کیسیریا کارپینیڈو کے ذریعہ تیار کردہ نشے میں پنیر پیاو کے علاقے میں کسانوں کی روایت کو اپناتا ہے۔ کہ آسٹریا کی فوجوں کے چھاپوں سے پنیر کو کم کرنے کے لیے انہوں نے انہیں مارک کے نیچے چھپانے کی تدبیر کا سہارا لیا۔ خطرے سے بچنے کے بعد، انہوں نے باہر نکالا…
Antonio Perrino کی Testalonga کمپنی Ligurian Alps کے دامن میں، Bordighera اور Ventimiglia کے درمیان، سمندر سے تقریباً دس کلومیٹر کے فاصلے پر واقع ہے۔ ساٹھ سالوں سے یہ قدیم طریقوں کے ساتھ علاقے کے سب سے زیادہ نمائندہ لیبل تیار کر رہا ہے: Rossese اور…
ایک گلاب کی شراب جس میں الکحل کی مقدار کم ہوتی ہے اور تیزابیت نمایاں ہوتی ہے۔ یہ Vini delle Sabbie کا حصہ ہے، جسے Bosco Eliceo DOP کے نام سے جانا جاتا ہے، صوبہ فیرارا کے پو ڈیلٹا پارک میں ہے۔ ایک خوشبودار اور صاف شراب، علاج شدہ گوشت کے ساتھ بہترین،…
اطالوی بلبلوں کی دنیا کی پیداوار، پہلی بار سرٹیفیکیشن باڈیز کے سرکاری ذرائع کے ذریعے تیار کی گئی ہے۔ Vinicolo کورئیر پر تمام نمبروں کے ساتھ ایک ڈوزیئر۔ چھوٹے پروڈیوسر انگوروں کی بہت بڑی قسم اور 'بخار...
400 چھوٹی اطالوی وائنریز استفادہ کریں گی، جو مفت یا رعایتی قیمت پر کسی ایسے پلیٹ فارم پر اتر سکیں گی جس کے 300.000 سے زیادہ صارفین ہوں اور گزشتہ 37 ماہ میں 12 ملین سیلز ریکارڈ کی گئی ہوں۔
شراب کی دنیا صحت کے بحران سے سب سے زیادہ متاثر ہونے والے شعبوں میں سے ایک ہے۔ سیاحوں کی غیر موجودگی، لاک ڈاؤن اور وقفے وقفے سے کھلنے کی وجہ سے کھپت میں نمایاں کمی واقع ہوئی ہے۔ اٹلی، فرانس اور…
