سپپلی ال ٹیلی فون، ایک سخت دل کے ساتھ تلی ہوئی رومن: یہ نسخہ ہے۔
رومن اسٹریٹ فوڈ کے بادشاہ کی تاریخ اور تمام تجسس: فون پر سپلی، ایک نسخہ جو وقت کے ساتھ ساتھ تیار ہوا ہے۔ تغیرات: ایک تلی ہوئی ڈش میں تمام رومن۔ سپپلی اور آرنسینی کے درمیان فرق
ڈا وٹوریو کے زیراہتمام برسا پورٹو میں کینٹالوپا میں ستارے والے کھانے اور اسٹریٹ فوڈ کی ملاقات
5 جولائی کو "اسٹریٹ فوڈ آرٹسٹ" کے لیے گاڑیوں، وینوں، ضیافتوں اور گیسٹرونومک جزیروں کے ساتھ، اسٹریٹ فوڈ اور دستخطی برتنوں کے اصل مرکب میں ملاقات
اسٹریٹ فوڈ: 19 سے 21 مئی تک سان ٹیرینزیانو دی گوالڈو کیٹانیو میں اطالوی پورچیٹا فیسٹیول
تین دن کے تہوار اور امبرین پورچیٹا کے "کرو" سے وسطی اور جنوبی اٹلی کے علاقوں تک ایک معدے کا سفر، اٹلی کو مصالحہ جات پر تقسیم کیا گیا ہے: امبریا، مارچے اور روماگنا کے لیے سونف، ٹسکنی کے لیے روزمیری اور…
گیمبیرو روسو اسٹریٹ فوڈ گائیڈ 2023: اٹلی بھر میں سڑک پر کھانے کے لیے 450 جگہوں کو نوازا گیا ہے۔
ایک قدیم واقعہ جو ایک حقیقی رجحان بن گیا ہے اور جو پتے، کہانیوں اور ہماری روایت کے سب سے عام پکوان کے ذریعے اسٹریٹ فوڈ کے بارے میں بات کرتا ہے۔ ایک نیا ضمیمہ جو خصوصی طور پر سفری سرگرمیوں کے لیے وقف ہے: خوراک…
Arancino یا arancina؟ سیکس سر پر نہیں آتا لیکن گوشت، مچھلی اور یہاں تک کہ میٹھے کی ترکیبیں بہت زیادہ ہیں۔
جزیرے کی سرحدوں کو کامیابی کے ساتھ عبور کرنے والے سسلین اسٹریٹ فوڈ پار ایکسیلنس کی ابتدا بہت قدیم ہے لیکن پیلرمو اور کیٹینیا نام پر تقسیم ہیں، پیلیگرینو آرٹوسی کی کتاب میں پہلی ترکیب
Alessio Lacco، USA میں Apecar پر تندور میں پکائے گئے پیزا کی کہانی Netflix پر ختم ہوتی ہے۔
اس کا امریکی ایڈونچر AVPN کے ایک کورس سے شروع ہوتا ہے، True Neapolitan Pizza Association جس نے اب اسے 900 سرٹیفیکیشن جاری کیا ہے۔ اپنے Apecar کے ساتھ اسے اٹلانٹا میں ارب پتیوں، کھلاڑیوں اور مشہور شخصیات کے ولاز میں بلایا جاتا ہے۔ یہاں تک کہ سی این این…
بین الاقوامی اسٹریٹ فوڈ، سفری کھانے کی تقریب روم پہنچ گئی۔
ایک ایسا ایونٹ جس کا مقصد عوام کو ناقص اسٹریٹ فوڈ پروڈکٹس کے حقیقی ذائقوں اور اطالوی معدے کی روایات سے منسلک اہم ثقافتی، شناخت اور نسلی اقدار کو دریافت کرنا ہے۔
Palermitan frittola: سکریپ سے پیدا ہونے والا پراسرار اسٹریٹ فوڈ
پراسرار کھانا "پانارو" کے اندر رکھا جاتا ہے، پالرمیٹان فرٹولا بنیادی طور پر آفل سے بنا ہوتا ہے جسے پھر تلی ہوئی اور خوشبودار مسالوں سے مزین کیا جاتا ہے۔ اسے گرم گرم پیش کیا جانا چاہیے، اس وجہ سے اسے بڑی اختر کی ٹوکریوں میں رکھا جاتا ہے اور پھر اس میں پیش کیا جاتا ہے…
اسٹریٹ فوڈ: 600 پتے جہاں بغیر کسی ناکامی کے جانا ہے۔
Gambero Rosso Street Food Guide معیار کے مسلسل عروج پر ایک شعبے کی تصویر کشی کرتا ہے۔ اس سال بہت سی نئی خصوصیات۔ علاقائی چیمپئنز کی فہرست
اسکارپیٹیریا: کارٹر اوبلیو کا اسٹریٹ فوڈ فوری طور پر یا گھر کے لیے تیار ہے۔
کیٹرنگ اور لاک ڈاؤن۔ کارٹر اوبلیو ریسٹورنٹ کے شیف Cucciniello ایک خصوصی پیکج میں روٹی کے ساتھ جوڑے والے ٹیک وے اسٹریٹ فوڈ کے لیے ایک عارضی اسکارپیٹیریا بناتا ہے جسے موقع پر کھایا جا سکتا ہے یا گھر میں گرم کیا جا سکتا ہے۔ بحالی کے ساتھ…
اسٹریٹ فوڈ: راوارینو میں ایک "مہذب" اور دلچسپ ٹائل
Ravarino (MO) میں اس سال کے شیف کے ذریعہ بہترین اسٹریٹ فوڈ۔ گیمبرو روسو گائیڈ نے جزیرہ نما میں بکھرے ہوئے 600 ریستورانوں اور فوڈ ٹرکوں کا نقشہ تیار کیا ہے۔ ایک روایت سے جدید تجاویز جو دلچسپ خیالات دے سکتی ہیں…
مرحلہ 2: اسٹریٹ فوڈ اور اسٹریٹ وینڈرز، چھوٹے پروڈیوسرز کے لیے ایک وسیلہ
مشہور اسٹال کورونا وائرس کے وقت خاص طور پر قیمتی ثابت ہو رہے ہیں - حالیہ برسوں میں یہ رجحان پہلے ہی پھٹ چکا تھا: 70٪ اطالوی سڑک پر کھانا کھانا پسند کرتے ہیں۔
اسٹریٹ فوڈ: ٹریول فیسٹیول روم سے شروع ہوتا ہے۔
یہ دورہ اٹلی کے 80 چوکوں کو چھوئے گا جس میں تیس اسٹریٹ شیف ہیں جو اطالوی اور بین الاقوامی تیاریوں کی پیشکش کریں گے۔
سست کیچڑ: کاسمیٹکس سے کیویار اور… آئس کریم تک
باورچی خانے میں قدیم زمانے سے جانا جاتا ہے، اب اس کی گڑ کو کنفیکشنری اور کاسمیٹکس دونوں میں سراہا جاتا ہے۔ ماسٹر آئس کریم بنانے والی کمپنی ایلیسنڈرو راکا، جو اس موضوع پر ایک اتھارٹی ہے، نے اس سے اسٹرابیری کا شربت بنایا ہے۔ آلات کی خرابی کے لیے ان کے گوشت کے فوائد سے…
پوک، ٹوفو اور ایوکاڈو: میلان میں Sferaebbasta کا صحت مند ریستوراں
ریپر نے فٹبالر Andrea Petagna کے ساتھ مل کر میلان میں Healthy Color کھولا ہے: ایک مقامی اسٹریٹ فوڈ جس میں صحت مند اجزاء اور 100% الکوحل مفت ہے۔
اسٹریٹ فوڈ: اب شیف بھی اسٹریٹ فوڈ پر اپنا ہاتھ آزماتے ہیں۔
لنچ بریک کے دوران سڑک پر کھانا کھانا فیشن بنتا جا رہا ہے۔ گیمبرو روسو گائیڈ میں پورے اٹلی میں 500 معیاری پتوں کا ذکر ہے۔ فوڈ ٹرک پانچ سالوں میں دوگنا ہو گئے۔