رمنی فرینڈشپ میٹنگ کے مرکزی کرداروں کے لیے زرعی خوراک کے خزانے معدوم ہونے کے خطرے سے دوچار ہیں

معدومیت کے خطرے سے دوچار کھانا لوگوں کے درمیان دوستی کے اجلاس میں مرکز کا درجہ رکھتا ہے جو ہفتے کے روز بین الاقوامی پویلین میں رمینی میں اپنے دروازے کھولتا ہے۔ درحقیقت، ناپید ہونے کے خطرے سے دوچار زرعی خوراک کے خزانوں کی پہلی 2021 نمائش کووڈ ایمرجنسی کے دوران اطالوی کسانوں کے عزم اور کام کی بدولت کھلتی ہے خوراک اور شراب کی سیاحت اور کیٹرنگ جو قومی کھانے کی خصوصیات کے لیے مراعات یافتہ آؤٹ لیٹ مارکیٹس کی نمائندگی کرتی ہے۔

سے پمپ سارڈینین کو ٹینڈ رومن، سے caciocavallo پوڈولک al پروولون راہب کے، سے کارنیا بین تمام 'سفید لہسن Vessalico کے، سے کوے مکئی al صاف کرنے والی بین Gradoli کے، سے وینو کوٹو البگوس، سے رینڈینا گائے کا پنیر al بڑا چراغ، صرف کچھ خزانے ہیں جو ریمنی میٹنگ میں نمائش کے لیے ہیں۔ وہ ترنگے کی روایت کی مہریں ہیں جو جزیرہ نما کے شمال سے جنوب تک کے علاقوں میں پیدا ہوئی ہیں اور جو میز پر ایک روایت کی کہانی، لچک اور امتیاز بتاتی ہیں جو کہ ایک مضبوط نقطہ کی نمائندگی کرتی ہے۔ اٹلی میں تشکیل دے دیا جس سے دوبارہ شروع کرنا ہے۔

ایونٹ کے ایک حصے کے طور پر، Ape کار کی Coldiretti کسان باورچیوں کے ساتھ اطالوی کھانوں اور پویلین کے مہمانوں کے لیے مفت چکھنے کی تشہیر کرے گا، جس میں ایک سیکشن کولڈیریٹی ایواسکول کے اضافی کنواری زیتون کے تیل کے سوملیئرز کے ساتھ زیتون کے تیل کے علم اور چکھنے کے لیے بھی مختص ہے۔ اس موقع کے لیے، "موسم گرما 2021، کووڈ کو بھولنے کے لیے جھونپڑیوں اور کوٹھریوں کے درمیان" پر خصوصی کولڈیریٹی رپورٹ جاری کی جائے گی۔

دوپہر کو سالا جنرلی B4 میں کولڈیریٹی کے صدر سے ملاقات کی۔ ایٹور پرندینی e ایگنیس کالیباٹا2021 فوڈ سسٹمز سمٹ میں اقوام متحدہ کے سیکرٹری جنرل کے خصوصی ایلچی "فوڈ کولیشن" میٹنگ کے ایک حصے کے طور پر بات کریں گے، وبائی امراض کے وقت غذائیت کا چیلنج"۔