17 سے 19 مئی تک اسٹریٹ فوڈز کی "ملکہ" کے ساتھ طویل انتظار کی ملاقات، پورچٹا، واپسی، کرافٹ بیئر اور منتخب شراب کے ساتھ۔ 14 ویں ایڈیشن میں ایک خوشگوار پاک تجربے کا وعدہ کیا گیا ہے جو نئی چیزوں اور حیرتوں سے بھرا ہوا ہے۔
2023 میں اطالوی شراب کی برآمدات میں معمولی کمی کا سامنا کرنا پڑا، اسٹیل وائنز (-3%) میں زیادہ نمایاں کمی اور چمکتی ہوئی شرابوں میں اضافہ (+3,3%) کے ساتھ۔ سب سے اوپر تین برآمد کرنے والے علاقے وینیٹو، پیڈمونٹ اور ٹسکنی ہیں، لیکن اس کے ساتھ…
انگلستان، ڈنمارک، ناروے، سویڈن، سوئٹزرلینڈ، امریکہ، بھارت، ویتنام، جنوبی کوریا، کینیڈا، آسٹریلیا کے صحافیوں، بلاگرز اور درآمد کنندگان کی شرکت کے ساتھ وائن ٹور، B2B میٹنگز، چکھنے اور ثقافتی مطالعہ کے اہم لمحات 5 سے 10 جون۔ اور برازیل
کاسا دی انا سوشل فارم میں، میسترے کے قریب دیہی علاقوں میں ڈوبے ہوئے، ایک مسکریس انگور کا باغ کمزور لوگوں کے ذریعہ کاشت کیا جائے گا، جو سوملیئرز کے لیے ایک آؤٹ ڈور کلاس روم بھی بن جائے گا۔
VinNatur چکھنے والی قدرتی شراب کے بہت سے پہلوؤں کو دریافت کرنے کے لیے پانچ خصوصی ملاقاتوں کے ساتھ واپسی ہے۔ اٹلی، فرانس، سپین، پرتگال، آسٹریا، ہنگری، سلووینیا اور جمہوریہ چیک سے تقریباً 200 پروڈیوسرز
سالانہ مشنوں کا اہتمام کیا گیا جس میں تمام براعظموں کے 31 ممالک شامل تھے، بلکہ مارکیٹ ریسرچ اور بصیرت بھی شامل تھی، وائن مانیٹر نومیسما کے تعاون سے 7 سروے کیے گئے۔ 2024 کے لیے اقدامات کا کیلنڈر شدید ہے۔
23 سے 24 مارچ تک اٹلی میں شیمپین اور بلبلوں کی واپسی کا بہترین ایونٹ۔ چمکتی ہوئی شرابوں کے لیے انتہائی دلچسپ اور اہم "ٹیروائرز" کا سفر، جیسے فرانس، اٹلی، اسپین، سلووینیا، آسٹریا جہاں تک…
25 اپریل سے 5 مئی تک وینم ایک انوکھا تجربہ پیش کرتا ہے جہاں شراب ثقافت اور روایت میں شامل ہوتی ہے، جس سے پیڈمونٹ کی وائن ایکسیلنس کے ذریعے ایک ناقابل فراموش سفر پیدا ہوتا ہے۔
2023 میں، نامیاتی کھانے کی اشیاء کی فروخت میں 8 فیصد اضافہ ہوا، لیکن وائن میں کمی کے رجحان (-1٪) کے ساتھ، اہم پیداواری منڈیوں کے مطابق بند ہوا۔
Boscaini خاندان Masi Agricola میں Red Circle di Rosso سے 10% ملکیت خریدتا ہے۔ اس معاہدے سے فریقین کے درمیان تنازعہ کا خاتمہ ہو جاتا ہے جس نے امارون کی پیداوار میں سرکردہ کمپنی کے پچھلے دو سالوں کو بھڑکایا ہے۔
شہر سے باہر کی سیر کرنے اور انگور کے باغ میں چہل قدمی، مخصوص مقامی مصنوعات چکھنے اور شراب کے اچھے گلاس کے درمیان آرام کے لمحات سے لطف اندوز ہونے کا صحیح موقع۔ جہاں مختلف علاقوں میں مختلف پروگراموں کے بارے میں معلومات طلب کی جائیں۔
وینیشین سیسٹرشین خانقاہ میں، کہاوت "اورا ایٹ لیبارا" مکمل طور پر لاگو ہوتی ہے: راہبہیں رات کو کٹائی جانے والی پراسیکو سے لے کر ایلو کریم، مرہم، ضروری تیل اور شہد تک غیر معمولی قسم کی مصنوعات تیار کرتی ہیں۔
120 شراب خانوں کے ساتھ چکھنے، کھانے کی تجاویز اور قدرتی زراعت اور کم مداخلت والی شراب کی پیداوار سے متعلق موضوعات پر گفتگو۔ 2024 کے لیے بنیادی تھیم: وائنریز کا انتخاب جو زراعت کے ذریعے قدرتی الکحل تیار کرتی ہیں اور ان کی تحویل…
فولادور خاندان کا پراسیکو ایک طویل خاندانی روایت کا نتیجہ ہے، جس میں شراب بنانے کی جدید تکنیک اور علاقے کے لیے گہرا احترام شامل ہے۔
کیلنڈر پر، دیگر چیزوں کے علاوہ، 40 ٹور، ڈنر، شراب کے دن، بازار کی نمائشیں، ادبی انعامات، تربیت اور گہرائی کے لمحات جن کا مقصد بین الاقوامی شراب کی سیاحت کو بڑھانا ہے۔ پیڈمونٹ 1.362 شراب کے کاروبار کے ساتھ کاروبار کے لحاظ سے قومی سطح پر دوسرا خطہ ہے…
پیزا بنانے والوں اور صارفین کو بہترین امتزاج کی طرف ہدایت دینے کے لیے ویریس پیزا نیپولیٹانا ایسوسی ایشن اور AIS کیمپانیا کا اقدام۔ مستقبل کے پزیریا کو لازمی طور پر زیادہ سے زیادہ ایک خصوصی ریستوراں کی طرح نظر آنا ہوگا اور شراب کی فہرست پیش کرنی ہوگی۔
پہلا ورماؤتھ شو 24 اور 25 فروری کو نیشنل میوزیم آف ریسورگیمینٹو میں منعقد ہوگا۔ تقریب میں موجود بڑے اور چھوٹے تاریخی پروڈیوسرز۔ شہر کے سب سے اہم ریستوراں اور بار بھی جوڑے بنانے اور مکسولوجی میں شامل ہیں۔
Luigi Veronelli انعام "ابھرتے ہوئے اطالوی شراب بنانے والے" کے طور پر دیا گیا، وہ Rio Grande do Sul ریاست کے شہر Encruzilhada do Sul میں کام کر رہا ہے، جو برازیل کے جنوب میں Uruguay اور Argentina کے درمیان واقع ایک کمپنی میں ہے جو پہلے سے EVO تیل تیار کرتی ہے...
پچھلے ایڈیشن کا دورہ 46.500 سیکٹر آپریٹرز، صحافیوں اور کھانے سے محبت کرنے والوں نے کیا۔ ایونٹ کیلنڈر 17 سے 23 جون تک چلتا ہے۔
ٹسکنی اور پیڈمونٹ شراب کی عمدہ مارکیٹ کو چلاتے ہیں، جبکہ برگنڈی، بورڈو اور شیمپین نے 2023 کے دوران جسمانی گراوٹ کو جاری رکھا۔ eWibe آبزرویٹری کا تجزیہ
دونوں چھوٹی لیکن اعلیٰ سطح کی آرگینک کمپنیاں۔ سپین نے دوسری اور فرانس نے کانسی کا تمغہ جیتا۔
تقریبات کا ایک مصروف کیلنڈر اٹلی کے مختلف علاقوں میں دسمبر کے مہینے میں ہوگا۔ کمپنیوں میں موجود کرسمس بازاروں کی سیر کرنے کا بہترین موقع۔ مختلف علاقوں میں اقدامات
پیڈروگی کمپنی کو 15 اور 20 یورو کے درمیان قیمت کی حد کے لئے بہترین چمکتی شراب کا قومی ایوارڈ ان کے والد اینزو نے قائم کیا تھا اور اب اس کے بچے کارلو، سارہ اور اسٹیفنیا چلا رہے ہیں۔
گائیڈ کے ذریعہ منتخب کردہ 91 بہترین اطالوی چمکیلی شرابیں ہیں۔ مونڈو فوڈ ماہرین کی طرف سے تجویز کردہ سال کے تین انکشافی بلبلے۔ ہفتہ 2 دسمبر کو روم میں پارکو ڈی پرنسیپی میں چکھنا - تمام ایوارڈ یافتہ لیبلز کی فہرست بلحاظ خطہ
اطالوی سومیلیئر ایسوسی ایشن کی گائیڈ میں 900 ذائقہ دار، 15.000 وائنز اور 2.700 وائنریز نے اس سال شراب کے ملک میں گھومنے کی دعوت کے ساتھ زمین کی تزئین کے لیے وقف کیا ہے۔ Tastevin ایوارڈز کی فہرست بلحاظ علاقہ
قانون میں گریجویشن کی ہوئی، Eleonora صوبہ بریشیا کے Provaglio میں Terre d'Aneòr وائنری کی قیادت کرتی ہے: ایک نوجوان، جدید اور 100% نامیاتی وائنری
17 سے 28 نومبر تک، اٹلی اور بیرون ملک چکھنے کے دس دن: ایک سو انیس وائنریز اور 310 لیبل شو میں۔ Montalcino میں دنیا بھر سے 70 سیکٹر اور غیر شعبے کے صحافی
کھیل کی دنیا میں اپنی کامیابیوں کے بعد، جیوری چیچی نے رپاٹرانسون میں اپنے کول ڈیل گیگلیو فارم ہاؤس اور اچھی شراب کے شوق کے درمیان ایک نئی زندگی کا آغاز کیا۔
چکھے گئے 50.000 لیبلز میں سے، گائیڈ نے Barolo Vignarionda Ester Canale Rosso 2019، Collio Chardonnay Riserva 2018 by MarKo Primosic، Franciacorta Nature 2016 by Gatti اور Cerasuolo d'Abruzzo Tauma A2022 بہترین ایوارڈز…
"Vino Civitas" پروجیکٹ کا جنم Civita ایسوسی ایشن اور نیشنل گیلریز آف اینشینٹ آرٹ کے اشتراک سے مونٹالکینو کے Tenuta Caparzo کے اشتراک سے ہوا تھا۔ Luca Giordano، Battistello Caracciolo اور Murillo کے اہم کام پہلے ہی بحال ہو چکے ہیں
ہفتہ 7 اکتوبر کو 14 بجے سے رات 20 بجے تک سپر اسٹوڈیو میکسی کی بڑی جگہوں پر، میلان میں مونکوکو کے راستے میں ملاقات۔ سلو فوڈ ایڈیٹر کے ذریعہ شائع کردہ گائیڈ کے ذریعہ منتخب کردہ 430 میں سے 2000 کمپنیاں موجود تھیں۔
وہ ہیں Vaona Valpolicella Classico 2022، Torre Alle Tolfe Chianti Colli Senesi 2020، Jasci Montepulciano d'Abruzzo 2020، Mongarda Colli Trevigiani Glera Col Fondo Frizzante۔ ایرک عاصموف کے لیے، عظیم الکحل بہت اہم ہیں لیکن کبھی بھی اس کا سایہ نہیں کر سکتے…
شراب ہمیشہ لالچ اور اشتراک کا عنصر رہا ہے۔ لوس کیپونیگرو، جسے سیلن کے نام سے جانا جاتا ہے، سابقہ پورن ڈیوا، ریوینا جیولیو پیٹرونیکی کے نوجوان کاروباری کی طرف سے تخلیق کردہ نئی لائن کے لیے زیادہ سے زیادہ مقامی انگوروں سے تین بوتلیں پیش کرتی ہے۔
شراب کے فروغ، کہانی سنانے اور تجربے کے لیے وقف عظیم تقریب کا صدر دفتر Palazzo Bovara (Corso Venezia,) کے تاریخی ہیڈکوارٹر میں ہوگا۔ مختلف اقدامات میں واک اراؤنڈ ٹسٹنگ، ورکشاپس، وائن بوٹ اور ایک ونڈو شامل ہیں۔
Chardonnay، Pinot Blanc اور Pinot Noir انگور کی کٹائی 2009 میں ہوئی۔
یہ Nocellara del Belice قسم کے مصدقہ نامیاتی کے 1500 صدیوں پرانے زیتون کے درختوں سے تیار کیا جائے گا اور اسے ٹن میں پیک کیا جائے گا جس کے الفاظ "یادگار زیتون کے باغوں سے تیل" ہیں۔ قدیم اناج جیسے تمنیا، میلورکا، پرسیاسکی سے آٹا حاصل کرنے کا بھی منصوبہ ہے۔
2023 کی فصل کو گرمی کی لہروں اور خوفناک نیچے کی پھپھوندی کے مسائل کا سامنا ہے۔ کمپنیاں نئے سیلز چینلز کی تلاش میں ہیں اور M&A بڑھ رہی ہے۔ لگژری گروپ شراب پر توجہ مرکوز کر رہے ہیں (اور بحث کر رہے ہیں)
15 سے 17 ستمبر تک چکھنے اور کانفرنسز۔ اس منصوبے میں شامل تینتیس وائنریز خطے کی شراب کی افزائش اور معدے کی عمدہ کارکردگی کو بڑھانے اور فروغ دینے کے لیے
سمندر کے پانیوں میں شراب کو ریفائن کرنا اٹلی اور بیرون ملک ایک تیزی سے وسیع رجحان بنتا جا رہا ہے۔ یہ ہے تجرباتی پروجیکٹ "سبمرڈ سیلرز" جس پر پگلیہ میں پورٹو سیزاریو کی میونسپلٹی کام کر رہی ہے۔
31 مارچ 2023 تک انٹیسا سانپاؤلو کے اطالوی ایگری فوڈ اضلاع کا مانیٹر ایگری فوڈ اضلاع کی برآمدات کی اچھی صحت کی تصدیق کرتا ہے۔ 6,6 بلین سے تجاوز کر گیا۔ مرکزی برآمدی شراب، پاستا اور میٹھے کے نتائج ریکارڈ کریں۔ بازاروں کی ملکہ بھینس…
سیلرز سے شراب کے ساتھ ماسٹرکلاسز اور چکھنا جنہوں نے شراب کو پوری دنیا میں مشہور کیا ہے۔ پروگرام
بڑے پیمانے پر انتخاب کی مشق کے ساتھ حاصل کیا جاتا ہے، پرانے انگور کے باغات کو بازیافت کیا جاتا ہے اور نئی کٹنگیں خصوصی طور پر صد سالہ پودوں سے حاصل کی جاتی ہیں
ایک ایسا تجربہ جو شراب سے محبت کرنے والوں کے عام لوگوں کو شراب کے معیار اور مقامات کی خوبصورتی پیش کرتا ہے۔ پورے اٹلی کے خطے کے لحاظ سے تقرریاں
6 سے 9 جولائی تک چار دن کی ماسٹر کلاسز، چکھنے اور وزٹ کرنے والے مشہور وائن کو جاننے کے لیے جو 800ویں صدی کے آخر میں پروفیسر ہرمن مولر نے ریسلنگ رینانو اور میڈلین رائل کے درمیان کراس کے ذریعے پیدا کی تھی۔
گلابی دنیا کے تئیں صارفین کی بیداری اور حساسیت میں مسلسل اضافہ ہو رہا ہے۔ جنوری سے مئی کے مہینوں میں روز وائن کے اسٹاک میں اوسطاً 72 فیصد اضافہ ہوا۔
پونٹیلاٹون (کیسرٹا) کے تاریخی مرکز میں 30 جون سے 2 جولائی تک تین روزہ چکھنے، ورکشاپس، موسیقی اور اعلیٰ معیار کے کھانوں کا انعقاد کیا جائے گا۔
گرگنانو میں، جو کبھی کیٹرینا ڈی میڈیکی کا تاریخی گھر تھا، ٹوماسو انگیرامی شراب تیار کرتا ہے جسے اس نے سانگیویس کے "سفیروں" کا درجہ دیا ہے۔
Palazzo Valentini میں 20 جون کو تقریب. مقابلے میں 9.380 مختلف ممالک سے 50 الکحل کی جانچ کی گئی جس میں اٹلی کی نمائندگی 1.950 لیبلز کے ذریعے کی گئی۔ چکھنے کے لیے 50 وائنریز
بحری جہاز کے فلیگ شپ کے مسافر جو جینوا میں رکیں گے وہ کمپنی کے انگور کے باغوں کا گائیڈڈ دورہ کر سکیں گے جو Gavi پیدا کرتی ہے، یہ شراب پوری دنیا میں کھانے اور شراب کے ذائقے کے ساتھ منائی جاتی ہے۔
اطالوی شراب کے شعبے پر میڈیوبانکا کی رپورٹ کے مطابق، 2023 میں بلبلوں کی وجہ سے کاروبار میں 3,3 فیصد اضافہ ہوگا۔
IARC کے لیے یہ سرطان پیدا کرنے والا ہے، لیکن ہمیں یہ بھی جاننے کی ضرورت ہے کہ ہمارے لیے دستیاب ڈیٹا کی تشریح کیسے کی جائے۔ اپنے دعووں کی حمایت کرنے کے لیے شراب نوشی کی مخالفت کرنے والوں کی طرف سے غلط، شاید بہت زیادہ تکبر کے ساتھ۔ مطالعہ کا کام ہے…
Prosecco Carpenè Malvolti کی تاریخ اور علاقے کے ساتھ اس کے تعلقات کے بارے میں جاننے کے لیے ہزاروں طلباء کی موجودگی اور آن لائن
شائقین اور پیشہ ور افراد کے سامعین کے لیے کانفرنسوں، ورکشاپس اور چکھنے کے دو دن۔ 80 شراب کے پروڈیوسر، 8 فرقوں کی نمائندگی کرنے والے کنٹرولڈ اوریجن۔ نمونے لینے اور چکھنے کے ساتھ تیل پیدا کرنے والوں کے لیے ایک ایڈہاک جگہ مخصوص ہے۔
پیڈمونٹ کی علامتی شراب کی پائیداری پر نظر رکھنے والے ماسٹرکلاسز، چکھنے، شو کوکنگ، میٹنگز اور بصیرت کا ذکر پہلے ہی XNUMXویں صدی میں پنکالیری کی میونسپلٹی کے کسٹم ٹیرف میں کیا گیا ہے۔
1300 سے جانا جاتا ہے، اس کا ذائقہ بہت پکی ہوئی بیریوں جیسے بلیک بیری، بلو بیری اور رسبری سے مراد ہے۔ اسے بیسلیسک کی کہانی کے حوالے سے ڈریگن کا خون بھی کہا جاتا ہے جس نے روٹالین میدان پر ظلم کیا۔
"روم ہمارے تہھانے کے لیے قدرتی تجارتی حوالہ ہے اور ہونا چاہیے - کنسورزیو ٹوٹیلا وینی روما ڈاکٹر کے صدر ٹولیو گالاسینی بتاتے ہیں۔
22 سے 25 اپریل تک پروگرام شراب کے شائقین کے لیے، بلکہ ان لوگوں کے لیے بھی جو کوئی علاقہ دریافت کرنا چاہتے ہیں۔ یونیسکو کے عالمی ثقافتی ورثے والی جگہ ویل ڈی اورسیا کے تہھانے میں کیلنڈر ٹریکنگ پر
اٹلی اور بیرون ملک دونوں میں بہت سراہا گیا، اطالوی چمکتی شراب مہنگائی اور جغرافیائی سیاسی واقعات سے متعلق خدشات کے باوجود ایک سنہری لمحے کا سامنا کر رہی ہے
اپریل سے اکتوبر تک مختلف علاقوں کی شرابوں اور انگوروں اور مخصوص مصنوعات کے بارے میں جاننے کے لیے چکھنے کے دورے۔ 1000 سے زیادہ مقامی اور قومی شراب خانوں سے چکھنے کے لیے 500 سے زیادہ لیبل
La Collina dei Ciliegi، Corvina، Corvinone اور Rondinella انگور سے والپینٹینا وائنری کے ذریعہ تیار کردہ ایک خوبصورت اور ساخت والا سرخ
Tuscany 35 کمپنیوں کے ساتھ تمام اطالوی خطوں پر غلبہ رکھتا ہے اس کے بعد پیڈمونٹ 19 لیبلز کے ساتھ، وینیٹو 17 کمپنیوں کے ساتھ، سسلی 10 اور کیمپانیا 8 کے ساتھ۔ منتخب شراب کی مکمل فہرست
250 کمپنیاں، 1500 سے زیادہ لیبلز، 20 ممالک سے 15 خریدار اتوار 14 اور پیر 15 مئی کو وسطی جنوبی اٹلی میں سب سے اہم سیکٹر ایونٹ میں موجود ہوں گے۔
اٹلی، فرانس، سلووینیا، اسپین، آسٹریا اور سوئٹزرلینڈ کے پروڈیوسر پہلی بار پیراڈائم شفٹ کی تصدیق کرتے ہیں، ماحولیاتی نظام اور انگور کے باغ کے قدرتی توازن کی حفاظت کرتے ہوئے خوشگوار اور لطف اندوز شراب کا ایک نیا خیال۔
مارچ سے اکتوبر تک ایک ویک اینڈ پروگرام جس میں چکھنے، حسی ورکشاپس، موٹر سائیکل کی سیر، گھوڑے کی سواری، پکنک اور غروب آفتاب کے وقت ڈنر شامل ہیں۔ یہ 19 مارچ سے شروع ہوتا ہے۔
Piedmont، Veneto، Lombardy، Emilia-Romagna، Trentino-Alto Adige اور Friuli Venezia Giulia سب سے زیادہ متاثرہ علاقے ہیں۔ Confagricoltura کی طرف سے اپیل اور چیمبر اور سینیٹ کی مداخلت
پانچ عظیم وائنری آف ایکسیلنس فرانز ہاس، گرازیانو پرا، جرمان، پوجر اور ساندری اور والٹر ماسا کا انقلاب "گلی سویاتی" کے بینر تلے جمع ہوا تاکہ عوام کو ان کے انتخاب کی اہمیت سمجھا جائے اور تعصبات سے لڑیں۔
ان کمپنیوں کی نامیاتی اور بایو ڈائنامک زراعت سے شراب چکھنا جنہوں نے صحت مند اور کیڑے مار ادویات سے پاک زراعت کی اقدار پر شرط لگانے کا انتخاب کیا ہے، اور کم مداخلت والی وائن میکنگ، جو مصنوعات کی فطری کو تبدیل نہ کرنے کی صلاحیت رکھتی ہے۔
1 اور 2 اپریل کو Magrè sulla Strada del Vino (BZ) میں تقرری، دنیا بھر سے 100 سے زیادہ پروڈیوسرز، نامیاتی اور بایو ڈائنامک وٹیکلچر، تجربات اور سرکلر اکانومی کے حل کو اپنانے کے بعد…
11 سے 13 مارچ تک Grazzsano Badoglio میں ماسٹرکلاسز اور شراب کے چکھنے کی جسے Veronelli نے Anarchist اور Individualist کے طور پر بیان کیا۔ 100 کمپنیوں کی پیداوار میں سب سے اوپر
2022 میں اطالوی شراب کی برآمدات کی کامیابیاں جو 8 بلین یورو تک پہنچ گئی ہیں، ہمیں اپنے ملک کو قائدانہ مقام کی ضمانت دینے کے لیے اس سے آگے دیکھنے پر مجبور کرنا چاہیے۔ گلوکل ایسپریسو کے تصور سے متاثر لا سکولکا ماڈل…
صحت مند کھانے کے لیے CREA-NUT کے رہنما خطوط مرد یا عورت کی طرف سے شراب نوشی کے اثرات میں فرق کو نمایاں کرتے ہیں۔
یہ بڑے پروڈیوسروں کے موسم سرما کے ذائقے کے ساتھ دوبارہ شروع ہوتا ہے۔ یونیسکو کے غیر محسوس ورثے کے لیے ویلپولیسیلا انگوروں کو الگ کرنے کی تکنیک کی امیدواری کا عمل آخری مرحلے میں داخل ہو رہا ہے۔ امرون اوپیرا پرائما میں موجود تمام کمپنیاں
قفقاز کی شرابوں سے لے کر بارولو کے عظیم اطالوی لیبلوں تک، امارون ڈیلا ویلپولیسیلا اور برونیلو دی مونٹالکینو، میسن لومبارڈ کے معزز شیمپینز تک۔ اہم تقرریوں کا ایک سلسلہ
Stefano Filipponi، Pisa میں Cisanello ہسپتال کے Endocrinology ڈیپارٹمنٹ کے ماہر غذائیت۔ EU لیبلز پر بحث میں مداخلت کرتا ہے۔ یہ کوئی پابندی نہیں بلکہ ایسی معلومات ہے جو صارف کو شراب کے شعوری استعمال کے لیے ذمہ دار بناتی ہے، جیسا کہ اس کے لیے ہوا…
انہیں Lecinaro، Ulevel Black، Pampanaro، Capolongo، Maturano سفید کہا جاتا ہے، جو نیپلز کی بادشاہی کے زمانے میں مشہور تھے، وہ شراب بنانے والوں کے جوش و جذبے اور حوصلہ افزائی کی بدولت دوبارہ مقبول ہو گئے ہیں جو اپنی بایو ڈائنامک شراب کے ساتھ مارکیٹ کو چیلنج کرتے ہیں، مارکو ماروکو، ایک روشن خیال کاروباری، اور…
Frescobaldi اور Istituto di Pena di Gorgona کے درمیان تعاون سے جزیرے کے قیدیوں کے ذریعہ تیار کردہ شراب آتی ہے۔ Vermentino اور Ansonica پر مبنی ایک عمدہ سفید، 9000 بوتلوں میں تیار کی گئی اور نیویارک سے جاپان تک بیرون ملک بھی فروخت کی گئی۔ آپ یہاں ہیں…
صرف اٹلی میں 95 ملین بوتلوں کو کھولا جائے گا۔ 2022 ایک نئے پروڈکشن ریکارڈ کے ساتھ بند ہوا: ایک بلین بوتلیں۔ بیرون ملک مانگ کی قیادت امریکہ، برطانیہ اور جرمنی کر رہے ہیں۔ لیکن فرانس سے بھی مانگ بڑھ رہی ہے…
قدیم رومیوں اور یونانیوں کے ذریعہ شراب کی نقل و حمل کے لئے اور جارجیا میں خانقاہوں کے راہبوں کے ذریعہ شراب بنانے کے لئے استعمال کیا جانے والا امفورا واپس فیشن میں ہے۔ اس کا ذائقہ تبدیل نہ کرنے کا فائدہ ہے اور مائکرو آکسیجنشن کی اجازت دیتا ہے،…
اس کے علاوہ درجہ بندی میں بہترین اطالوی شراب ہے جس کی قیمت 5 یورو کے اندر ہے۔ ضمیمہ میں، تھری کاواٹاپی کے ساتھ نشان زد بہترین شراب خانوں کے ساتھ، ریستورانوں، ہوٹلوں اور ٹریٹوریا کی ایک فہرست بھی ہے، جو ایک مستند اور مکمل کھانا پیش کرتے ہیں…
اگر آن لائن ریٹیل نے حقیقی دھماکے (+74,9%) کا تجربہ کیا ہے، تو مارکیٹوں کے تنوع کا نتیجہ نکل رہا ہے: تھائی لینڈ (+158%) اور ویتنام (+82%) میں فروخت کی قیمت بڑھ رہی ہے۔
ایک انتخاب جس میں 30.000 شرابیں شامل تھیں۔ 22 ٹاسٹیونز، پروڈیوسر کو علاقے پر اثر ڈالنے کے لیے ایوارڈ دیا گیا، ہارٹ آف کیوپڈ کو 148 شرابیں جو پہلے گھونٹ پر جذبات کو ابھارنے کی صلاحیت رکھتی ہیں، اور لیبرا، جو کہ 191 لیبلز کو بڑھاتا ہے…
2000 میں، ایک مویشی پالنے والے اور اس کے دو بیٹوں نے شراب بنانے والے کے طور پر تجربہ کرنے کا فیصلہ کیا۔ آج گریگو وائنری معیاری شراب تیار کرتی ہے۔ Raighinas، Cannonau di Sardegna Doc دیہی علاقوں کے غیر آلودہ علاقے کے لیے ان کے جذبے کی عکاسی کرتا ہے…
نیپلز کے ایکسلیئر میں مئی میں ہونے والے عظیم ایونٹ کے پیش نظر 500 لیبلز اور 100 وائنریز نمائش کے لیے ہیں۔ ہمارے ملک کے لیے پہلے درجے کے اثاثے کے طور پر شراب کے شعبے پر بحث جاری ہے۔
لورینزو ٹیبلینو وائن مورخ نے بارولو کی صدیوں پرانی کہانی کو سلو فوڈ والیوم میں دوبارہ تشکیل دیا، جس نے صرف پچاس سال قبل غیر مطبوعہ تاریخی دستاویزات اور آرکائیو ریسرچ کی بنیاد پر بین الاقوامی کامیابی حاصل کی تھی۔ تباہ کن بارولو مہم کی کہانی…
تمام Tuscan الکحل دنیا میں شراب کی سب سے زیادہ مستند درجہ بندی کے ٹاپ ٹین میں داخل ہوئیں۔ پانچویں نمبر پر Antinori's Tignanello 2019 اور آٹھویں نمبر پر Fattoria Le Pupille's Saffredi 2019 ہے۔
کولڈیریٹی کے مطابق، اطالوی شراب 2023 کے دوران لاگت میں اضافے، منافع میں کمی اور کساد بازاری سے متاثر ہوگی۔ کرافٹ بیئر پارٹی کی ملکہ ہے۔
اٹلی، اسپین، فرانس، جرمنی، سلووینیا، پولینڈ کے پروڈیوسر بلکہ سائڈرز، بیئرز، ورماؤتھز، بٹرس، جنز کے پروڈیوسر، سبھی شامل ہیں اور ہر ممکن حد تک قدرتی طور پر ایک نامیاتی پیداوار پر توجہ مرکوز کرتے ہیں۔
کنسورشیم کے 25 پروڈیوسر ہوں گے جن کے لیبلز کے انتخاب کے ساتھ کیپٹولین ٹیروائر کو بتانے کے قابل ہوں گے۔ صدر گیلاسینی: ہمارا فلسفہ شراب اور علاقے کو بیان کرنے کا ایک نیا طریقہ ہے۔
یہ اقدام نوجوانوں پر توجہ مرکوز کرتا ہے کہ وہ شراب کی دنیا، اس کی ثقافتی اہمیت کے بارے میں ایک کھڑکی کھولیں بلکہ شعوری طور پر استعمال کے بارے میں بیداری پیدا کریں۔
AIS Toscana کی طرف سے منعقد ہونے والے ایونٹ میں گزشتہ پانچ ونٹیجز میں بنائی گئی بہترین اطالوی وائنز اور پچھلے دس سالوں میں بنائی گئی بہترین وائنریز کو اکٹھا کیا جائے گا۔ ایک علاقہ اسٹریٹ فوڈ اور وائن شاپ کے لیے وقف کیا جائے گا تاکہ وہ شراب خرید سکیں جو "مشہور ہوں گی"
دنیا بھر کے پانچ سو ماہرین نے 2012 میں آرکیٹیکٹ کاسامونٹی کے ڈیزائن کردہ تہھانے کو مشترکہ فعالیت اور جمالیاتی خوبصورتی، کم ماحولیاتی اثرات اور توانائی کی بچت پر نوازا۔
صرف 2400 بوتلوں میں تیار کی جانے والی، ٹرامین وائنری کی فلیگ شپ وائن میں اس سال شکر کا زیادہ ارتکاز ہے جس نے Gewürztraminer میں زبردست انضمام ظاہر کیا ہے، جس سے حیرت انگیز خوبی پائی جاتی ہے۔
پورے اٹلی سے روم تک وائنریز اور قدرتی شراب کی 300 سے زیادہ اقسام کے چکھنے والے کاؤنٹر۔ مکمل طور پر ماحولیاتی پائیداری پر مبنی فلسفے کے مطابق پہلے سے طے شدہ پروٹوکول کے بغیر تیار کیا گیا
خاندان کے Cantina کے سی ای او اب اپنی چوتھی نسل میں ہیں۔ عظیم وجدان: 1900 میں ایک ایسے علاقے میں Cortese انگور کے باغات لگانا جو خصوصی طور پر سرخ بیر کی کاشت کے لیے موزوں ہو۔ 74 میں DOC اور 98 میں DOCG۔
455 بہترین شرابیں منتخب کی گئیں جنہیں تین شیشے ملے ہیں۔ عمومی تصویر سے یہ ابھرتا ہے کہ اطالوی علمیات کی سطح بڑھ رہی ہے۔ علاقے کے لحاظ سے تمام انعام یافتہ شراب کے علاقے کی فہرست۔ بہترین شرابوں کی فہرست جو آپ خرید سکتے ہیں…
Tenuta Isola Nel Giglio Isola del Giglio پر سمندر کو دیکھنے والے انگور کے باغ کے ایک ہیکٹر میں ایک عمدہ شراب تیار کرتا ہے، جو Etruscan ماضی کی وراثت کو ایک جدید کلید میں دوبارہ پیش کرتا ہے۔ ایک فرانسیسی کاروباری شخص کے وجدان کا نتیجہ ہے۔
Nomisma Wine Monitor Observatory and Vino.com کی ایک تحقیق اس بات پر روشنی ڈالتی ہے کہ وائن کی خریداری کے بارے میں اطالویوں کا رویہ کس طرح بدل رہا ہے۔ نوولٹیز تیزی سے مقبول ہو رہی ہیں اور 40 سے کم عمر کے پسندیدہ شیمپین کی بجائے ہزار سالہ تاریخی لیبلز پر فوکس کر رہے ہیں…
عالمی پاپ اسٹار نے ایک منفرد ڈیزائن کے ساتھ ونٹیج کے محدود ایڈیشن پر دستخط کیے ہیں اور اس کی قیمت 790 یورو ہے: یہاں وہ سب کچھ ہے جو آپ کو جاننے کی ضرورت ہے۔
یہ خصوصی شیمپین کمپنیوں کے ساتھ ایک بڑا چکھنے والا کاؤنٹر ہوگا جس میں تاریخی میسنز اور چھوٹے ویگنیرون شامل ہیں۔ چکھنے، ملاقاتیں بلکہ ایک پرکشش حسی تجربے کے لیے تربیت کے لمحات
پہل کے پروموٹر Gaetano Cataldo کی طرف سے فراہم کی گئی. اسے بنانے کے لیے، ماہر امراضیات رابرٹو سیپریسو نے 27 بوتلوں کے محدود ایڈیشن کے لیے پورے کیمپانیا سے 6.000 وائنریز شامل کیں۔
