سیمی دی گرانو ہوم ریستوراں جھیل کومو پر ایک چھوٹے سے گاؤں میں واقع ہے۔ باورچی خانے میں روایتی پکوان شامل کیے گئے ہیں جن پر ایک جدید کلید میں نظر ثانی کی گئی ہے۔ آپ دوپہر کا کھانا یا رات کا کھانا باہر کسی خوبصورت بیل کے نیچے یا اندر کسی جگہ پر کھا سکتے ہیں…
گیمبیرو روسو ٹاپ اطالوی ریسٹورانٹ 2022 گائیڈ دنیا بھر میں اٹلی میں تیار کردہ مستند تجربات کو انعام دیتا ہے۔ سال کا شیف ٹوکیو میں ارمانی ریستوران کی کارمین امرانٹے ہے۔ گارڈین آف روایات ایوارڈ فرانسسکو مازی شیف اور سرپرست ہیں…
زیادہ سے زیادہ فٹ بالرز، دونوں سابق اور اب بھی سرگرم ہیں، نے کھانا بنانے کی دنیا میں سرمایہ کاری کرنے اور ایک ریستوراں کھولنے کا فیصلہ کیا ہے۔ اور ان میں سے کچھ بہت خوش قسمت بھی رہے ہیں۔ ڈیل پییرو سے بونوچی تک، پیئر پاولو ورڈیس سے گیٹسو تک…
آرنولفو ریسٹورنٹ کے شیف گیٹانو ٹروواٹو کی طرف سے شاہ بلوط اور انار کے ساتھ کبوتر، کول ویل ڈی ایلسا میں دو مشیلین ستاروں کی ایک اہم ترکیب ہے۔ یہ اختتام پذیر ہونے والے سیزن کے سب سے حقیقی ذائقوں کو خراج تحسین ہے۔ تعریف پیدا کرنے کے لیے ایک ڈش…
Noi di Sala کے زیر اہتمام PASS انعامات تفویض کیے گئے، ایک انجمن جس کا مقصد ویٹر کے اعداد و شمار کو پیداوار کی دنیا اور صارفین کے درمیان ایک خاصیت کے طور پر دوبارہ جانچنا ہے۔ Udine کے دوستوں کو "بہترین شراب کی خدمت" کا ایوارڈ۔
نئے قوانین 6 دسمبر سے لاگو ہوں گے۔ ویکسین اور شفایابی کیا کر سکتے ہیں؟ صرف جھاڑو سے کیا اجازت ہوگی؟ نقل و حمل کی پابندیوں کے بارے میں کیا خیال ہے؟ یہاں تمام جوابات ہیں۔
خاص مواقع کے لیے بولیٹو ریسیپی مشیلین کے ستارے والے لا پالٹا ریسٹورنٹ کے عیسیٰ مازوچی نے ایک فلسفے کی روایت کو بحال کیا ہے جس کی - بطور گائیڈ کے جج اس بات کی تصدیق کرتے ہیں - اسے ماضی، حال اور…
سی ڈی ایم نے متفقہ طور پر نئے قوانین کی منظوری دی - 6 دسمبر سے 15 جنوری تک سپر گرین پاس - صرف ٹیکے لگوانے اور صحت یاب ہونے والوں کے لیے ریستورانوں اور بارز تک رسائی، اساتذہ اور پولیس کے لیے ویکسینیشن کی ذمہ داری - صرف پبلک ٹرانسپورٹ کے ساتھ…
مجموعی طور پر، عظیم اطالوی کھانوں کا ستارہ دار آسمان 288 ریستورانوں پر شمار کیا جا سکتا ہے، جن میں سے 239 ایک میکلین سٹار کے ساتھ، 38 2 ستاروں کے ساتھ اور 11 تین ستاروں کے ساتھ۔ پیسٹم میں ٹری اولیوی ریستوراں کا استحصال، جو صفر سے دو پر چلا گیا…
تیسرا پوڈیم Le Calandre di Rubano (PD) کے لیے Alajmo برادران کے لیے، Alba میں Piazza Duomo کے لیے (CN) Enrico Crippa اور Uliassi کے ذریعے Senigallia (AN)۔ Tre Forchette سے نوازے گئے تمام ریستورانوں کی فہرست اور بسٹرو ہوٹلوں کی فہرست…
ماریو مونیسیلی کی مشہور فلم کے چالیس سال بعد، ایک مینو جو رومن گیسٹرونومک روایت سے متاثر ہے۔ مرکزی کردار Onofrio اور Olimpia کے ساتھ مشہور منظر کے Rigatoni co'la pajata ہیں
بیس نئے ریستوراں۔ روم شہروں کی درجہ بندی میں سب سے زیادہ بجٹ کے موافق ریستوراں کے ساتھ سرفہرست ہے۔ لیکن امیر ترین خطہ ایمیلیا رومگنا ہے۔ مشیلن کے سابق اسٹار، رائے کیسیریز، موسیقی، رنگین فرنشننگ اور…
ایک ہی وقت میں 18 خطوں میں 12 ریستورانوں میں بہترین کا سفر: عظیم اطالوی شیفوں کے ذریعہ تیار کردہ مینو خاص طور پر اس علاقے کی عظیم شرابوں کے ساتھ جوڑا بنایا جائے جس سے وہ تعلق رکھتے ہیں۔
ہم دنیا کے پہلے پروڈیوسر اور پہلے صارفین ہیں۔ اطالوی فوڈ یونین کی جانب سے کیریٹاس کو 300.000 ڈشز فراہم کرنے کا اقدام۔ ہندوستان اور چین اطالوی پروڈیوسروں کے لیے دو امید افزا بازار ہیں۔
50 ٹاپ لگژری ولا فیلٹرینیلی سل گارڈا کے دوسرے نمبر پر، سوشل ریپبلک کے وقت مسولینی کی پرتعیش رہائش گاہ، ستارے والے شیف سٹیفانو بائیوکو کے دور میں۔ بورگو ایگنیٹیا کے لئے تیسری پوزیشن جیٹ سیٹ کی شادیوں کی خصوصی رہائش گاہ جس سے پیار ہوتا ہے…
Identità Golose کے تعاون سے یہ پہل جنوری 2019 اور اگست 2021 کے درمیان ریستورانوں کے نئے افتتاح یا نئے انتظام کے لیے وقف ہے، جو وبائی امراض کے درمیان ایک حقیقی ہمت ہے۔ سب سے بڑے اطالوی شیفس کے زیر کفالت امیدوار۔ اس…
René Redzepi نے پانچویں بار دنیا کے 50 بہترین ریستوراں کا پوڈیم جیت لیا۔ گارڈون ڈیل گارڈا کے کامینی برادران کے لیڈو 84 نے 78 ویں سے 15 ویں نمبر پر چھلانگ لگا دی۔ پیزا ڈوومو دی کے اینریکو کرپا…
فرانسیسی صدر، سیاحت کو دوبارہ شروع کرنے کے لیے جو افرادی قوت کی تلاش کے لیے جدوجہد کر رہا ہے، کارٹے بلیو یا ایپ کے ذریعے ادا کردہ ٹپس کو ڈیٹیکس کریں گے: "یہ مفت ہے، اب کوئی بھی نقد ادائیگی نہیں کرتا"
سسلی میں یہ عرب نژاد کی ایک پرانی روایت ہے کہ کیریمل کے استعمال سے نہ صرف میٹھے، جیسے بسکٹ اور برٹلز، بلکہ لذیذ پکوانوں کے لیے بھی ترکیبیں تیار کی جاتی ہیں۔ شیف انتونیو سیسرو، سسلین کھانوں کے نگران…
Caterina de Medici کی بدولت، فرانسیسیوں نے سبزیوں کے ساتھ پکوان پکانا سیکھا۔ اور آج بھی فرانس میں پالک کے ساتھ ایک ڈش کو "a'la florentine" کہا جاتا ہے۔ لا فٹوریا ڈی باربی میں ستاروں کے نیچے ایک رات…
"ٹیکے نہ لگوانے کی اپیل - وزیر اعظم ڈریگی نے نو ویکسز کو واضح طور پر کہا - مرنے کی اپیل ہے"۔ سی ڈی ایم نے تھیٹروں، جموں اور اسٹیڈیموں کے لیے نئے قوانین کا بھی فیصلہ کیا ہے۔ ڈسکوز اب بھی بند ہیں، اس کے لیے…
میلان میں خصوصی ریستوراں کا شیف ایک آسان بنانے والا نسخہ پیش کرتا ہے جو ان لوگوں کے لیے وقف ہے جو ابھی سمندر کے کنارے چھٹیوں پر ہیں بلکہ ان لوگوں کے لیے بھی جو چھٹیوں پر نہیں ہیں اور شہر کی پُرجوش زندگی سے عملی طور پر بچنا چاہتے ہیں…
بار اور ریستوراں کے لئے نافذ پابندیوں میں ابھی بھی نرمی کی جارہی ہے۔ 1 جون سے دوبارہ کھولنے کے حکم نامے میں وضع کردہ نئے قوانین لاگو ہوں گے۔ یہاں وہ سب کچھ ہے جو آپ کو جاننے کی ضرورت ہے۔
11 سے 13 جون تک فاسٹو بوریلا کے ذریعہ منتخب کردہ بہترین اطالوی کھانے اور شراب کی روایت کے بہترین اضافی کنواری زیتون کے تیل کی کمپنیوں اور دستکاری سے تیار کردہ طاق مصنوعات سے واقف ہونا ممکن ہوگا۔
کرفیو بدھ 19 مئی کو رات 23 بجے سے ملتوی کر دیا جائے گا اور پھر موسم گرما کے پہلے دن یقینی طور پر ختم کر دیا جائے گا- چھ علاقے وائٹ زون میں چلے جائیں گے- ویک اینڈ پر شاپنگ سینٹرز کھلیں گے- بار اور ریستوراں بھی پہلے سے بند ہو جائیں گے…
کوویڈ حکمنامے میں وضع کردہ نئے قواعد 26 اپریل سے نافذ العمل ہوں گے - سینما گھر، تھیٹر اور نمائشیں دوبارہ کھلیں گی، ریستورانوں میں لنچ اور ڈنر کے لیے گرین لائٹ اور خطوں کے درمیان سفر کریں گے - یہاں تمام قوانین اور حدود کا تصور کیا گیا ہے۔
اٹلی 26 اپریل سے بتدریج دوبارہ کھلتا ہے، لیکن ہمارے شراکت دار کیسے کر رہے ہیں؟ برطانیہ میں سبز روشنی، جرمنی محتاط، فرانس مئی کے وسط میں دوبارہ شروع ہوتا ہے۔
وزراء کی کونسل نے 26 اپریل سے 31 جولائی تک نافذ قوانین پر مشتمل نئے کوویڈ حکمنامے کی منظوری دے دی ہے - ٹریول پاس آجائے گا، سنیما گھر اور تھیٹر دوبارہ کھل جائیں گے - رات 22 بجے کرفیو کی تصدیق ہوگئی، لیکن...
ٹرینٹو کے خود مختار صوبے نے ایک ہفتہ قبل بارز اور ریستورانوں کو دوبارہ کھولنے کی اجازت دینے کا فیصلہ کیا ہے، لیکن صرف باہر اور شام 18 بجے بند ہونا۔ یہ پہل کم Rt اور ویکسین کی بدولت: تمام…
پیر 26 اپریل سے پیلے زون واپس آ گئے ہیں: تمام اسکول دوبارہ کھل جائیں گے (مئی سے وہ بھی جو ریڈ زون میں ہیں) اور ریستوران شام کے وقت بھی کھل جائیں گے اگر بیرونی جگہوں پر ہوں۔ مئی میں یہ سوئمنگ پولز تک ہے، جون میں جم میں…
حکومت اور علاقے بتدریج دوبارہ کھولنے کے لیے ایک ٹائم ٹیبل کا مطالعہ کر رہے ہیں: ویکسین پر سب سے زیادہ نیک علاقے 26 اپریل سے جلد ہی پیلے رنگ میں واپس آسکیں گے، جبکہ ریستوران شام کو بھی دوبارہ کھلنے کے لیے، مفروضہ مئی کے وسط میں ہے۔
Vico Equense کے عظیم ستارے والے شیف نے کیپری کے قدیم ترین ہوٹل کے ریستوراں کو وقار دینے کے لیے بلایا جسے انگریزی گروپ Oetker Collection کا مقصد ایک عالمی معیار کے ہوٹل میں تبدیل کرنا ہے۔ اس گروپ نے بہت مشہور…
