صرف اٹلی میں 95 ملین بوتلوں کو کھولا جائے گا۔ 2022 ایک نئے پروڈکشن ریکارڈ کے ساتھ بند ہوا: ایک بلین بوتلیں۔ بیرون ملک مانگ کی قیادت امریکہ، برطانیہ اور جرمنی کر رہے ہیں۔ لیکن فرانس سے بھی مانگ بڑھ رہی ہے…
قدیم رومیوں اور یونانیوں کے ذریعہ شراب کی نقل و حمل کے لئے اور جارجیا میں خانقاہوں کے راہبوں کے ذریعہ شراب بنانے کے لئے استعمال کیا جانے والا امفورا واپس فیشن میں ہے۔ اس کا ذائقہ تبدیل نہ کرنے کا فائدہ ہے اور مائکرو آکسیجنشن کی اجازت دیتا ہے،…
اس کے علاوہ درجہ بندی میں بہترین اطالوی شراب ہے جس کی قیمت 5 یورو کے اندر ہے۔ ضمیمہ میں، تھری کاواٹاپی کے ساتھ نشان زد بہترین شراب خانوں کے ساتھ، ریستورانوں، ہوٹلوں اور ٹریٹوریا کی ایک فہرست بھی ہے، جو ایک مستند اور مکمل کھانا پیش کرتے ہیں…
اگر آن لائن ریٹیل نے حقیقی دھماکے (+74,9%) کا تجربہ کیا ہے، تو مارکیٹوں کے تنوع کا نتیجہ نکل رہا ہے: تھائی لینڈ (+158%) اور ویتنام (+82%) میں فروخت کی قیمت بڑھ رہی ہے۔
ایک انتخاب جس میں 30.000 شرابیں شامل تھیں۔ 22 ٹاسٹیونز، پروڈیوسر کو علاقے پر اثر ڈالنے کے لیے ایوارڈ دیا گیا، ہارٹ آف کیوپڈ کو 148 شرابیں جو پہلے گھونٹ پر جذبات کو ابھارنے کی صلاحیت رکھتی ہیں، اور لیبرا، جو کہ 191 لیبلز کو بڑھاتا ہے…
2000 میں، ایک مویشی پالنے والے اور اس کے دو بیٹوں نے شراب بنانے والے کے طور پر تجربہ کرنے کا فیصلہ کیا۔ آج گریگو وائنری معیاری شراب تیار کرتی ہے۔ Raighinas، Cannonau di Sardegna Doc دیہی علاقوں کے غیر آلودہ علاقے کے لیے ان کے جذبے کی عکاسی کرتا ہے…
نیپلز کے ایکسلیئر میں مئی میں ہونے والے عظیم ایونٹ کے پیش نظر 500 لیبلز اور 100 وائنریز نمائش کے لیے ہیں۔ ہمارے ملک کے لیے پہلے درجے کے اثاثے کے طور پر شراب کے شعبے پر بحث جاری ہے۔
لورینزو ٹیبلینو وائن مورخ نے بارولو کی صدیوں پرانی کہانی کو سلو فوڈ والیوم میں دوبارہ تشکیل دیا، جس نے صرف پچاس سال قبل غیر مطبوعہ تاریخی دستاویزات اور آرکائیو ریسرچ کی بنیاد پر بین الاقوامی کامیابی حاصل کی تھی۔ تباہ کن بارولو مہم کی کہانی…
تمام Tuscan الکحل دنیا میں شراب کی سب سے زیادہ مستند درجہ بندی کے ٹاپ ٹین میں داخل ہوئیں۔ پانچویں نمبر پر Antinori's Tignanello 2019 اور آٹھویں نمبر پر Fattoria Le Pupille's Saffredi 2019 ہے۔
کولڈیریٹی کے مطابق، اطالوی شراب 2023 کے دوران لاگت میں اضافے، منافع میں کمی اور کساد بازاری سے متاثر ہوگی۔ کرافٹ بیئر پارٹی کی ملکہ ہے۔
اٹلی، اسپین، فرانس، جرمنی، سلووینیا، پولینڈ کے پروڈیوسر بلکہ سائڈرز، بیئرز، ورماؤتھز، بٹرس، جنز کے پروڈیوسر، سبھی شامل ہیں اور ہر ممکن حد تک قدرتی طور پر ایک نامیاتی پیداوار پر توجہ مرکوز کرتے ہیں۔
کنسورشیم کے 25 پروڈیوسر ہوں گے جن کے لیبلز کے انتخاب کے ساتھ کیپٹولین ٹیروائر کو بتانے کے قابل ہوں گے۔ صدر گیلاسینی: ہمارا فلسفہ شراب اور علاقے کو بیان کرنے کا ایک نیا طریقہ ہے۔
یہ اقدام نوجوانوں پر توجہ مرکوز کرتا ہے کہ وہ شراب کی دنیا، اس کی ثقافتی اہمیت کے بارے میں ایک کھڑکی کھولیں بلکہ شعوری طور پر استعمال کے بارے میں بیداری پیدا کریں۔
AIS Toscana کی طرف سے منعقد ہونے والے ایونٹ میں گزشتہ پانچ ونٹیجز میں بنائی گئی بہترین اطالوی وائنز اور پچھلے دس سالوں میں بنائی گئی بہترین وائنریز کو اکٹھا کیا جائے گا۔ ایک علاقہ اسٹریٹ فوڈ اور وائن شاپ کے لیے وقف کیا جائے گا تاکہ وہ شراب خرید سکیں جو "مشہور ہوں گی"
دنیا بھر کے پانچ سو ماہرین نے 2012 میں آرکیٹیکٹ کاسامونٹی کے ڈیزائن کردہ تہھانے کو مشترکہ فعالیت اور جمالیاتی خوبصورتی، کم ماحولیاتی اثرات اور توانائی کی بچت پر نوازا۔
صرف 2400 بوتلوں میں تیار کی جانے والی، ٹرامین وائنری کی فلیگ شپ وائن میں اس سال شکر کا زیادہ ارتکاز ہے جس نے Gewürztraminer میں زبردست انضمام ظاہر کیا ہے، جس سے حیرت انگیز خوبی پائی جاتی ہے۔
پورے اٹلی سے روم تک وائنریز اور قدرتی شراب کی 300 سے زیادہ اقسام کے چکھنے والے کاؤنٹر۔ مکمل طور پر ماحولیاتی پائیداری پر مبنی فلسفے کے مطابق پہلے سے طے شدہ پروٹوکول کے بغیر تیار کیا گیا
خاندان کے Cantina کے سی ای او اب اپنی چوتھی نسل میں ہیں۔ عظیم وجدان: 1900 میں ایک ایسے علاقے میں Cortese انگور کے باغات لگانا جو خصوصی طور پر سرخ بیر کی کاشت کے لیے موزوں ہو۔ 74 میں DOC اور 98 میں DOCG۔
455 بہترین شرابیں منتخب کی گئیں جنہیں تین شیشے ملے ہیں۔ عمومی تصویر سے یہ ابھرتا ہے کہ اطالوی علمیات کی سطح بڑھ رہی ہے۔ علاقے کے لحاظ سے تمام انعام یافتہ شراب کے علاقے کی فہرست۔ بہترین شرابوں کی فہرست جو آپ خرید سکتے ہیں…
Tenuta Isola Nel Giglio Isola del Giglio پر سمندر کو دیکھنے والے انگور کے باغ کے ایک ہیکٹر میں ایک عمدہ شراب تیار کرتا ہے، جو Etruscan ماضی کی وراثت کو ایک جدید کلید میں دوبارہ پیش کرتا ہے۔ ایک فرانسیسی کاروباری شخص کے وجدان کا نتیجہ ہے۔
Nomisma Wine Monitor Observatory and Vino.com کی ایک تحقیق اس بات پر روشنی ڈالتی ہے کہ وائن کی خریداری کے بارے میں اطالویوں کا رویہ کس طرح بدل رہا ہے۔ نوولٹیز تیزی سے مقبول ہو رہی ہیں اور 40 سے کم عمر کے پسندیدہ شیمپین کی بجائے ہزار سالہ تاریخی لیبلز پر فوکس کر رہے ہیں…
عالمی پاپ اسٹار نے ایک منفرد ڈیزائن کے ساتھ ونٹیج کے محدود ایڈیشن پر دستخط کیے ہیں اور اس کی قیمت 790 یورو ہے: یہاں وہ سب کچھ ہے جو آپ کو جاننے کی ضرورت ہے۔
یہ خصوصی شیمپین کمپنیوں کے ساتھ ایک بڑا چکھنے والا کاؤنٹر ہوگا جس میں تاریخی میسنز اور چھوٹے ویگنیرون شامل ہیں۔ چکھنے، ملاقاتیں بلکہ ایک پرکشش حسی تجربے کے لیے تربیت کے لمحات
پہل کے پروموٹر Gaetano Cataldo کی طرف سے فراہم کی گئی. اسے بنانے کے لیے، ماہر امراضیات رابرٹو سیپریسو نے 27 بوتلوں کے محدود ایڈیشن کے لیے پورے کیمپانیا سے 6.000 وائنریز شامل کیں۔
پانچ شرابیں چکھ لیں۔ یہاں تک کہ یوکرین میں جنگ کے ساتھ ہم نے فصل حاصل کی ہے اور ہم پہلے ہی روسی حملے کے بعد کے بارے میں سوچ رہے ہیں۔ Cervim کے صدر Stefano Celi کے لیے یہ "اعلی علامتی قدر کا لمحہ تھا۔
Istituto del Vino Italiano di Qualità - Grandi Marchi کی 18 کمپنیاں بین الاقوامی سرگرمیاں دوبارہ شروع کرنے کا اعلان کرتی ہیں۔ ایک ملین سے زیادہ رابطوں کے ساتھ سماجی مہم کی کامیابی۔ امریکی صحافی مونیکا لارنر کو بہترین بات چیت کرنے کے جذبے کے لیے ایوارڈ دیا گیا…
عالمی مقابلہ 500% سے زیادہ ڈھلوانوں، چھتوں، سیڑھیوں اور چھوٹے جزیروں پر 30 میٹر سے اوپر تیار کی جانے والی شرابوں کے لیے مخصوص ہے۔ اسی وقت Extrêmes Spirits International Contest کا دوسرا ایڈیشن،
رومن شاعر Silio Italiaco کے لیے یہ دیوتا Bacchus کی طرف سے ایک کسان کو تحفہ تھا۔ روم کے ساتھ لڑائی میں ہنیبل نے قیمتی انگور کے باغ کو بچایا۔ یہ رومیوں کی سب سے زیادہ پسند کی جانے والی شرابوں میں سے ایک تھی۔ پومپی میں اسے اونچی قیمت پر فروخت کیا گیا…
جبکہ تمام اطالوی زراعت بارش کی کمی کی وجہ سے اپنے گھٹنوں پر ہے، ایک فصل متوقع ہے جو پچھلے پانچ سالوں کے اوسط سے 3% زیادہ ہے۔ Trentino AA اور Sicily میں بہترین معیار۔ کوٹریلا: ماہر امراض چشم کے سائنسی نقطہ نظر کی اہلیت۔ دور ختم ہو گیا…
10/11 اور 17/18 ستمبر کے اختتام ہفتہ پر، Erbusco کا Cantine di Franciacorta پہلی بار ایک ہی چکھنے والے کاؤنٹر میں تاریخی اور ابھرتی ہوئی وائنریز پیش کرے گا۔ شراب کے ریشمی اثر کو پیش کرنے کے لیے نام کا انتخاب…
Movimento del Turismo del Vino کی تقرری پورے اٹلی میں گائیڈڈ چکھنے، لنچ، ڈنر اور کٹائی کے دوران انگور کے باغ میں سیر کے ساتھ لوٹتی ہے۔ مختلف مقاصد میں سے شراب کی ذمہ دارانہ اور پائیدار کھپت کو فروغ دینا ہے۔
سال کے پہلے چھ مہینوں میں ترسیل میں 20,6 فیصد اضافہ ہوا۔ لیکن یوکرین کے تنازعہ سے نامعلوم افراد کا وزن توانائی کی قیمتوں میں اضافے سے ہے جو پوری دنیا میں کھپت کو متاثر کر رہے ہیں۔ جرمنی، امریکہ اور فرانس سرفہرست مقامات
روبی سرخ، ناک پر شدید، چیری کے اشارے کے ساتھ۔ اسے حاصل کرنے کے لیے 100 سے 2014 ہیکٹو لیٹر سانگیویس کا انتخاب کیا گیا، اس پر نو سال کا عرصہ لگا۔
نوجوانوں میں شراب کی اقدار اور علاقے سے آگاہ ثقافت کی تصدیق کے لیے تقریبات کا موسم گرما
خصوصی "گلابی میلہ" جمعہ 22 جولائی کو شیڈول ہے۔ اعلیٰ معیار کے کھانے کے ساتھ خوبصورت امتزاج تجویز کیا جائے گا۔
500 سال سے زیادہ کی تاریخ کے ساتھ پیڈمونٹ کی علامتی شرابوں میں سے ایک کو دریافت کرنے کا ایک انوکھا موقع۔ فارمیٹ فریسا کی 5 مختلف اقسام کے "پیکیج" کو چکھنے کے امکان کے لیے فراہم کرتا ہے۔
12 سے 14 جولائی تک، ماہرین اس بات پر بحث کرتے ہیں کہ علاقے کی خوراک اور شراب کی ترقی کا خاکہ کیسے بنایا جائے جس میں ایگری فوڈ پر مبنی علاقائی تخلیق نو کے تمام مرکزی کردار شامل ہوں۔
اس تقریب کا مقصد عوام کو روز وائن کی خصوصیات، ان کی استعداد اور ان کے معیار کی سطح سے آگاہ کرنا ہے۔
اطالوی سومیلیئر فاؤنڈیشن نے اطالوی خلائی ایجنسی کو Biondi-santi، Feudi di San Gregorio اور Gaja cellars سے چھ بوتلیں اور کٹنگس فراہم کی ہیں۔ ان کا مطالعہ 400 کلومیٹر کی بلندی پر کیا جائے گا۔
اس سال کی پہلی سہ ماہی میں پچھلے سال کے مقابلے میں + 127 فیصد ریکارڈ کیا گیا۔ لیکن عالمی تصویر اطالوی اسٹیل شراب کے سائے پیش کرتی ہے۔
علاقے اور روایات کی دریافت کے ساتھ مل کر سب سے زیادہ "عظیم" مارچے شرابوں میں سے ایک کو فروغ دیں، Bianchello DOC پروڈیوسرز کا پروجیکٹ جس نے +20% ریکارڈ کیا
23 جون سے وائن بارز، شہر اور صوبہ ویرونا کے ریستوراں اور جھیل گارڈا کے وینیشین ساحل پر نوجوان فنکاروں اور یقینا چیریٹو کے درجنوں لائیو کنسرٹس میں شامل ہوں گے۔
کمپنی جو 12 ہیکٹر سے زیادہ پر پھیلی ہوئی ہے، ایک بڑے قدیم جنگل میں ڈوبی ہوئی ہے جس کی شکل عقاب کی ہے، حیاتیاتی اور حیاتیاتی نوعیت کی تکنیکوں کا اطلاق کرتی ہے۔
ایک Calabrian شراب 50 سب سے اوپر اٹلی Rosé میں سٹینڈنگ میں سب سے پہلے. ایک ابروزو شراب کوالٹی/قیمت کے لیے نوازا گیا۔ 50 بہترین اطالوی گلابوں کی فہرست
Capezzana میں، قدیم ترین اطالوی عظیم خاندانوں میں سے ایک ایسی شراب تیار کرتا ہے جو علمیات کی تاریخ کو بہترین شراب کے لیے وقف کردہ خاندان سے جوڑتا ہے۔
جمعہ 10 سے اتوار 12 جون تک ملاقات۔ ورسیلیا کے طلباء کو تجارتی تیل اور معیاری ای وی او آئل کے درمیان فرق کرنے کے لیے شامل کیا۔ بہترین تیل "کراؤن" سے نوازا گیا
جمعہ 10 سے اتوار 19 جون تک 13.000 مربع میٹر کے رقبے پر، 800 سیلرز، 2500 لیبلز، 30 شیف عارضی ریستوراں اور خصوصی دی نائٹ ڈنر میں، اور پھر پیزا ڈی آٹور اور ایوو آئل۔
7300 ممالک کی 40 شرابوں میں سے، 354 اطالوی شرابوں کو سفید (261) پر سرخ (91) کی برتری سے نوازا گیا۔ سسلی میں تمغوں کی سب سے زیادہ تعداد ہے جس کے بعد ٹسکنی اور پگلیا ہیں۔
اتوار 5 جون سے منگل 7 تک، تین دن کی زبردست شرابیں، چکھنے، کمپنیوں سے ملاقاتیں، کاروباری مواقع۔ 1500 سے زیادہ لیبل موجود ہیں۔
25 جون سے 24 جولائی تک سومیلیئرز کے ساتھ وائن چکھنے کے لیے رہنمائی کی گئی، تاریخی وینیشین ولاز کی غیر معمولی ترتیب میں اطالوی ثقافتی منظر نامے کی شخصیات سے ملاقاتیں
اتوار 29 اور پیر 30 کو پہلا ایونٹ شروع ہوتا ہے: سرخ، سفید اور گلابی شراب کی دنیا کو جاننے کے لیے پروڈیوسر کی کمپنی میں ماسٹر کلاس، چکھنے اور وائنری ڈیسک
100 سے زیادہ شراب تیار کرنے والے موجود ہیں۔ تمام بہترین مقامی مصنوعات کے لیے ایک نمائش: چکھنا، کمپنیوں کے ساتھ ملاقاتیں، ورکشاپس اور پیشہ ورانہ تربیت
19 علاقے شامل ہیں۔ Movimento Turismo del Vino کی طرف سے اپنی 30 ویں سالگرہ کے موقع پر منعقد کیا جانے والا ایونٹ پورے اٹلی میں اقدامات کا ایک بھرپور کیلنڈر پیش کرتا ہے۔ پروگرام ریجن بلحاظ علاقہ
19 سے 22 مئی تک 310 بین الاقوامی پیشہ ور افراد مقابلے میں 7.376 شرابوں کا جائزہ لیں گے۔ کلابریا 143 لیبلز کے ساتھ اطالوی علاقوں کو دیکھتا ہے۔
Maremma کے قلب میں Capalbio اور Saturnia کے درمیان، Riccardo Lepri کا Sauvignon blanc دادا اینوس کی شرط کی قدر کی تصدیق کرتا ہے جنہوں نے 80 کی دہائی کے اوائل میں کمپنی شروع کی تھی۔
وہ واقعہ جو برسوں سے روم کو اطالوی روز وائن کی بہترین پیداوار کی پیشکش کر رہا ہے جسے نوجوان اور خواتین سامعین کی طرف سے 14 اور اتوار 15 مئی کو ٹرمے میں زیادہ پسند کیا جا رہا ہے۔
Klugmann, Roš, Dal Degan, Iannotti 18 اطالوی ریستورانوں میں سرفہرست داخل ہوئے اور Carlo Cracco کاٹھی پر واپس آئے۔ عام طور پر، ایوارڈ یافتہ ریستوراں کی تعداد بڑھ رہی ہے۔ بہترین پزیریا
Montefalco، Orvieto، Trasimeno اور Torgiano کی شرابیں ایک مضبوط شناخت والے علاقے کی تصویر پر توجہ مرکوز کرتی ہیں تاکہ اپنے برانڈ کو مزید سخت طریقے سے مضبوط کیا جا سکے۔ امریکی اور سوئس مارکیٹوں پر نگاہ رکھیں۔
انہیں برونر، سولاریس، جوانیٹر، سوویگنر گریس کہا جاتا ہے، قدرتی تال اور طریقہ کار کے بعد پروسیس ہونے والی شرابیں: نامیاتی شراب کے نئے فرنٹیئر پر avant-garde۔ فلورنس میں پریزنٹیشن
البوگنانو کا علاقائی شراب خانہ، جو کہ 85% نیبیولو اور 15% فریسا، باربیرا اور بونارڈا پر مشتمل ہے، اس علاقے کے کھانے اور شراب کے خزانوں کو بڑھانے کے لیے ایک آلہ کے طور پر تصور کیا گیا تھا۔
پیر 9 مئی کو، آپریٹرز اور شراب کے شائقین کے لیے مخصوص کنسورشیم ایونٹ دوبارہ حاضری میں آئے گا۔ ایک نئی شراب سیاحت کی تجویز کو تیار کرنے کے لئے مستقبل میں نئے اقدامات
چکھنے کے لیے Barbera d'Asti Docg اور Nizza Docg کے تین سو لیبل۔ شہر کے مرکز میں کھلی دکانوں اور معدے کی تجاویز کے ساتھ ایک بے خواب رات۔ ماسٹرکلاس دیگر اقدامات
Teroldego Rotaliano کے فروغ کے لیے مظاہرے کو مئی میں آگے لایا گیا ہے۔ چکھنے کا بھرپور کیلنڈر، تہھانے کا دورہ، پہاڑی خوشبوؤں اور ذائقوں کا باغ۔ جوڑیاں
ایک طویل کہانی نوجوان ماہر معاشیات Luigi Einaudi نے شروع کی جو صدر جمہوریہ بننے کے بعد ہمیشہ پوڈیری سے جڑے رہے۔
14 مئی کو پورے اٹلی میں FIVI کے وفود کے ساتھ ملاقات۔ شراب خانوں میں چکھنے کی میزوں، ہدایت یافتہ چکھنے اور کھانے کے جوڑے کے ساتھ عوام کا خیرمقدم کیا جائے گا۔
شراب کے لیے اطالویوں کا جذبہ اب بھی بلند ہے، یہاں تک کہ پری کوویڈ سے بھی زیادہ۔ لوگ اسپرٹز کو زیادہ سے زیادہ پسند کرتے ہیں اور چمکتی ہوئی شرابوں کو سراہا جاتا ہے۔
مئی سے اکتوبر تک علاقے کے اہم کھلاڑیوں کی شمولیت سے 900 سے زائد شراب خانوں کے 300 لیبلز کا ذائقہ چکھنا ممکن ہو گا۔
کھیلوں کے ٹورنامنٹ کے طور پر تصور کیا گیا ہے، یہ ان علاقوں کو دیکھے گا جو اپنے کھانے اور شراب کے ورثے کو ڈش اور وائن کے ذریعے بتانے کے لیے پرعزم ہوں گے۔
سب سے مشہور اطالوی شراب بنانے والوں میں سے ایک اور ایک ثقافتی اینیمیٹر جو ایک بصیرت والے منصوبے میں شامل ہے، ایک شراب جو اس علاقے سے تعلق رکھنے کی شناخت کا اظہار کرتی ہے۔
10 سے 13 جون تک ایک سفری راستہ ویسوویئس نیشنل پارک، کیمپی فلیگری، ارپینیا اور پروسیڈا جزیرے کو چھوئے گا، جو اطالوی ثقافت کا دارالحکومت ہے۔
چکھنے، ماسٹر کلاسز، انگور کے باغوں کے درمیان ٹریکنگ، پاسٹو وائن کو جاننے کے لیے جو کونسل آف ٹرینٹ میں جمع ہونے والے پرلیٹس کے ساتھ بہت مشہور تھی، جو صرف 900 کی دہائی کے آغاز میں دوبارہ دریافت ہوئی تھی۔
چکھنے، ورکشاپس، ماسٹر کلاسز اور علاقے کی عمدگی کے ساتھ جوڑیوں کے درمیان ایک حقیقی مکمل وسرجن۔ مرکزی کردار 700 پروڈیوسروں کے 400 لیبل
شراب اور کھانا اور شراب ایک شاندار ورثے کی نمائندگی کرتے ہیں جو اس علاقے کے تاریخی "تنوع" سے نکلتا ہے جو بحیرہ روم کے ذائقوں کے ساتھ مل کر تاریخی وراثت اور وسطی یورپی ثقافتوں کی شراکت کا پگھلنے والا برتن ہے۔
226 مقامی وائنریز ہوں گی جو اپنے لیبل او جی آر کی تشہیر کرنے والی جگہوں پر پیش کریں گی۔ پہلی بار ایونٹ پرائیویٹ عوام کے لیے کھلا ہے۔
خاندانی کاروبار کا ایک گروپ مقامی لوگوں کے شراب سازی کے ورثے کو پھیلانے کا ارادہ رکھتا ہے تاکہ ان کی سرزمین کی شراب سازی کی روایت اور تاریخ کو بہترین طریقے سے بحال اور اس کی تشریح کی جا سکے۔
ممتاز امریکی میگزین نے 61 عالمی خریداروں کے ساتھ ملاقات کے لیے اطالوی علمیات کے سب سے اوپر کا انتخاب کیا ہے۔ اطالوی شراب کے لیے ریکارڈ برآمد۔ تمام منتخب کردہ لیبلز کی فہرست
اطالوی شراب اپنی تاریخ، خطوں اور عظیم تنوع کے لیے دلچسپ ہے۔ سفر کو دوبارہ شروع کرنا اور بازاروں سے براہ راست رابطہ بحال کرنا ضروری ہے، خاص طور پر اس وقت
اگلے چار سالوں میں یورپی یونین کے سات میکرو ایریاز کو شامل کیا۔ ٹوبینو وائنری اس بات کا مطالعہ کرتی ہے کہ اوسط سے زیادہ اونچائی والے علاقوں میں وٹیکلچر کیسے تیار کیا جائے۔
ونچیو اور واگلیو سیرا کے درمیان، آسٹی کے قریب، 60 کی دہائی میں ایک بڑی وائنری پیدا ہوئی تھی جس کے کل 192 ہیکٹر رقبے پر آج 470 ممبران ہیں جو "ایک باربیرا جیسا کہ کبھی بنایا گیا تھا" پیدا کرتا ہے۔
تاریخی گھر، 2000 ایکڑ اسٹیٹ، ایک لگژری ریزورٹ اور 18 سوراخ والا گولف کورس، ہاتھ بدلتا ہے۔ فیراگاموس نے اسے 2003 میں شراب کو بین الاقوامی سطح پر لانے کے لیے خریدا تھا۔
ولا جیولیا کے ایٹروسکن میوزیم میں دیواتی انگور کے باغ سے لے کر کاسرٹا کے محل میں بوربن کے فریڈرک چہارم کے انگور کے باغ کی دوبارہ دریافت تک، کولزیم اور پومپی کے انگور کے باغوں تک، شراب ثقافت تخلیق کرتی ہے۔
Nomisma-Wine-Monitor کی تحقیق میں عمدہ شراب کے حوالے سے اطالویوں کے نئے ذوق اور نئی ضروریات۔ کیٹرنگ اسٹریٹجک چینل
امریکہ کے مستند شراب بنانے والے جیمز سکلنگ کی "ٹاپ 100 ویلیو وائنز ($35 یا اس سے کم!)" شائع کی گئی: اٹلی نے سب کو مات دے دی۔ بہترین اطالوی وائن ٹرینٹینو میں ہے۔ تمام انعام یافتہ شرابوں کی فہرست۔
اس کے پیچھے صدیوں کی تاریخ ہونے کے باوجود، Grignolino صرف جدید دور میں ہی Piedmontese شراب کی سطح پر پہنچی ہے۔ Grazzano میں Badoglio انداز میں مارچ میں پیش کیا جاتا ہے
UVA ایسوسی ایشن، جو ہمارے سیارے کے لیے نئے طریقوں اور نیک نمونوں کو فروغ دینے کے لیے اٹلی کے پویلین کے میزبان کے طور پر دنیا بھر میں واقع 11 شہر کے انگور کے باغوں کو اکٹھا کرتی ہے۔
اسپین سے یوکرین تک چھوٹی شراب خانوں کے 600 سے زیادہ لیبلز 13 اور 14 مارچ کو Eur's Spazio Novecento میں موجود ہوں گے۔ واچ ورڈز فطرت اور پائیداری
ایک تاریخی ریکارڈ بنایا۔ اطالوی زراعت کی کامیابی جو یورپ میں سب سے زیادہ سبز ہے۔ شراب ڈرائیونگ کی آواز ہے۔ عالمی سطح پر صارفین کی صحت کی تبدیلی۔
اطالوی ایگری فوڈ اضلاع کے بارے میں انٹیسا سانپاؤلو کی رپورٹ کے مطابق، سپلائی چینز وبائی امراض کے بعد بھی اپنی ترقی کا راستہ جاری رکھتی ہیں - شراب 2020 کے منفی رجحان کو پلٹ دیتی ہے - محفوظ اور چاول خراب ہیں
فلورنس میں دو دنوں میں 2.500 سے زیادہ میٹنگیں طے کی گئیں، 20.000 سے زیادہ چکھنے کے لیے جن میں 1.300 Tuscan DOC, DOCG, IGT فرقوں سے تعلق رکھنے والے 45 سے زیادہ لیبل شامل ہیں۔ علاقے میں شراب کے دورے کے بعد
جینٹل مین میگزین کے ڈیٹا بیس سے حاصل کی گئی سال کی سب سے زیادہ انعام یافتہ شرابوں کی فہرست جس نے اطالوی اور بین الاقوامی وائن گائیڈز میں سب سے اہم اطالوی لیبلز کے حاصل کردہ اسکورز کو شامل کیا۔
2021 کی فصل کی شراب چکھائی جائے گی، جس کے لیے سب سے پہلے لیبل پر Chiaretto di Bardolino ڈکشن لازمی ہے، جو کہ نئے تادیبی اصول کے ساتھ نافذ العمل ہوا ہے۔
پچھلے تین سالوں کے مقابلے میں 37% زیادہ تصدیق شدہ، 1 ملین سے زیادہ ریزرو کے ساتھ (108 کو +2020%)۔ 2010 سے مارکیٹ میں 11 ملین بوتلوں کی حد سے تجاوز نہیں کیا گیا تھا۔ Rosso کی کارکردگی بھی غیر معمولی تھی…
بین الاقوامی پریس کے سامنے پیش کرنا۔ 2018 Montefalco Sagrantino ونٹیج کا اندازہ سوویں میں ظاہر کیا گیا ہے۔ پرانے ونٹیجز کے پرس کے بجائے ستاروں میں تشخیص
800 سے زیادہ وائنریز فروری کے آخر میں ثنا سلو وائن فیئر کے پہلے ایڈیشن کو ماحولیاتی پائیداری، سماجی اثرات اور زمین کی تزئین کے تحفظ کی تعمیل میں 5000 لیبل پیش کر کے زندگی بخشیں گی۔ وائنریز کا ثقافتی اور سماجی کردار…
2021 میں پیداوار اور فروخت میں 17 فیصد سے زیادہ کا اضافہ ریکارڈ کیا گیا۔ 250 پروڈیوسر اپنے سرکے سیلرز میں لگ بھگ 3 ملین لیٹر عمر رسیدہ رکھتے ہیں، جس میں پچھلی دہائی کے مقابلے میں نمایاں اضافہ ہوا ہے۔ ایک کہانی جو…
