامل تھے۔ جو لاکھوں اطالویوں کی نمائندگی کرتا ہے اور ذائقہ کے کاریگروں، کاروباری افراد، کسانوں، میونسپلٹیوں، ریستورانوں اور ہوٹل والوں پر مشتمل ایک متنوع نظام۔ سیاحت اور خوراک اور شراب، خاص طور پر جب وہ اس غیر معمولی دو نمبری میں اکٹھے ہوتے ہیں، ہمارے ملک کی ریڑھ کی ہڈی ہیں، وہ انجن جو ہمیں دوبارہ آگے بڑھائے گا، وزیٹنگ کارڈ جو اٹلی کو منفرد بناتا ہے۔
