حوالہ مشہور خونی مریم کا ہے، لیکن شہر کے دو افسانوں: پیزا، ایک یونیسکو کی عالمی ثقافتی ورثہ سائٹ، اور سان گینارو کے لیے محبت کا ایک عمل ہے جو کہ صدیوں سے خون کی مائعات کے معجزے کے ساتھ ہوتا ہے۔
پالا میں عصری پیزا کے والد وینیٹو سے تعلق رکھنے والا شیف بیلونو ڈولومائٹس کی طرف چلا گیا: مالگا ڈوماڈور میں، بغیر بجلی یا ٹیلی فون کے 2.000 میٹر کی بلندی پر، وہ پیدل سفر کرنے والوں کو 100% قدرتی مصنوعات پیش کرے گا۔
اسٹارٹ اپ Authentico نے ایک ایسا نظام شروع کیا ہے جو صارفین کو زیادہ سے زیادہ خوراک کے تحفظ کی ضمانت دینے کے لیے Blockchain ٹیکنالوجی کا استعمال کرتا ہے - نیپلز میں ایک پزیریا میں پہلا تجربہ۔
ایمیلیان کے دارالحکومت میں نئے مواقع: تاریخی "Da Michele" سے لے کر تازہ ترین آمد Pizzium تک، سبھی اعلیٰ معیار کی مصنوعات کے لیے وقف ہیں۔
37% اطالویوں کے پاس کھانا ان کے گھروں تک پہنچایا جاتا ہے، یہاں تک کہ باقاعدگی سے: آدھے سے زیادہ لوگ اسے سستی سے کرنے کا اعتراف کرتے ہیں - پیزا اور سشی سب سے زیادہ مقبول ڈشز ہیں، 4 میں سے صرف 10 افراد کے کام کے حالات کے بارے میں فکر مند ہیں۔