Faula Ristorante di Casa Langa کے بڑے پارک میں آپ بلوط، چنار اور چونے کے درختوں کے درمیان ٹرفل کے شکار میں اپنا ہاتھ آزما سکتے ہیں۔ شیف ڈینیئل زیلنگا کی ترکیب عام لنگھے پاستا کے ساتھ ایک بہترین امتزاج ہے جس کے مطابق…
ٹرفل ہنٹنگ کے فن میں اٹلی میں 73.600 ہولڈرز اور پریکٹیشنرز شامل ہیں، جنہیں ٹارٹوفائی کہا جاتا ہے، نیشنل فیڈریشن آف اطالوی ٹرفل ایسوسی ایشنز (FNATI) میں 45 متعلقہ گروپوں میں اکٹھے ہوتے ہیں، نیز انفرادی ٹرفل شکاری انجمنوں میں جمع نہیں ہوتے ہیں جن کی کل 44.600 یونٹس ہیں۔
البا انٹرنیشنل ٹرفل میلے کی روایتی چیریٹی نیلامی کے لیے کامیابی۔ ماسکو، سنگاپور، دبئی کے ساتھ رابطے۔ جیتنے والا اٹلی میں شادی کرنے آئے گا۔ نیلامی کے لیے نیبیولو کا ایک بیرک بھی ہے جس سے 300 بوتلیں بنائی جائیں گی۔ کل 457.300 یورو۔
لوریٹو میں اینڈرینا ریستوراں کا ستارہ دار شیف Acqualagna truffles کے ساتھ ایک نسخہ پیش کرتا ہے جو کہ مختلف ذائقوں اور ساخت کی سمفنی ہے جو گہرائی میں دریافت کی جاتی ہے۔ ہر تہہ کے نیچے، بالکل ایسے ہی جیسے زمین کے اندر اگنے والے ٹرفل۔ اور'…
شکار کے سیزن کے آغاز کے موقع پر، www.marcheterraditartufi.it ایک پورٹل لانچ کیا گیا جو ایکوالاگنا سے پرگولا تک آن لائن ٹرفل چین میں خطوں اور آپریٹرز کو رکھتا ہے کہ کہاں دیکھنا ہے، کہاں خریدنا ہے، کہاں چکھنا ہے، کہاں شامل ہونا. مقصد یہ ہے کہ…
تمام کھانے اور شراب کی تقرریوں کے ساتھ ایونٹ کا پروگرام The World Truffle Auction 14 نومبر کو مقرر کیا گیا ہے۔ اس سال نیا ڈان ٹو ارتھ ہے، ہائی فنانس، ڈیجیٹل اختراع، فیشن، ثقافت اور سگنیچر کھانوں کے کرداروں کے درمیان بین الاقوامی مکالمے…
ایک اطالوی کمپنی نے ایک ڈسپلے کیس تیار کیا ہے، جو جنگل کے مائیکرو ہیبی ٹیٹ کو مکمل طور پر دوبارہ بنانے کی صلاحیت رکھتا ہے، اس طرح ٹرفل کو زندہ رہنے اور خود کو برقرار رکھنے کی اجازت دیتا ہے جیسے کہ یہ فطرت میں ہے، الٹراساؤنڈ سسٹم کی بدولت جو مالیکیول کو تقسیم کرتا ہے…
البا کو بقیہ سیارے سے جوڑ کر، ڈان ٹو ارتھ البا کے وائٹ ٹرفل کو بطور سفیر استعمال کرنے اور اس کے سالانہ میلے کو ایک مشترکہ گھر کے طور پر پیش کرنے کی پیشین گوئی کرتا ہے جو اخلاقی پس منظر کے ساتھ انتہائی درست منصوبوں کو اجاگر کرنے کے لیے دستیاب کیا جائے گا…
سال کے لحاظ سے محفوظ شدہ دستاویزات:
2021 2023
