یہاں تک کہ کچھ لوگ اسے قرون وسطیٰ کے زمانے تک بھی بتاتے ہیں، جب ٹسکن کے دیہی علاقوں میں کسان، انتہائی غربت کی حالت میں، چھٹیوں میں بچا ہوا کھانا ری سائیکل کرتے تھے۔ لوکا میں سولیڈاد کا کھانا۔ Mecenate کا نسخہ اس میں بھرپور ہے…
آج، 20 اپریل، بنکا کمبیانو 1884 کا یوم پیدائش ہے، جو 140 قبل ایک بصیرت والے سائنسدان کی پہل پر کاسٹیلفیورینٹینو کے ایک بستی میں پیدا ہوا تھا اور صدیوں سے اپنی آزادی اور اس کے ساتھ اپنا تعلق برقرار رکھا ہوا ہے۔
E-Mobility پروگرام کے ساتھ، Pontedera پلانٹ میں ماحولیاتی پائیدار پیداوار کو بڑھانے کے لیے 112 ملین یورو کی سرمایہ کاری جس کا مقصد الیکٹرک موٹرز، صفر اخراج والی گاڑیوں کے اجزاء اور نظام، اور حفاظت کے لیے ڈیجیٹل حل تیار کرنا ہے۔
اس شہر کا چہرہ جو ماحول کے لیے پہلی لڑائی کی علامت تھا بدل رہا ہے۔ آئرن نے لکڑی، پیوریفیکیشن اور بائیو کوئلے میں 150 ملین یورو کی سرمایہ کاری کی۔ نئی ٹیکنالوجیز میں سرمایہ کاری کی ایک مثبت مثال
فلورنس میں فورٹزا دا باسو میں بدھ 241 اور جمعرات 50 تاریخ کو 10 شراب خانے موجود تھے، جو 11 فرقوں کی نمائندگی کرتے تھے۔ وبائی امراض کے بعد پہلی بار، چین واپس آیا
25 سے 28 اپریل تک San Quirico d'Orcia میں چکھنے کے اسٹینڈز، ماسٹر کلاسز، پروڈکٹ چکھنے کے علاوہ شرکت کرنے والی وائنریز کے ثقافتی دورے بھی۔
Livorno پلانٹ کی تجدید ہوائی جہازوں اور مزید کے لیے موزوں بائیو فیول کے ساتھ کی جاتی ہے۔ اسی روزگار کی سطح کے ساتھ 400 ملین یورو کی سرمایہ کاری۔
کنفیکشنری کی روایت جو پگلیہ، مولیس، ٹسکنی اور سسلی کے کانونٹس میں پیدا ہوئی۔ مونٹی سینٹ اینجیلو کے شیف گیگی منگانو کی ترکیب
اٹلی نے Mastroberardino Taurasi Radici Riserva 2016 کے ساتھ پانچواں اور Marchese Antinori Riserva 2020 کے ساتھ چھٹا مقام حاصل کیا۔ انعام یافتہ شراب کی اوسط قیمت 54 ڈالر ہے: 100 سے زیادہ سے لے کر 25 ڈالر سے کم تک
17 سے 28 نومبر تک، اٹلی اور بیرون ملک چکھنے کے دس دن: ایک سو انیس وائنریز اور 310 لیبل شو میں۔ Montalcino میں دنیا بھر سے 70 سیکٹر اور غیر شعبے کے صحافی
خراب موسم کی لہر جو اس وقت اٹلی سے ٹکرا رہی ہے اس نے خاص طور پر ٹسکنی کو متاثر کیا ہے، جہاں وزراء کی کونسل نے بارہ ماہ کے لیے ہنگامی حالت کا اعلان کیا ہے - وینیٹو اور فریولی میں بھی ریڈ الرٹ - آخر تک بھی توجہ…
اسکیلپس، پارسلے جڑ، بی بی کیو کالی مرچ کی چٹنی کی ترکیب شیف والیریا ڈیل امیکو کی، جو 1980 میں پیدا ہوئی، مرینا ڈی کارارا میں ال نارسیسو ریستوران کی مالک، گرمیوں کی الوداعی اور ساتھ ہی خزاں کا استقبال ہے۔ پہلے ہی نام...
کاسیو آلا پریسورا کو دیا گیا انعام: جنگلی تھیسٹل کے پھولوں سے قرون وسطیٰ میں حاصل کیا جانے والا رینٹ۔ کاسیو ال چیسٹنٹ ہنی اور پولن کے لیے بھی کانسی کا ایک نیم پختہ پیکورینو ہے۔
7 میونسپلٹیوں کے ساتھ ماریما یورپ کا سب سے بڑا نامیاتی ضلع ہے۔ برآمدات بڑھانے کے لیے 5 کمپنیاں اسی راستے پر ہیں۔ Lollobrigida کے بیانات مزاحیہ ہیں۔
Prosciutto di Norcia PGI نے بھی اسی طرح کی پہچان حاصل کی ہے۔ فیڈرل رجسٹر پر اشاعت کے بعد، مستقبل کے اہم تجارتی اور ملازمت کے مواقع کھل جاتے ہیں۔
Tuscan ham DOP کے ساتھ میز پر اصل رابطے کے لیے Tuscany کی خوشبو اور رنگوں کے ساتھ ایک اپریٹیف
اوپن فائبر کے آپٹیکل فائبر کی بدولت لاجاتیکو اور پالیا کے لیے انتہائی تیز رفتار رابطے کا ایک نیا باب: صوبہ پیسا کے لیے ایک جدید ترین ڈیجیٹل مستقبل
ٹسکن شیف اور اکیڈیمیا ڈیلا فیورینٹینا فلورنٹین سٹیک کے دفاع کے لیے متحد ہیں اور روایت کے مطابق گوشت کی اصلیت اور معیار اور اس کی تیاری کی ضمانت دیتے ہیں۔
بینک نے سومو کو فلورنس میں ولا کیمراٹا کی تزئین و آرائش کے لیے درمیانی/طویل مدتی رہن قرض دیا ہے۔ اس اسٹیٹ کو ایک لگژری ریزورٹ میں تبدیل کر دیا جائے گا جس میں 75 ولاز ہوٹل کے استعمال اور گلیمپنگ یونٹس کے لیے ہیں...
گرگنانو میں، جو کبھی کیٹرینا ڈی میڈیکی کا تاریخی گھر تھا، ٹوماسو انگیرامی شراب تیار کرتا ہے جسے اس نے سانگیویس کے "سفیروں" کا درجہ دیا ہے۔
ایک اصل مشروب جو فلورنس میں فلورنس کاک ٹیل ویک میں پیش کیے گئے اجزاء کے ذریعے کسی علاقے کی تاریخ اور ثقافت کی ترجمانی کرتا ہے۔ نیگرونی کی تاریخ۔
22 سے 25 اپریل تک پروگرام شراب کے شائقین کے لیے، بلکہ ان لوگوں کے لیے بھی جو کوئی علاقہ دریافت کرنا چاہتے ہیں۔ یونیسکو کے عالمی ثقافتی ورثے والی جگہ ویل ڈی اورسیا کے تہھانے میں کیلنڈر ٹریکنگ پر
ایک پورٹیبل ڈیوائس ان مالیکیولز کا سراغ لگاتا ہے اور پہچانتا ہے جو انفراریڈ سپیکٹرومیٹری کا استعمال کرتے ہوئے پروڈکٹ بناتے ہیں۔ جعل سازی کے خلاف جنگ کا بنیادی آلہ۔ صارف کے موبائل فون پر، مصنوعات کا مکمل سفر، اصل سے تقسیم تک۔
Sotheby's اور Masseto ایک ساتھ ایک آن لائن فروخت میں بوتلوں کے ساتھ جو براہ راست Masseto Caveau سے نکلیں گے۔
اوربیٹیلو میں il Gabbiano 3.0 کے باصلاحیت شیف الیسانڈرو روسی، بحیرہ روم کے کھانے پیش کرتے ہیں جو ذائقوں اور غیر معمولی امتزاج کے ساتھ تضادات پر مبنی سمندر اور زمین کے درمیان شدید تصادم میں چینل کے اس پار کی تکنیکوں کو حقیر نہیں سمجھتے۔
Frescobaldi اور Istituto di Pena di Gorgona کے درمیان تعاون سے جزیرے کے قیدیوں کے ذریعہ تیار کردہ شراب آتی ہے۔ Vermentino اور Ansonica پر مبنی ایک عمدہ سفید، 9000 بوتلوں میں تیار کی گئی اور نیویارک سے جاپان تک بیرون ملک بھی فروخت کی گئی۔ آپ یہاں ہیں…
آج دوپہر لیورنو صوبے کے Calidario di Venturina میں، کانفرنس "مہنگائی اور کساد بازاری کے درمیان اطالوی معیشت" کا آغاز ہوا، جس کی تشہیر Castagneto Banca 1910 - Mannari (Castagneto Banca 1910)، Locatelli (FIRSTonline)، Macchiati (Luiss) کے ذریعے کی گئی۔ ) اور ڈی ایلیمونٹے (لوئس)
تمام Tuscan الکحل دنیا میں شراب کی سب سے زیادہ مستند درجہ بندی کے ٹاپ ٹین میں داخل ہوئیں۔ پانچویں نمبر پر Antinori's Tignanello 2019 اور آٹھویں نمبر پر Fattoria Le Pupille's Saffredi 2019 ہے۔
AIS Toscana کی طرف سے منعقد ہونے والے ایونٹ میں گزشتہ پانچ ونٹیجز میں بنائی گئی بہترین اطالوی وائنز اور پچھلے دس سالوں میں بنائی گئی بہترین وائنریز کو اکٹھا کیا جائے گا۔ ایک علاقہ اسٹریٹ فوڈ اور وائن شاپ کے لیے وقف کیا جائے گا تاکہ وہ شراب خرید سکیں جو "مشہور ہوں گی"
دنیا بھر کے پانچ سو ماہرین نے 2012 میں آرکیٹیکٹ کاسامونٹی کے ڈیزائن کردہ تہھانے کو مشترکہ فعالیت اور جمالیاتی خوبصورتی، کم ماحولیاتی اثرات اور توانائی کی بچت پر نوازا۔
اپنے روڈ شو کے چوتھے مرحلے کے دوران، Cdp نے Tuscany میں اپنے آپریشنز کا جائزہ لیا۔ اسٹریٹجک اہمیت کے بنیادی ڈھانچے کے منصوبوں کے لیے 55 ملین کا وعدہ بھی کیا۔
میونسپلٹی حالیہ مہینوں کے توانائی کے بحران پر قابو پانے کے لیے ملک کے لیے مفید انفراسٹرکچر کے مفروضے کے خلاف ہے۔ سنیم اور ریجن نے زیادہ سے زیادہ ضمانتیں دی ہیں۔
Tenuta Isola Nel Giglio Isola del Giglio پر سمندر کو دیکھنے والے انگور کے باغ کے ایک ہیکٹر میں ایک عمدہ شراب تیار کرتا ہے، جو Etruscan ماضی کی وراثت کو ایک جدید کلید میں دوبارہ پیش کرتا ہے۔ ایک فرانسیسی کاروباری شخص کے وجدان کا نتیجہ ہے۔
نوجوان فنکاروں کے جائزے کا دوسرا ایڈیشن فلورنس، پسٹویا، پراٹو، ایمپولی کے لیے وقف نمائشوں کے ساتھ جاری رہے گا۔ اسپانسر کمپنی علاقے کے ساتھ تعلق کو مضبوط کرتی ہے۔
چپس کی کمی چیسس کی ترسیل کو سست کرتی ہے اور اطالوی موٹر ہوم انڈسٹری کو بڑھتی ہوئی مانگ کے باوجود روکتی ہے: سیکنڈ ہینڈ مارکیٹ کے فوائد لیکن "اب کچھ نہیں مل سکتا"
جنگ اور پابندیوں کے باوجود، ورسیلیا شہر میں کچھ نہیں بدلا ہے: روسی اور یوکرینی باشندے فورٹ دی مارمی میں "امن سے" رہتے ہیں۔ لیکن جنگ کی بات کوئی نہیں کرتا
روبی سرخ، ناک پر شدید، چیری کے اشارے کے ساتھ۔ اسے حاصل کرنے کے لیے 100 سے 2014 ہیکٹو لیٹر سانگیویس کا انتخاب کیا گیا، اس پر نو سال کا عرصہ لگا۔
Lunasia ریستوران کے شیف لوکا لینڈی، Viareggio میں ایک مشیلین اسٹار، اختراع اور تکنیک کو اپنی مخصوص خصوصیت بناتا ہے، جس سے سبزیوں کے مادے کو اس کی علاقائی شناخت کے لیے بڑھایا جاتا ہے۔ لیکن پائیداری اور ضائع نہ ہونے پر بھی بہت زیادہ توجہ دی جاتی ہے۔
Tuscany ریجن نے یورپی پارلیمنٹ کے حال ہی میں فوت ہونے والے اطالوی صدر کی یاد میں تین فاتحین کے ساتھ مقالے کے لیے انعام کا اعلان کیا ہے۔
نوجوان ٹسکن پیسٹری شیف نے بہترین کچن میں کام کیا لیکن پہاڑوں میں "زیادہ معمولی" اور کم تناؤ والی زندگی کا انتخاب کیا جہاں شاید ہی کوئی رہنے کے لیے واپس جا سکے۔
Capezzana میں، قدیم ترین اطالوی عظیم خاندانوں میں سے ایک ایسی شراب تیار کرتا ہے جو علمیات کی تاریخ کو بہترین شراب کے لیے وقف کردہ خاندان سے جوڑتا ہے۔
جمعہ 10 سے اتوار 12 جون تک ملاقات۔ ورسیلیا کے طلباء کو تجارتی تیل اور معیاری ای وی او آئل کے درمیان فرق کرنے کے لیے شامل کیا۔ بہترین تیل "کراؤن" سے نوازا گیا
Maremma کے قلب میں Capalbio اور Saturnia کے درمیان، Riccardo Lepri کا Sauvignon blanc دادا اینوس کی شرط کی قدر کی تصدیق کرتا ہے جنہوں نے 80 کی دہائی کے اوائل میں کمپنی شروع کی تھی۔
وہ واقعہ جو برسوں سے روم کو اطالوی روز وائن کی بہترین پیداوار کی پیشکش کر رہا ہے جسے نوجوان اور خواتین سامعین کی طرف سے 14 اور اتوار 15 مئی کو ٹرمے میں زیادہ پسند کیا جا رہا ہے۔
پیر 9 مئی کو، آپریٹرز اور شراب کے شائقین کے لیے مخصوص کنسورشیم ایونٹ دوبارہ حاضری میں آئے گا۔ ایک نئی شراب سیاحت کی تجویز کو تیار کرنے کے لئے مستقبل میں نئے اقدامات
Gambero Rosso Guide of Oils میں 482 کمپنیاں۔ قومی سطح پر 861 اضافی کنواری زیتون کا تیل۔ بہترین تیل جنہوں نے خصوصی انعامات حاصل کیے ہیں۔
تاریخی گھر، 2000 ایکڑ اسٹیٹ، ایک لگژری ریزورٹ اور 18 سوراخ والا گولف کورس، ہاتھ بدلتا ہے۔ فیراگاموس نے اسے 2003 میں شراب کو بین الاقوامی سطح پر لانے کے لیے خریدا تھا۔
پچھلے سال کے مقابلے میں 2 فیصد کے اضافے کے ساتھ 20,88 ملین کلو گرام سے زیادہ چٹنی تیار کی گئی۔ یورپی منڈی 25,7% پیداوار جذب کرتی ہے، غیر EU مارکیٹ 1,9%۔
بولگیری میں پوڈیرے کونکا میلان میں ہیڈ فزیشن سلویا سیری، ٹسکنی میں ویگنیرون کی کامیاب شرط ہے، جو پانچ سالوں میں اعلیٰ درجے کے نتائج پر فخر کرتی ہے۔ محدود ایڈیشن میں آخری پیدا ہونے والا Apistos
فلورنس میں دو دنوں میں 2.500 سے زیادہ میٹنگیں طے کی گئیں، 20.000 سے زیادہ چکھنے کے لیے جن میں 1.300 Tuscan DOC, DOCG, IGT فرقوں سے تعلق رکھنے والے 45 سے زیادہ لیبل شامل ہیں۔ علاقے میں شراب کے دورے کے بعد
ایک دلچسپ شعبہ جس میں معدے، کاسمیٹک اور طبی شعبوں میں متعدد دکانیں ہیں۔ 83 سالوں میں کھپت میں 10 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ 350 ملین یورو کا کاروبار ہے لیکن ہمیں اسے درآمد کرنا ہوگا۔
SRM- Intesa Sanpaolo کی طرف سے کی گئی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ کیسے اٹلی بائیو اکانومی کے واقعات کے حوالے سے یورپ کے پہلے ممالک میں سے ایک ہے لیکن یہ کہ تمام خطے ایک ہی رفتار سے سفر نہیں کرتے ہیں۔
پچھلے تین سالوں کے مقابلے میں 37% زیادہ تصدیق شدہ، 1 ملین سے زیادہ ریزرو کے ساتھ (108 کو +2020%)۔ 2010 سے مارکیٹ میں 11 ملین بوتلوں کی حد سے تجاوز نہیں کیا گیا تھا۔ Rosso کی کارکردگی بھی غیر معمولی تھی…
یہ فنڈز لیورنو میں نئے ہسپتال اور سیانا یونیورسٹی کے "لی اسکاٹ" تعلیمی کمپلیکس کی تعمیر کے لیے بھی استعمال کیے جائیں گے۔
Inso اور Sof کے بعد، Fincantieri سرمایہ کار تاریخی اطالوی تعمیراتی کمپنی کے بنیادی حصے کو حاصل کرتا ہے، 2018 سے غیر معمولی انتظامیہ کے تحت - مستقبل کے منظر نامے میں، Livorno گودی کی تعمیر اور انتظام
آرنولفو ریسٹورنٹ کے شیف گیٹانو ٹروواٹو کی طرف سے شاہ بلوط اور انار کے ساتھ کبوتر، کول ویل ڈی ایلسا میں دو مشیلین ستاروں کی ایک اہم ترکیب ہے۔ یہ اختتام پذیر ہونے والے سیزن کے سب سے حقیقی ذائقوں کو خراج تحسین ہے۔ تعریف پیدا کرنے کے لیے ایک ڈش…
Noi di Sala کے زیر اہتمام PASS انعامات تفویض کیے گئے، ایک انجمن جس کا مقصد ویٹر کے اعداد و شمار کو پیداوار کی دنیا اور صارفین کے درمیان ایک خاصیت کے طور پر دوبارہ جانچنا ہے۔ Udine کے دوستوں کو "بہترین شراب کی خدمت" کا ایوارڈ۔
خوش آمدید Brunello 30 سال کا ہو گیا ہے۔ اس موقع کے لیے، ایونٹ نومبر میں متوقع تھا۔ سینٹ'اگوسٹینو کلسٹر میں، کنسورشیم Brunello 2017، Brunello Riserva 2016 اور Rosso di Montalcino 2020 کا نام دے گا۔ حوالوں میں، دیگر دو شرابیں بھی…
میلان وائن ویک کے لیے، ٹسکن کنسورشیم نے ایک تیرتی ہوئی کشتی پر چکھنے کا علاقہ، فوڈ پیئرنگ اور تھیمڈ سیمینار قائم کیے ہیں جو نیوگلیو گرانڈے پر ایونٹ کی پوری مدت کے لیے سفر کریں گے۔
بینکنگ کا ارتکاز بہت سے پردیی علاقوں سے شاخوں اور کاؤنٹرز کو غائب کر رہا ہے جیسا کہ GoWare کی طرف سے شائع کردہ ایک نئی کتاب میں بتایا گیا ہے جس کا پیش لفظ Giulio Sapelli نے دیا ہے - پھر بھی خطوں کے لیے بینک کی موجودگی بنیادی ہے…
Pier Luigi Tolaini کی مثالی کہانی جو کینیڈا میں ایک کاروباری شخصیت کے طور پر اپنی خوش قسمتی بنانے کے بعد، avant-garde entrepreneurial impression کے ساتھ شراب کی دنیا میں قدم رکھنے کے لیے Tuscany واپس آیا۔ فلیگ شپ لیبل Picconero 2016 ہے، ایک سپر ٹسکن…
30 اگست سے 3 ستمبر تک، مختلف انتظامی پہلوؤں، ملوں کے میکانکس، فصلوں کے انتظام اور تیل کی مختلف اقسام میں ان کے اظہار کا مکمل جائزہ فراہم کرنے کے لیے چودہ نظریاتی اور عملی اسباق…
Caterina de Medici کی بدولت، فرانسیسیوں نے سبزیوں کے ساتھ پکوان پکانا سیکھا۔ اور آج بھی فرانس میں پالک کے ساتھ ایک ڈش کو "a'la florentine" کہا جاتا ہے۔ لا فٹوریا ڈی باربی میں ستاروں کے نیچے ایک رات…
Orbetello کے ماہی گیر خطرے کی گھنٹی بجاتے ہیں: 600 ٹن سمندری سوار پہلے ہی جمع ہو چکے ہیں لیکن 50.000 اور ہیں۔ گٹروں کی کھدائی ضروری ہے، اور جمع کرنے کے لیے موزوں ذرائع: اب صرف دو ہیں…
پولیس کے سابق سٹار نے چیانٹی میں اپنی 300 ہیکٹر پر مشتمل جائیداد پالاجیو کے اندر ریسٹورنٹ کھولا ہے۔ پیزا بلکہ نامیاتی اور پائیدار نقطہ نظر سے شراب، کرافٹ بیئر اور اچھے کھانے کا وسیع انتخاب۔ اس کی ایوارڈ یافتہ شرابیں…
20 جولائی کو مونٹالکینو قلعہ میں ایک شام کے ساتھ افتتاح۔ پھر ہم بنفی کیسل میں چلے گئے۔ بولانی کے لیے یہ 13 سال بعد واپسی ہے۔
Tyrrhenian ساحل پر کوآپریٹو کریڈٹ سیکٹر میں ایک حوالہ بینک Castagneto Carducci کے Bcc نے بینک کے مالیاتی نتائج اور اٹلی کے معاشی حالات کو پیش کرنے کے لیے ڈیلا گیرارڈیسکا محل میں ایک منفرد تقریب کا اہتمام کیا…
Tuscany مراعات کے تسلسل کے لیے متحرک ہے - Enel نے سرمایہ کاری اور ملازمتوں کا اعلان کیا۔
گرانوچیو، گران گران پراٹو کی بنیاد پر بنایا گیا، ایک ناشتہ ہے جس میں پراٹو آئی جی پی کا مورٹاڈیلا پاؤڈر ہوتا ہے، جو ایک سلو فوڈ پریسیڈیم ہے، اور اس کا مقدر پراٹو کھانے اور شراب کا نیا نمونہ بننا ہے۔ جس تندور نے اسے بنایا ہے اس کا انتظام ہے…
ایونٹ تین دنوں کے لیے واپس آئے گا: 4 سے 6 جون تک پراٹو شہر ذائقہ، کھانے، آرٹ، شراب اور فن تعمیر کا ایک اسٹیج بن جائے گا۔ ایونٹ لائیو ایونٹس میں واپسی کی نشاندہی کرتا ہے اور…
جون کے پورے مہینے میں آپ پروگنولو کے بارے میں جان سکتے ہیں، جو اس علاقے کا ایک خاص مشروم ہے جسے تازہ، خشک یا پکا کر کھایا جا سکتا ہے۔ صحت مند خوبیوں سے بھرپور، یہ ایک زبردست اینٹی آکسیڈنٹ ہے، آنتوں پر مفید خصوصیات رکھتا ہے اور…
ٹسکن جزیرے کے افسانوی جزیرے سے کہانی، ڈوماس کے ناول کا مرکزی کردار (لیکن نہ صرف)۔ تاریخی طور پر غیر آباد، یہ 1971 سے فطرت کا ذخیرہ رہا ہے: یہاں سیل فون دستیاب نہیں ہیں اور تیرنا ممکن نہیں ہے۔ وزٹ کی بکنگ کے لیے ویب سائٹ ہے…
چیانٹی میں کاسٹیلینا کی میونسپلٹی میں اس زمین پر جو کبھی ریکاسولی خاندان سے تعلق رکھتی تھی، کاسٹیلو لا لیکسیا کمپنی سانگیویس کے مختلف تغیرات کو بڑھانے کے لیے وقف ہے۔ Gran Riserva، پرچم بردار مصنوعات میں سے، صرف 3000 بوتلیں بنتی ہیں۔
قومی بجلی گرڈ کا انتظام کرنے والی کمپنی نے پورٹوفیرائیو کو پیومبینو سے جوڑنے کے لیے 90 ملین کی سرمایہ کاری کا اعلان کیا ہے۔
Val d'Orcia میں Perillà ریستوراں کے ایک مشیلن اسٹار شیف، Marcello Corrado کی طرف سے ایک بہتر نسخہ جس کے لیے طویل وقت اور مراقبہ کی ضرورت ہے۔ کیونکہ عظیم شیف کے لیے کھانا پکانا سب سے بڑھ کر اسے کھانے اور تیار کرنے میں مزہ آنا چاہیے۔ بغیر…
میونسپلٹی شہر میں، دانتے کے قدموں میں، اور آس پاس کے قلعوں اور ایبیوں میں سفری پروگراموں کا اہتمام کرتی ہے جو مقامی مصنوعات اور کھانوں کی فضیلت کو دریافت کرنے کے لیے رک کر ختم ہوتی ہے۔
اوپن فائبر کا کام ٹسکنی کے سفید علاقوں کو جوڑنے کے لیے جاری ہے - الٹرا فاسٹ آپٹیکل فائبر 80 ملین یورو سے زیادہ کی نجی سرمایہ کاری کے ذریعے 74 میونسپلٹیز میں 173 ہزار رئیل اسٹیٹ یونٹس کے لیے پہلے ہی دستیاب ہے۔
Tuscan Gabriele Gorelli نے انسٹی ٹیوٹ آف ماسٹرز آف وائن میں داخلہ لیا، جو کہ 1955 سے شراب کے شعبے کے پیشہ ورانہ علم کے اعلیٰ ترین معیارات میں سے ایک ہے۔ وہ 418 عالمی ماہرین میں سے واحد اطالوی ہیں۔ Brunello di Montalcino کنسورشیم کے اندر اس کا سفر
اپنی 42 شاخوں کے ساتھ، بنکا کمبیانو نے خود کو ٹسکنی میں پہلے خود مختار بینک کے طور پر تصدیق کر لی ہے اور اب لوکا میں بھی جڑ پکڑ رہا ہے - صارفین کے تعلقات کے مرکز میں لوگ
25 سال کی عمر میں، اس نے ورلڈ ایسوسی ایشن آف ماسٹر شیفس کے زیر اہتمام شیفس بینچ 2020 ورلڈ ویڈیو مقابلے کا پہلا انعام حیران کن طور پر جیت کر سب کو دنگ کر دیا۔
یہ رابرٹو گیانیلی کا San Filippo Brunello di Montalcino le lucere 2015 ہے، جسے ممتاز امریکی گائیڈ نے "ایک متاثر کن سرخ" سے تعبیر کیا ہے۔ Massolino Barolo 2016 نے چھٹی پوزیشن حاصل کی۔ مجموعی طور پر، 21 اطالوی شرابیں 100 کی درجہ بندی میں داخل ہوئیں…
اطالوی لیبلز دنیا کی 20 بہترین شرابوں کی درجہ بندی میں 100 مقامات پر قابض ہیں۔ برونیلو دی مونٹالکینو ساسیٹی تیسرے نمبر پر ہیں۔ اسٹینڈنگ میں مزید دس۔ Barbaresco، Barolo اور ایک Etna شراب کے لیے بھی اچھے مقامات۔
شیف آف ال ٹوفو الیگرو کا کھانا مریما کی معدے کی روایات اور اس کے گوئم کھانوں کے ساتھ تاریخی یہودی برادری کے ایک سفر کی طرح ہے جو 600 کی دہائی کا ہے۔ بے دخلی، میٹھی…
Il Tufo Allegro di Pitigliano کے شیف Domenico Pichini کی ترکیب میں ایک ڈش میں تین ثقافتیں شامل ہیں۔ عظیم باورچیوں کا بہتر کھانا، ٹسکن ماریما کا مقبول کھانا، گوئم کی ایک تاریخی روایت جو یہودی برادری کے قیام سے شروع ہوتی ہے…
Emilia-Romagna، Friuli اور Marche اس کے بجائے اورنج زون میں داخل ہوتے ہیں - Cts کے ذریعے ڈیٹا کی جانچ کی جا رہی ہے - یہ ہے نیا نقشہ اور مختلف علاقوں میں نافذ قوانین
Fer2 فروری میں روشنی دیکھنا تھا، لیکن نتیجہ ابھی تک نظر میں نہیں ہے. اٹلی ویوا اور لیگا حکومت سے حساب مانگیں۔
خشک انجیر کا موسم شروع ہونے والا ہے۔ اکتوبر کے تیسرے ہفتے سے، Dottato قسم کے Carmignano انجیر مارکیٹ میں مل سکتے ہیں، جو ایک نازک اور میٹھے ذائقے کے ساتھ، سونف کے نوٹ اور ایک خاص…
نیوٹراسیوٹیکلز کے بارے میں پرجوش، صحت سے متعلق پرجوش، مونٹی ارجنٹاریو میں لا فونٹانینا کے امبرٹو اماتو شیف نے اپنے ریسٹورنٹ کے ساتھ دواؤں کے پودوں کا ایک نباتاتی باغ بنایا ہے تاکہ ایک ایسا کھانا کھلایا جا سکے جس میں صحت، ذائقہ اور دواؤں کی خصوصیات شامل ہوں۔ وہ سب…
روٹی سے گوشت تک، باورچی خانے کو نئے ذائقے دینے میں انتہائی ورسٹائل۔ کیتھولک یونیورسٹی کے تعاون سے چیانٹی کلاسیکو کے علاقے کی ایک تاریخی کمپنی کاسا ایما کے طویل تحقیقی کام کے نتیجے میں غذائی خصوصیات سے بھرپور ایک جز…
دی لینڈ آف دی رائزنگ سن مشہور ٹسکن ساسیج کی 2019 میں حجم کی برآمدات کے لیے دوسرے غیر EU ملک کی نمائندگی کرتا ہے۔ جو بیرون ملک زیادہ سے زیادہ مقبول ہے۔ پیداوار کے ریکارڈ
یہ اٹلی میں پہلی شراب تھی جس نے اسے حاصل کیا، جس نے ملک کی اونولوجیکل تاریخ کا ایک اہم باب کھولا۔ اور اب تحفظ کے لیے لیبل پر جغرافیائی اصطلاح "Tuscany" کو شامل کرنے کی بھی ذمہ داری ہے۔ تاریخی ماخذ اور ایک کی نظم و ضبط…
درمیان میں بائیں میں تین علاقے، درمیان میں دائیں میں تین - ڈیموکریٹس ٹسکنی اور پگلیہ میں خوشی کے موقع پر خوف کے بعد، کیمپانیا میں ڈی لوکا کے لیے واضح فتح - وینیٹو میں زایا کے لیے رائے شماری اور اس کی فہرست اس سے آگے ہے کہ…
پہلے تخمینوں کے مطابق، ایسا لگتا ہے کہ وسطی بائیں بازو ٹسکنی میں لیگ پر غالب ہے جبکہ پگلیہ میں ایمیلیانو-فٹو ڈربی کنارے پر کھیلا گیا ہے - زیا کی وینیٹو فتح لیکن یہ دیکھنا باقی ہے کہ کیا گورنر لیگ کو پیچھے چھوڑ دیں گے۔ زیر سایہ کرکے فہرست…
اتوار 20 اور پیر 21 ستمبر کو عام قانون کے ساتھ 6 خطوں (لیگوریا، وینیٹو، ٹسکنی، مارچے، کیمپانیا اور پگلیا) اور ویل ڈی آوستا میں ووٹنگ ہوگی۔ تقریباً 16 ملین ووٹرز شامل تھے۔ داؤ انتہائی سیاسی ہیں۔ یہاں ہیں…
سگنا میں ریستوراں لا کوئرشیا ڈیل کاسٹیلیٹو کی شیف ایلیسا میسونی کی طرف سے مکمل طور پر گلوٹین سے پاک ڈش۔ پورا مینو ان لوگوں کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے جو سیلیک بیماری میں مبتلا ہیں، لیکن شیف کا عظیم اسکول اسے پکوان بنانے کی اجازت دیتا ہے…
53 سال قبل دو عظیم دوستوں کے جذبے سے پیدا ہوئے، ایک بیلونو سے، دوسرا پگلیا سے، اور علاقے کی 3 عظیم شرابوں پر ہاتھ آزمانے کی خواہش: Chianti Classico، Vino Nobile di Montepulciano اور Brunello di Montalcino، کمپنی …
دونوں کنسورشیا ایک سال میں 750 ملین یورو اور 110 ملین بوتلوں کا کاروبار کرتے ہیں۔ وین ایکسپو پیرس 2021 میں پہلا اقدام،
Puglia درجہ بندی میں چڑھتا ہے اور پہلے نمبر پر ہے، اس کے بعد Tuscany اور Sicily، ہمارے ملک کے پسندیدہ سیاحتی مقامات میں سے ہیں - Cna Turismo کی طرف سے سیاحوں کی جانب سے سب سے زیادہ مقبول مقامات پر کیے گئے سروے کے مطابق، سیاحت کی جیت…
Rocca delle Macie، ایک کمپنی جو 70 کی دہائی میں بڈ اسپینسر اور ٹیرینس ہل کی فلموں کے فلم پروڈیوسر نے قائم کی تھی، اس کا مقصد شروع سے ہی ایک عظیم شخصیت کے ساتھ شراب تیار کرنا ہے۔ بڑی شرط: "Tuscanity" کے تصور کو واپس کرنا…
پورے موسم گرما کے دوران، Frecciarossa 1000 روم اور میلان کو کچھ انتہائی پرکشش سیاحتی مقامات سے جوڑ دے گا - اس طرح 14 جون سے Versilia، Argentario، Levante Ligure اور Chiusi تک پہنچنا ممکن ہو جائے گا - قومی سیاحت کو دوبارہ شروع کرنے کے لیے ایک FS پروجیکٹ
