بین الاقوامی ادارے نے تسلیم کیا ہے کہ "نیپولین پیزا بنانے والوں کے فن کو ایک ثقافتی اثاثہ سمجھا جانے کا مستحق ہے تاکہ اسے محفوظ کیا جا سکے۔ تین سو سال پہلے پیدا ہونے والے، یہاں اس کھانے کی مختصر تاریخ ہے جو اٹلی کی علامت ہے لیکن جو وسیع پیمانے پر پھیلی ہوئی ہے۔ عالمی سطح پر ہم کتنا استعمال کرتے ہیں؟…
پرما فاؤنڈیشن کی 2200 ویں سالگرہ کی تقریبات کے لیے، یہ ایک سفر نامہ پیش کرتا ہے، جو آثار قدیمہ کی دریافتوں، اشیاء، ماحولیات، انٹرایکٹو اور ملٹی میڈیا تنصیبات، اس کی ابتدا سے لے کر آج تک، پرما کی ہزار سالہ فوڈ کلچر کے ذریعے، اب ایک یونیسکو کی ثقافتی ورثہ سائٹ۔
31 مارچ سے 2 اپریل تک، اٹلی کے 40 سے زیادہ بہترین پیزا بنانے والے روم میں، گائیڈو رینی کے راستے سابقہ بیرکوں میں، نیپولین پیزا کی یونیسکو کی امیدواری کی حمایت میں 90 مختلف پیزا کی ترکیبیں پیش کرنے کے لیے...
