سال کا سب سے پیٹو مقابلہ قریب آرہا ہے۔ تین دن میٹھے کے بادشاہ کے لیے وقف ہیں: tiramisu۔ 30 اکتوبر سے 1 نومبر تک، Treviso میں، ایک مقبول جیوری اور ماہرین کی ایک ٹیم دنیا کے بہترین tiramisù کا فیصلہ کرے گی۔ ایک چیلنج…
Asolo Prosecco کے لیے بادبانوں میں ہوا جو 17 میں 2019 ملین بوتلوں سے تجاوز کر گئی اور جس نے 2020 کے پہلے چار مہینوں میں مزید اضافہ ریکارڈ کیا (+22% مقابلے میں)۔ ایک نیا لوگو علاقہ "بتایا" ہے۔
جب لا چیپیل 17 سال کا تھا، اس کی ملاقات اینڈی وارہول سے ہوئی، جس نے اسے انٹرویو کے لیے فوٹوگرافر کے طور پر رکھا۔ وارہول نے مبینہ طور پر لا چیپل سے کہا "جو چاہو کرو۔ بس اس بات کو یقینی بنائیں کہ سب ٹھیک ہیں۔" اس عرصے کے دوران لا چیپل کے دوست…
ایک آسان پکوان جو ٹریوسو شیف گیان کارلو پاسن کے پورے فلسفے کا اظہار کرتی ہے: ایک ایسا کھانا جو علاقے اور اس کے خام مال کا ایک چٹکی بھر تخیل کے ساتھ احترام کرتا ہے۔
ڈوسن میں اپنے ریستوراں میں، Radicchio Tardivo di Treviso باورچی خانے میں مکمل مرکزی کردار ہے۔ عظیم گیسٹرونوم Giuseppe Maffioli کے ساتھ تصادم اور انتخابی وابستگی اور تخیل کے ساتھ دوبارہ نظر آنے والے علاقے کی معدے کی روایات کے جذبے سے پیدا ہونے والا کیریئر۔
وینیٹو میں تہواروں اور نمائشوں کا ایک مہینہ 500 کی دہائی سے مشہور Treviso کے Red Radicchio کو منانے کے لیے۔ Radicchio Tardivo PGI عظیم باورچیوں کے باورچی خانے میں مرکزی کردار ہے۔ اس کی غذائیت کی خصوصیات کے لئے یہ ایک سفری فارمیسی کے مقابلے میں ہے. دعا…
