انگلستان، ڈنمارک، ناروے، سویڈن، سوئٹزرلینڈ، امریکہ، بھارت، ویتنام، جنوبی کوریا، کینیڈا، آسٹریلیا کے صحافیوں، بلاگرز اور درآمد کنندگان کی شرکت کے ساتھ وائن ٹور، B2B میٹنگز، چکھنے اور ثقافتی مطالعہ کے اہم لمحات 5 سے 10 جون۔ اور برازیل
تقریبات کا ایک مصروف کیلنڈر اٹلی کے مختلف علاقوں میں دسمبر کے مہینے میں ہوگا۔ کمپنیوں میں موجود کرسمس بازاروں کی سیر کرنے کا بہترین موقع۔ مختلف علاقوں میں اقدامات
اطالوی سومیلیئر ایسوسی ایشن کی گائیڈ میں 900 ذائقہ دار، 15.000 وائنز اور 2.700 وائنریز نے اس سال شراب کے ملک میں گھومنے کی دعوت کے ساتھ زمین کی تزئین کے لیے وقف کیا ہے۔ Tastevin ایوارڈز کی فہرست بلحاظ علاقہ
ہفتہ 11 اور اتوار 12 تاریخ کو مارسیکا اور فوکینو کے ذائقہ دار کاریگروں کے ساتھ ملاقاتوں کا اختتام ہفتہ شروع ہوتا ہے۔ چکھنے اور ٹاک شوز اس علاقے کی فضیلت کے سفر کے لیے طے شدہ ہیں: اس کے لیے جانا جاتا ہے…
6 سے 9 جولائی تک چار دن کی ماسٹر کلاسز، چکھنے اور وزٹ کرنے والے مشہور وائن کو جاننے کے لیے جو 800ویں صدی کے آخر میں پروفیسر ہرمن مولر نے ریسلنگ رینانو اور میڈلین رائل کے درمیان کراس کے ذریعے پیدا کی تھی۔
Cdp Real Asset نے تین سالہ حکمت عملی پیش کی: سماجی رہائش کی ترقی، سابقہ سرکاری عمارتوں کی تعمیر نو، سیاحت کے شعبے پر توجہ اور اطالوی انفراسٹرکچر مارکیٹ کی ترقی
ہائیڈروجولوجیکل عدم استحکام تمام اطالوی خطوں کو خطرہ ہے۔ INGV اور e-GEOS کے درمیان معاہدہ آفات سے نمٹنے کے لیے جدید ٹیکنالوجیز کی ایک سیریز پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔
نوجوانوں میں شراب کی اقدار اور علاقے سے آگاہ ثقافت کی تصدیق کے لیے تقریبات کا موسم گرما
19 سے 22 مئی تک 310 بین الاقوامی پیشہ ور افراد مقابلے میں 7.376 شرابوں کا جائزہ لیں گے۔ کلابریا 143 لیبلز کے ساتھ اطالوی علاقوں کو دیکھتا ہے۔
پیر 9 مئی کو، آپریٹرز اور شراب کے شائقین کے لیے مخصوص کنسورشیم ایونٹ دوبارہ حاضری میں آئے گا۔ ایک نئی شراب سیاحت کی تجویز کو تیار کرنے کے لئے مستقبل میں نئے اقدامات
"ستمبر روٹالیانو کا انتظار" کا XXX ایڈیشن جاری ہے۔ تہھانے کے دورے، چکھنے، تھیمڈ ڈنر، اپریٹف، کھانے اور شراب کی تجاویز، انگور کے باغوں کے درمیان ٹریکنگ اور چھٹیوں کی تجاویز کے ذریعے 20 سے زیادہ ملاقاتیں، اس کے ساتھ ناگزیر "ذائقہ کے تجربات" کے علاوہ…
شراب کی دنیا کے ساتھ بلکہ علاقوں، دیہاتوں، بوٹ بھر میں سب سے زیادہ تجویز کردہ چوکوں کے ساتھ وائن سیاحوں کے لیے ملاقاتوں کا بھرپور کیلنڈر۔ خطے کے لحاظ سے مختلف واقعات کا پروگرام
بے ساختہ آرٹچوک کی براہ راست اولاد۔ اس میں منفرد آرگنولیپٹک خصوصیات ہیں جیسا کہ فلیپو رومانو نے وضاحت کی ہے۔ کچا کھانے کے لیے بہترین، گرل پر پکایا جاتا ہے بلکہ تیل میں بھی محفوظ کیا جاتا ہے۔ آج یہ کسانوں کے ایک گروپ کے ذریعہ محفوظ کردہ ایک سلو فوڈ پریزیڈیم ہے۔ اس کی اپنی کہانی
تحقیقی ڈیٹا زمین سے منسلک معیار زندگی کی خواہش کو ظاہر کرتا ہے۔ تین میں سے ایک اطالوی کھیتوں میں کام کر کے خوش ہو گا۔ واچ ورڈز: پائیداری، کھانے کا معیار، مقامی علاقے سے لگاؤ
بکواہیٹ کی ایک قدیم قسم جس میں کسی علاقے اور اس کی برادری کی تاریخ ہوتی ہے۔ کچھ کسانوں نے بچایا جنہوں نے بیج اپنے پاس رکھے اور لوگوں کی یادوں کو زندہ رکھنے کے لیے انہیں دوستوں تک پہنچا دیا۔ کی ترکیب…
وزیر اعظم ماسیمو بوتورا کو ایک کھلے خط کے ساتھ انہوں نے اٹلی کی ایک بڑی صنعت کی طرف سیاست کی توجہ دینے کا مطالبہ کیا ہے۔
آزاد شراب بنانے والوں کی علامت کی حمایت میں ایک متحرک ویڈیو۔ مرکزی کردار امپیلیو ہے، جو انگور کے باغ کی دیکھ بھال کرتا ہے اور اس کے تمام مراحل میں پیداواری سلسلہ کی پیروی کرتا ہے، جس کا مقدر آزاد وائن کی ورچوئل فیراگنی بننا ہے، ایک…
کنسورشیم کے لیے ضروری ہے کہ فریولی وینزیا جیولیا کے اجزاء سے دوبارہ شروعات کی جائے نہ کہ روایتی ترکیبوں سے، نئے شعبوں کے ساتھ تجربہ، اور فطرت اور ماحول کے ساتھ ایک مختلف توازن۔ 20 ریستوراں شامل ہیں لیکن نئے کھانوں کو بڑھانے کے عزائم کے ساتھ…
اگر مرمت نہیں کی جاتی ہے تو، سب سے مشہور سارڈینین شراب، اور سب سے قدیم بھی، جزیرے کے علاقے سے باہر بھی تیار کی جا سکتی ہے۔ 64 ملین یورو مالیت کے سارڈینی شراب کی معیشت کے لیے ایک سنگین خطرہ۔ دریافت:…
پائیدار فصلوں کے ساتھ یکجہتی کی شکلیں جمع کرنے کے لیے خطوں پر عزم کی مثال۔ سماجی زراعت وہ موقع ہے جس سے اٹلی بحالی کے اس مرحلے میں فائدہ اٹھا سکتا ہے۔
پیاز کی ایک قدیم قسم جو لومبارڈی میں لومیلینا کے قلب میں پیدا ہوئی تھی، آج بھی راہبوں کی طرف سے دی گئی تکنیک کے مطابق کاشت کی جاتی ہے۔ شدید سرخ رنگ کے ساتھ یہ اپنی مٹھاس اور زیادہ ہاضمے کی وجہ سے دوسرے پیاز سے مختلف ہے۔ 10 سے زیادہ کے ساتھ…
میونسپلٹی، کاروبار، بنیادی ڈھانچے کے نظام اور علاقے کی شہری ترقی کی حمایت کے لیے اقدامات کے لیے ایک معاہدے پر دستخط کیے ہیں۔
وینیٹو میں تہواروں اور نمائشوں کا ایک مہینہ 500 کی دہائی سے مشہور Treviso کے Red Radicchio کو منانے کے لیے۔ Radicchio Tardivo PGI عظیم باورچیوں کے باورچی خانے میں مرکزی کردار ہے۔ اس کی غذائیت کی خصوصیات کے لئے یہ ایک سفری فارمیسی کے مقابلے میں ہے. دعا…
ڈیوڈ پلوڈا، کینال کے ستارے کا شیف، جس نے اپنی تخلیقی صلاحیتوں کے ساتھ، دریافت ہونے کا انتظار کرنے والا خطہ، رورو کے کھانے اور شراب کے ورثے کو چھڑایا ہے۔ عظیم اسکول، خام مال کے لیے زبردست محبت اور مکمل لگن، اس کی کامیابی کی کنجی
مقامی اطالوی شراب کے لیے گیسٹروناٹ کی دلچسپی بڑھ رہی ہے۔ تازہ ترین تحقیق میں Ribolla Gialla کو برتری میں دیکھا گیا ہے، اس کے بعد Aglianico، Lagrein اور Verdicchio ہیں۔ اٹلی 400 سے زیادہ مقامی انگوروں کے ساتھ چھوٹے پروڈیوسروں کے ذریعہ محفوظ ہے، دنیا میں پہلے نمبر پر ہے۔
فوری اور ناقابل تنسیخ کاموں کے لیے علاقوں میں 315 ملین یورو تقسیم کیے گئے - نئی حکومت نے گرین نیو ڈیل کا وعدہ کیا لیکن فی الحال حکمت عملی نظر میں نہیں آ رہی ہے۔
لوکا میں سسلیائی والدین کے ہاں پیدا ہوئے، نوجوان شیف نے میڈونی میں ایک پہاڑی کی چوٹی پر 16 نشستوں پر مشتمل بسٹرو ریستوران کھولا ہے جہاں وہ مقامی مصنوعات پیش کرتا ہے جو اسے ذاتی طور پر دریافت ہوتا ہے۔ جرات مندانہ انتخاب نے کامیابی کا تاج پہنایا۔ ایک سال میں…
کئی میونسپلٹیوں نے پائیداری کو اپنا بڑا موقع بنایا ہے۔
اطالوی کرافٹ بیئر بنانے والے مارکیٹ کی زبردست مانگ کے وقت تقلید کے خلاف خود کو منظم کرتے ہیں۔ کنسورشیم خام مال کی تلاش میں کرافٹ بریوری کی مدد کرے گا اور اٹلی کے کسان بیئر کے معیار کو فروغ دے گا…
Veronese انشورنس کمپنی نے "Consolidated Non Financial Statement" (DNF) پیش کیا، جو پائیداری کی رپورٹ کے نام سے مشہور ہے: یہ پانچ اہم اقدار ہیں۔
ستارے والے باورچیوں کی زیادہ تعداد والے علاقے میں، میمو ڈی گریگوریو نے اپنے ریستوراں "لو اسٹوزچینو" کو قدیم سورینٹو روایت سے ترکیبوں کی دوبارہ دریافت کے لیے ایک مندر بنا دیا ہے۔
قابل ذکر بات یہ ہے کہ برطانوی میگزین دی بینکر نے تسلیم کیا ہے کہ 2007-8 کے عظیم بحران کی اصل وجہ روایتی بینکنگ کاروبار کو نقصان پہنچانے کے لیے قیاس آرائیوں سے حاصل ہونے والی اسپاسموڈک تلاش تھی، جس کی مقامی جڑوں کا مضبوط ماڈل ہے…
کوآپریٹو بینکوں کی جانب سے مقامی کمیونٹیز کے حق میں 100 ملین یورو سے زیادہ کی رقم اس بات کی نشاندہی کرتی ہے کہ معیشت کے مالیاتی نظام کے راستے کو ترک کرنا اور ترقی کا ایک مختلف ماڈل بنانا ممکن ہے جو حقیقی معیشت سے شروع ہوتا ہے اور خطے میں…
"معیشت، بینکنگ، کاروبار: مستقبل علاقے میں ہے" آج سہ پہر فلورنس میں Bcc di Cambiano کے ذریعے فروغ پانے والی تربیتی میٹنگ کا موضوع ہے - افتتاحی تقریر Fulvio Coltorti دیں گے اور اس کے بعد ایک عوامی انٹرویو ہوگا۔ دی…
"مقامات کے بارے میں آگاہی۔ ایک موضوع کے طور پر علاقہ" ماہر معاشیات اور ماہر تعلیم Lincei Giacomo Becattini (Donzelli editore, pp.332) کی تازہ ترین کتاب کا عنوان ہے اور مکالمے کے ذریعے صنعتی اضلاع کے باپ کے مظاہر کو جمع کرتا ہے۔ معمار البرٹو میگنگی کے ساتھ…
